金骏眉都是单芽头制作的，大约48000个芽头制作一斤金骏眉。正宗的金骏眉只能是桐木关星村的茶树全芽头制作而成，单芽头叫金骏眉，一芽一叶叫银骏眉，一芽两叶是铜骏眉，也是我们说的赤干。金骏眉是中国高端红茶的代表一、茶具选择白瓷盖碗或者透明玻璃杯最好，由于金骏眉采用纯芽头制成，因此用玻璃杯可以带来如绿茶一样的视觉享受二、冲泡过程1、洗杯投茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。
金骏眉是最顶级的红茶！原因如下：1.原料稀少。正宗的金骏眉只能是桐木关星村的茶树全芽头制作而成，单芽头叫金骏眉，一芽一叶叫银骏眉，一芽两叶是铜骏眉，也是我们说的赤干。制作一斤金骏眉需要48000个单芽芽头，桐木关茶树限制采摘过度，高山环境，芽头长的极慢，一年采摘一次，因为全部把芽头采摘了，就没有叶子了。
2.口感独特。桐木关海拔900米高，这里生长这大量竹子，竹子日积月累落下的竹叶积蓄成了土壤肥料，所以制作的金骏眉有特殊的粽叶香。这种味道是独一无二的，只有顶级金骏眉有，正山小种不可能有。3.工艺复杂。相对于正山小种来说，金骏眉工艺复杂，金骏眉都是芽头，原料过于细嫩，所以它的萎凋很不容易。金骏眉的萎凋是自然萎凋或者在青楼里加热萎凋火候不易控制。
金骏眉是中国高端红茶的代表一、茶具选择白瓷盖碗或者透明玻璃杯最好，由于金骏眉采用纯芽头制成，因此用玻璃杯可以带来如绿茶一样的视觉享受二、冲泡过程1、洗杯投茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗现在市面上金骏眉常见的包装为独立小包袋，一般重量都是5g左右。
如果买的是散装，则最好有配克称，或者多试几次，找到自己喜好的浓度2、注水直接将85-90度（好的金骏眉直接用开水也是可以的）左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，家庭可以选用桶装水，不要用自来水，自来水含氯会影响口感3、时间冲泡金骏眉要快进快出一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准，然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（盖碗泡茶一定要把每泡茶汤倒干净）公道杯的作用主要是均匀茶汤4、金骏眉泡几次及时间标准可供参考每泡的时间是：第一泡5秒、第二泡15秒、第三泡30秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟15秒、第七泡1分钟30秒、第八泡1分钟45秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒。
138元的金骏眉属于什么级别的茶？
金骏眉属于全发酵的红茶，是红茶的后起之秀，和正山小种一脉相承都产自武夷山桐木关村，从采制工艺上基本上差不多，只不过他们的采摘原料的标准是不一样的，金骏眉是以头春比较幼嫩的单芽来采摘的，它的工艺也经历了萎凋、揉捻、发酵干燥等几道工序。从干茶色泽来讲，金骏眉是由正山小种的灰黑色转化为金黄黑相间。从香气上看，它是主要是呈清幽的蜜香或者是甜香。
从汤色来讲。金骏眉呈金黄色、清澈明亮，从茶汤的浓度来讲金骏眉也会更鲜爽一点、更醇一点。金骏眉品质的优劣，主要从以下三个方面：一个是干茶的外形色泽，第二个是香气，第三个滋味。从干茶的外形色泽来讲，一般来讲条索比较紧细的，比较显毫、色泽乌润。从香气来讲优质的金骏眉它呈清幽的蜜香或者是幽幽的甜香。品质比较差一点的金骏眉它的香气可能是比较浓郁的薯香或者是花果香。
另外从滋味来讲比较浓一点，正宗的比较好的金骏眉他的滋味鲜爽醇爽，汤色清澈明亮 如果品质比较差一点，汤色更深一点清澈明亮度没那么好，喝起来的滋味没有那么鲜爽，如果不好的茶，甚至还带有一点涩感，从题上说只有138元价格并没有说到是计量单位是克还是斤，所以判断金骏眉茶还是从以上几点综合考虑，适合自已才最重要。
金骏眉与正山小种同样都是福建红茶，但为何前者价值却如此珍贵？
金骏眉比正山小种更加珍贵。原因如下：1.金骏眉原料珍惜。金骏眉都是单芽头制作的，大约48000个芽头制作一斤金骏眉。如果你见到不是全芽头的，还被说成是金骏眉，那一定是假的。一芽一叶的叫银骏眉，一芽两叶的是铜骏眉。2.金骏眉工艺复杂。由于金骏眉原料都是芽头，比较细嫩，所以制作不能像正山小种那样。正山小种可以在太阳下菩凋，但是金骏眉不可以，只能在在青楼里面萎凋。
3.香气独特。正宗金骏眉的香气有别于正山小种的蜜香，松烟香等。金骏眉的香气是正宗的粽香，因为高山茶树和竹林相映，竹叶落在土里化作土壤肥料，所以金骏眉天生自带粽香。4.金骏眉耐泡。和正山小种比较，金骏眉是高山型原料，高山茶最显著的特点就是耐泡，我们泡正山小种用80°左右水温，但是金骏眉可以用100°开水冲泡，并无影响。
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