普洱茶分为两大类，普洱生茶，普洱熟茶。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，长期储蓄普洱茶，普文建议大家存储生茶为主，熟茶是少量储存。三、长期存储的条件生普是长期储存后，通过慢慢的时间积累在有限的湿度条件下转化与氧化到熟茶的一个过程，跟人工的熟茶不同，熟茶是通过大量的菌群来腐蚀快速转化。
普洱茶存多久口感最好？
因为制作流程和工艺的不同，普洱茶有生茶和熟茶之分，这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶，由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶，经过渥堆转熟了，也就变成了熟茶，这是两者最基本的区别。熟茶制成后，还需要经过很长时间的存放，品质和味道才能变得更加的纯正，这是才可以成为商品茶。
一般来说，熟茶经过两到三年的贮放，有些是干仓，有些是湿仓存放。最好的普洱茶是存放了5到8年的的干仓茶，有些生茶虽然不进行渥堆，但是时间久了也是可以转化成熟茶的。生茶转化为熟茶至少需要经过5到8年的时间才能完成，这样，饮用的各种效果和滋味才会更好。自然转熟的普洱生茶，香味会更加温顺，滋味更加浑厚。所以普洱茶的陈放，有着它与众不同的特性，很多爱茶人士乐意收藏普洱陈茶，不仅是一种时尚，也是个人学茶爱茶本身就会养成的习惯与乐趣。
普洱茶为什么能长期保存？
普洱茶分为两大类，普洱生茶，普洱熟茶。普洱茶生茶之所以可以长期保存，就是因为普洱茶最后干燥用的是晒青工艺，在阳光下实现快速脱水，内含物质，没有被高温杀死，从而实现普洱茶生茶的后期转化。 【普洱生茶】相反利用高温烘青技术制作的茶叶在高温下 内含物质被杀死 所以就不能实现后期转化 在一定时间内就会变质变味。
长期储存普洱茶，是生普好还是熟普好？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，长期储蓄普洱茶，普文建议大家存储生茶为主，熟茶还是少量储存。为什么要储存生茶为主要普文从以下几个要素展开给大家说明情况一、加工工艺熟茶的加工工艺是生茶的基础上的延续性，对干茶在进行人工渥堆发酵书皮43—48天，发酵中菌群的控制是难度最大的。生茶的工艺主要的特点是让茶叶减缓氧化与转化的速度来达到长期保存。
从工艺上来分析，熟普比生普更具复杂性，可控的程度相对要低，更不好掌握技术的平衡性与茶品质的统一性。二、原料的选择生普与熟普原料选择其实有相对比较性，按收藏性来说生普的原料选择会更具有严格性，也更体现高级，一般生普要做收藏存储，都会要求原料好，制作好，前期口感好，等因素来选择茶叶。熟普在原料选择方面，相对会选择低端的原料来做为发酵的基础茶，高端原料的作为发酵熟茶是很奢侈的问题，万一发酵出现问题，全功尽弃，还有高端生茶原料，不一定是好的熟茶原料。
三、长期存储的条件生普是长期储存后，通过慢慢的时间积累在有限的湿度条件下转化与氧化到熟茶的一个过程，但是跟人工的熟茶不同，熟茶是通过大量的菌群来腐蚀快速转化。在某种程度上跟生茶转化出来是不同的。为什么建议大家储存生普普文总结如下：1.生普比熟普制作简单，更具有茶原先的特性。2.生普选料要比熟普来的更好，更容易选择。
老徐谈茶，去伪存真。把真实的普洱茶带给您！！（欢迎关注老徐谈茶，了解更多普洱茶干货）这个各有优点熟茶从问世以来也不过短短的40来年如果说从这40年的情况来看熟茶存放20年30年熟茶是会变得很柔很顺很滑汤色非常漂亮生茶如果说存放几十年以后这个是得到时间验证的茶汤也是非常的软水路很细香气会有些减弱茶味会变得非常的柔但是茶味不会消失掉还有就是茶气特别的足我们品生茶和熟茶的重点是不一样的所以存放熟茶和生茶都是比较好的如果说存放超过40年从普洱茶熟茶工艺发明的这40来年来看普洱茶生茶喝熟茶存放起来是各有优点的不能一概而论如果说时间周期再拉长我个人认为生茶会好一些欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。
并不是普洱茶存放越久越好！正常保存10-20年为佳，20年以后为陈化后期，茶叶中所含各种有益物质开始慢慢减少，甚至转化为其它物质，口感越来越淡，以至影响茶叶的口感。所谓的存放了五十年、一百年的茶叶只是噱头而已，不知道还会剩下什么有益物质，更不知道喝下去的是什么了。曾几何时，陈茶价格一路扶摇直上九万里，市面上的所谓陈茶到底有几年？没人会回答出来，三年、五年也算是陈茶？只能说是炒作而已，有需求就会有市场，自己明辨！。
