鸭屎香,像鸭子的屎一样的香味?胡扯!并非那么回事,鸭屎香是潮汕凤凰单枞茶叶的一种香型,单枞是属于乌龙茶,鸭屎香和鸭屎没有半毛钱关系!鸭屎香的香气的单枞它产于潮州的凤凰山,那里终年雾雾缭绕,山高海拔高,空气湿润,昼夜温差大,利于茶的生长和茶多酚及芳香物质形成的。

怎么看待茶叶中的鸭屎香?

鸭屎香,像鸭子的屎一样的香味?胡扯!并非那么回事,鸭屎香是潮汕凤凰单枞茶叶的一种香型,单枞是属于乌龙茶,鸭屎香和鸭屎没有半毛钱关系!鸭屎香的香气的单枞它产于潮州的凤凰山,那里终年雾雾缭绕,山高海拔高,空气湿润,昼夜温差大,利于茶的生长和茶多酚及芳香物质形成的。那我为什么叫鸭屎香呢,这里面有一个故事。相传鸭屎香的母株,是从凤凰乌岽山引进而来,种在“鸭屎土”上,而所谓的鸭屎土,其实是黄壤土,含有矿物质的土壤。

关于茶叶有哪些奇葩知识?

谢谢王子好友邀请,一看这题目,知识面挺大,不知从何谈起,后来想想,王子是个聪明人,不会随便出个题目,细细分析,这道题是道随性题吧,既然是随性题,我也知道王子喜欢喝铁观音茶,那我就来聊聊铁观音茶吧。 铁观音:六大茶类属青茶(乌龙茶),半发酵茶,茶性适中,有春水秋香之说法,意思就是春茶汤浓,秋茶清香。喜欢铁观音的茶友,大部分都喜欢秋茶铁观音

铁观音的制作,一般需要经过十道工序,采青,晒青,凉青,摇青,炒青,揉捻,初烘,初包揉,复包揉,烘干。采青,要求天气晴朗的午后,采3全叶,半开叶。采好的茶要及时晒青,如果气温过高,要在室内晒青。揺青一般分三次,与凉青间隔相互进行。每个步骤都有严格的要求,在这就不作过多描述了,相信大部分的茶友都不介意这方面的知识。

铁观音汤色金黄,汤底透亮,香气持久,有天然的兰香味,滋味醇厚鲜爽,并且耐泡,香气馥郁持久,有七泡还留余香的美称,一但喜欢上,就很难改变口味,我就有这个感觉。在这我想跟大家讲讲,我最初喜欢铁观音的小小经历,有一次到茶叶店买铁观音,在茶叶冲泡时很香,回到家一冲泡,香气大减,我就抱着凝问的心,回到茶叶店问店主,店主就问我,用什么茶具冲泡,我说是紫砂壶,店主就跟我说:紫砂壶有吸附的成份,冲泡铁观音最好用白瓷盖碗,后来我回家用白瓷盖碗一冲泡铁观音的香味果然回来了。

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