前几天有次喝了一次陈升号的18那卡,发现几点,和大家分享一下,以前也喝过不少普洱茶,大厂,小厂的都有,没有一款茶让我这么注意它,我用大壶下100度水第一泡,800毫升,喝起来茶水香味十足,颜色亮光,而且很久不变色,回甘长,先甜后苦,第二泡,800毫升,颜色比第一泡淡,回甘偏弱,甜度上升,第三泡,颜色偏枣红色,苦味消失,甜味更好,回甘更好,不会喝茶,觉得这款茶确实不错,口粮茶不二之选,我又买了一提2020年的陈升那卡,准备存起来慢慢品尝!。
那卡茶的特点是什么?
前几天有次喝了一次陈升号的18那卡,发现几点,和大家分享一下,以前也喝过不少普洱茶,大厂,小厂的都有,没有一款茶让我这么注意它,我用大壶下100度水第一泡,800毫升,喝起来茶水香味十足,颜色亮光,而且很久不变色,回甘长,先甜后苦,第二泡,800毫升,颜色比第一泡淡,回甘偏弱,甜度上升,第三泡,颜色偏枣红色,苦味消失,甜味更好,回甘更好,不会喝茶,但是觉得这款茶确实不错,口粮茶不二之选,我又买了一提2020年的陈升那卡,准备存起来慢慢品尝!。
您的口粮茶是什么?请说说选择它的理由?
感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地,茶山经营者,对您的问题做个人解答,您的口粮茶是什么?请说说你选择它的理由。说到这问题普文选择很简单,“白茶”、“普洱茶生茶”、“野生红茶”、“野放龙井茶”、“有机上坞山灰白茶”,基本喝变千山万水的茶,留下这么几种茶日夜陪伴。我的口粮茶是什么?普文其实是一个制茶人,经营茶山,跟很多茶友有过互动,每一次茶友问我喝什么茶时,我只是轻描淡写告诉他们,我最爱喝白茶,喜欢喝野龙井,喜欢普洱茶生茶、喜欢野生古树红茶,可没有具体讲述过,一个茶人为何只选择喝这么几种茶,其实原因很简单,知道了什么茶对自己有益,什么样的茶会有什么问题,茶是什么的品种做什么类型的茶,都做了较为深入的了解,所以越喝越少,越喝越孤独。
为什么会选择这几类口粮茶?选择这些茶其实很简单,当你喝很多类别茶后,你是不是也会和我一样选择,慢慢的选择喝与不喝的茶,就这样,因为爱茶做了选择,而选择这些茶的一切前提,很简单,考虑一个原则“以生态为第一要素,以原生种茶树为基础,精益求精的工艺。”这原则去选择茶品,对我认知范围内,能大批量生产生态茶只有这么几类茶“普洱茶生茶、古树白茶、野生红茶”,或许这个问答一出,很多网友开始惊呆,难道绿茶都能不能喝了,不是的,能喝,只要生态好,至少对自己负责,例如:“野龙井”等,但是产量真的不会多,所以提倡茶农们,好好把握“生态”福利,不要再搞以产量来换收益,要以生态来迎合市场,消费其实都很喜欢,谁都想要喝生态的,打药施肥,你卖300,生态为第一要素,你卖400,我就不相信,哪个人明知道有农药还敢喝的,除非他不幸福。
陈升号的老班章是不是中国普洱茶的茶王?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,陈升号的老班章是不是中国普洱茶的茶王?问这个问题得茶友,您入茶行多久了,品茶多久了,正常情况下,茶王也是人为定义的,什么是茶王?产量之王,还是年限之王?请不必再去纠结这个品牌是茶王树还是台地树,只要你认为好喝,哪怕是农药,你还是会喝。品牌都有故事所谓品牌在不断成长中都不缺乏故事,而故事的本身就是为了塑造主人公,如何塑造还是事实存在,在不断修饰中走进真相还是走入营销表象,都是品牌的缔造者给予的。
在与茶友探讨茶品牌塑造是,普文曾经说过,“文化不可缺修饰,但不可以颠倒黑白,八分实事,二分修饰,足矣!”而如今快速崛起的品牌,靠营销包装,一句广告语,百遍洗脑,千遍真理,这样的时代性方式,只能是暂时效应了,起来之后,品牌如何扎根市场与源头那是百年大计,这样的企业有多少?入口之物贵以真企业的壮大是一个很雄伟的事业,建立的骨架需要肌肉去赋予力量,而这个肌肉的类型各个细节,点点滴滴为之经络,茶以入口,养生之物,饮者万千,不可以假乱真,失之德行,行規以破,何以长久之计,茶入口之珍,以生态养之,唯自然孕育,才受天地之精华,何必成为超生游击队,不断施肥、打药催生,对于茶人而言,绝不在乎什么品牌多强大,什么品牌多好,自己找些生态为第一要素茶原料,制作好,难道大厂所以原料都是自己收鲜叶在自己厂房加工吗?完全是不可能,部分是真理。
迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?
1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。
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