首先感谢官方的邀请，做为一名世世代代土生土长的信阳毛尖核心产地人，信阳毛尖产茶区是中国最北方的茶叶产区，素有“淮南茶，信阳第一”，所以说正宗信阳毛尖品起来是相当不错的一款绿茶，只是市面上假货太多，没有一个业内的标尺来衡量产品质量问题。
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀，都是著名的毛尖产区，出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久，临近茶树种植北线。产地：五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)干茶：条索紧直锋尖，茸毛显露，色泽翠绿茶汤：香高持久，滋味鲜爽，汤色明亮清澈中国人一提到毛尖，首先就想到信阳毛尖。
作为中国十大名茶之一的信阳毛尖，将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。信阳是整个亚热带丘陵山区云雾日三个最高值区之一，年日均气温和年平均气温与著名的龙井茶区基本持平。好山好水造就了信阳毛尖优质品质。古丈毛尖 产地：武陵山区干茶：紧细挺直，有如松针茶汤：以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊都匀毛尖 外形似鱼钩，可与碧螺春媲美产地：螺蛳壳山、团山、江洲、墨冲、大定、清塘干茶：条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠茶汤：上浮茶毫，叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里，有一座大山人称“螺蛳壳”，方圆几十公里，茶树一沟接一沟，山路就是围绕着螺蛳的壳一圈圈往上爬。
都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂，生产出著名的都匀毛尖。炒制工艺的独特性，造成都匀毛尖外形卷曲似螺形，白毫显露，色泽绿润，因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。这样独特的外形，与碧螺春类似。著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰： “雪芽芳香者匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡攻关灵！ ”每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
首先感谢官方的邀请，做为一名世世代代土生土长的信阳毛尖核心产地人，信阳毛尖产茶区是中国最北方的茶叶产区，素有“淮南茶，信阳第一”，所以说正宗信阳毛尖品起来还是相当不错的一款绿茶，只是市面上假货太多，没有一个业内的标尺来衡量产品质量问题。信阳八县三区，真正让信阳毛尖闻名省内外的核心产区地带是信阳市浉河区浉河港镇几个高山产区的茶叶(黑龙潭、白龙潭、何家寨、八里坡、车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、)，俗称大山茶，山头高，温度低，生长周期长，茶叶品质才好。
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