有人说普洱茶放多久也不会过期，这是真的吗？存放几十年还能喝是什么原理？
普洱茶的后期陈化主要有三种转变方式:1.茶叶的自动氧化2.多酚类物质的酶促氧化3.微生物作用转化普洱茶的转化过程主要是呈味物质的氧化降解以及部分物质的聚合作用,在这一过程中最先是刺激性的.收敛性强的物质,经过时间的洗礼不断地在3种转化方式共同作用下,将涩啊.苦啊.粗青味等刺激性滋味变为纯和醇厚的滋味,汤色由淡黄转向红亮.影响普洱茶口感的物质很多,其中起主导作用的有:氨基酸(茶叶内含物中的鲜爽味成分)，茶多酚(茶叶内含物中的涩味成分)，茶碱(茶叶内含物中的苦味成分)，儿茶素、黄酮类(茶叶内含物中既涩又苦味的成份)，链状的醇类、醛类：酯类(茶叶内含物中的芳香成份)，多糖、总糖、寡糖(茶叶中的甜味物质)、果胶(茶叶内含物中的粘性成份)等等这些共同作用下形成了茶汤的滋味。
在陈化过程中,1.氨基酸含量变化在新茶中含量最高,随着陈化过程会不断氧化.降解和转化其含量会降低,转化了的氨基酸溶于水中增进了茶汤滋味,同时部分氨基酸与糖类物质发生羰氨反应形成褐色物质改变了汤色.2.茶多酚、儿茶素在陈化过程中也是不断减少的,他们不断地氧化成茶黄素和茶红素,而同时茶黄素和茶红素又进行氧化聚合形成茶褐素,从而使茶汤由原来的刺激性、收敛性、苦涩味等明显降低,汤感变得醇厚,汤色促于红褐明亮。
3.醇类、醛类、酯类等在陈化过程中由于碳链不断增长,香气表现类型由果实型--清香型--脂肪型变化,在香气转换中不单类型转变了,且强度也不断增加,最后达到陈香显著。4.多糖、总糖：寡糖的主要成份为蔗糖、纤维二糖：纤维素、淀粉、葡萄糖等,在陈化过程中他们含量相对稳定,而淀粉在淀粉酶作用下最终水解成葡萄糖。
5.果胶物质大量降解成可溶性碳水化合物,从而增强了茶汤滋味。综上所提及的茶叶的主要呈味物质因不同的树种含量又不同,而相同的树种又由于高山大树茶和台地茶所处的地方(气候、海拔、土壤结构、植被分布)不同而含量又有变化。如拿土壤来说,高山大树因所处的土壤风化比完全，石砾较多，土壤透气性好,且树大根深吸养足,各种保健营养物质和微量元素就含量丰富,香气高滋味口感均衡,而台地多属红壤粘土,结构较差,有机质含量低,香气低.如气候海拨又影响到茶树酶的活性,进而影响茶叶内含物的积累,种植地越高(同一树种)茶多酚，儿茶素含量越少,氨基酸香味物质越多,鲜嫩度越好(纤维素不易形成)，总的来说相同的品种，相同的采摘时间，采摘标准，高山茶口感厚重,转化快,台地茶转化较慢，滋味均衡性差,而在不同的地方不同的树种来看,有些地方的树种台地茶不一定不如另一地方的大树茶，如易武的台地茶总糖含量就高于景迈和南糯老树。
不同树种不同地方的土壤气候等不同,反映出茶树品质各异，陈化的好坏要看茶叶物质含量的高低,茶叶内含物的多少及结构比例影响着茶质的优劣,高山老树茶，台地茶只是代表着名字的称呼和生长地,并不完全代品质,但生长地也起到一定的影响因素,判断比较一个老树茶或台地茶的好坏不能笼统地下定义,要从树种、树龄、气侯、海拨、土壤、植被、季节等综合考虑。
普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？
普洱茶是可以长期存放的，放十年它的品质还是可以喝的。在这里老乾要给大家普及一个知识点：普洱生茶“陈化”的原理。普洱生茶“陈化”的原理：普洱茶生茶“陈化”的原理，是茶叶内的茶多酚在一定温度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进行与其它物质聚合，形成黄褐色集合物，是普洱茶生茶汤色加深，直至变为黄褐色的过程。
氨基酸不但是茶汤滋味的重要物质之一，而且也对茶汤色泽有较明显的影响，它的含量与茶叶品质呈现正相关。贮藏过程中氨基酸变化呈波浪开曲线，贮藏后氨基酸总量明显下降，其组成及比例也发生了明显的变化。总之，在良好的仓储条件，品质优异的普洱生茶，存放时间相对久一些，是有利于后期最佳品饮体验的。但是普洱茶的存放并不意味着“越久越好”，一般在10至20年，其口感便能达到最佳。
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