茶叶的含氟量差异极大,卫生部曾经测定过817只茶样,最低的2.1PPm,最高的达1175PPm,平均含量211.7PPm,各种名优茶的含氟量低于中低档茶,最高含氟量的为四川雅安的南路边茶。粗老茶叶中的氟含量比较高,大量饮用这类茶,尤其是长时间熬煮,有可能导致过度摄入氟元素。

茶叶含氟高会对人体有害吗?如何健康饮茶?

欢迎关注【懂茶帝】茶叶中的一种微量元素,叫做“氟”。茶园海拔高度越低,土壤粘粒含量越丰富,游离氢氧化铁铝含量越多,其水溶性氟和交换性氟含量也越多,相关系数高达0.9683~0.9722。有研究报道称,凡有机质含量丰富、土壤pH值高的土壤,氟含量也比较丰富。茶叶的含氟量差异极大,卫生部曾经测定过817只茶样,最低的2.1PPm,最高的达1175PPm,平均含量211.7PPm,各种名优茶的含氟量低于中低档茶,最高含氟量的为四川雅安的南路边茶。

不同茶类,氟含量由低到高依次为:绿茶花茶乌龙茶红茶黑茶。以绿茶的氟含量最低,平均为67.53±69.45mg/kg;黑茶最高,平均为296.14±246.07mg/kg。茶叶中游离氟含量比梧桐叶高2~3倍,比桑叶高3~6倍,比小白菜高5~8倍,比大葱高13~20倍,所以饮茶是一种安全的补氟方法。

我国规定每人每天允许氟的摄入量为1.5-4毫克。适量的氟可以预防龋齿,但含量太高也有害,反过来造成氟斑牙和氟骨症。粗老茶叶中的氟含量比较高,大量饮用这类茶,尤其是长时间熬煮,有可能导致过度摄入氟元素。如果茶叶中的氟含量过高,那么如果每天泡10克含高氟的茶叶,就会有可能超过标准。每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。


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