二、接下来说说凤凰单丛茶的分类：凤凰单丛茶有多复杂，大家从上面香气来源的介绍已经知晓一些了。大红袍和单丛的区别他们都属于乌龙茶类。关于如何泡凤凰单丛茶，当然是用功夫茶具啦。我是个爱喝茶的潮汕人，应该说大部分潮汕人都爱喝茶，各种茶叶什么大红袍、水仙、铁观音、普洱、单丛.....我家喝的最多的茶叶就是凤凰单丛茶。
大红袍和单丛有什么区别？
大红袍和单丛的区别他们都属于乌龙茶类。区别形象点比喻就是一个指的是一个小区，一个是小区里的一栋楼。单丛就是小区，它是众多优异单株茶的总称。大红袍是一栋楼，它是武夷岩茶里面比较有名的一种茶。不知道这样描述是否您是否能一下清晰。当然他们的产区也不一样。来自乌龙主产区的不同产区大红袍是福建产，单丛是广东产当然不同地域的气候特征不一样，制作手法不一样，茶的滋味感受也是不一样的大红袍喝所谓的“岩韵”单丛茶类的茶以高香 种类多著称希望我的回答能帮到你，如有其他疑问或者对茶感兴趣关注我一起交流。
如何泡凤凰单丛茶，用什么茶具好呢？
我是个爱喝茶的潮汕人，应该说大部分潮汕人都爱喝茶，各种茶叶什么大红袍、水仙、铁观音、普洱、单丛.....我家喝的最多的茶叶就是凤凰单丛茶。现在家里还有几斤单丛茶没拆封，都是别人送的，我们这里的人去别人家做客都要带茶叶去的。我家每年过春节都要花两千块钱左右买茶叶送人，一斤一百多，算是很普通的。关于如何泡凤凰单丛茶，当然是用功夫茶具啦。
潮汕人家家户户都有功夫茶具，有贵也有便宜的，我还在网上买过9.9元包邮的，哈哈。我见过最贵的功夫茶具是一个有钱的亲戚单一个茶杯就两千块钱，磕碰到缺了一个小角，后来送去修花了好几百，那个小缺口修补上的是黄金......下面是冲泡功夫茶的过程。加入刚烧开的一百度滚烫的开水，撇去浮沫，第一遍要倒掉不能喝的哈！再次加入滚烫的开水，这次就可以品尝啦！大家来喝杯茶吧，没错，我此时此刻就是在冲茶，哈哈。
凤凰单丛和岩茶在口味香气上如何分辨？
同是乌龙茶，但是【单丛】与【岩茶】却差别很大。区别如下。 ①香气。【单丛】以花香为主，共有二十多种香型。如: 黄栀香，芝兰香，玉兰香，蜜兰香，杏仁香等等。清淡素雅，天然花香，持久绵长。独具特色的 “山韵” 藏在花蜜香中，更显香韵优雅。【岩茶】香气沉稳浓厚饱满，馥郁芬芳。有兰花香，肉桂香，焦糖香等等。
广东乌龙茶凤凰单丛感觉不算大众，它的发展前景怎么样？值得推广吗？
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