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1,武夷岩茶水仙肉桂大红袍的关系

岩茶是一个茶系,水仙、肉桂、大红袍都是这个茶系中的一种。还有好多呢?

武夷岩茶水仙肉桂大红袍的关系

2,武夷水仙和大红袍有什么区别

武夷水仙和大红袍的区别:1、水仙,干看条索壮大,紧结中,干闻青苔感,兰花香交织显锐;而大红袍,干看条索壮结,干闻奶香,米香显锐,两者香味闻起来不一样。2、大红袍相比较武夷水仙更具鲜爽度和活力,茶香茶味茶韵更加具有变化感,给人活力四射的感觉。3、大红袍相比水仙有种另类的沧桑感,大红袍,喝起来,它的香气和味道是复合的,美好的,茶汤也是也是更加有空间感的,明艳的,酥酥的,绵柔的,甜甜的,有张力的,而水仙喝起来,汤水入口感觉甘甜润滑,清凉回甘,饮后精神为之一振,如洗身心,比较清心。扩展资料:1、武夷水仙的采摘与制作:(1)水仙根系分布较深,栽植时,土层宜深厚;株型高大,行株距稍放宽;分枝能力弱,应及时修剪、摘顶,促进分枝;有易衰现象,枝干害虫多,宜加强培肥,采养相结合。按“开面”采,顶菜开展时,采三、四叶。正常年景分四季采摘,春茶,采摘于谷雨前后二、三天;夏茶,采摘于夏至前三、四天;秋茶,采摘于立秋前三、四天、露茶,采摘于寒露节后。每季茶相隔约两个月左右。(2)制茶过程,做青阶段一般乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同,闽南乌龙龙注重外形的卷曲紧结,增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶,为条形茶,不包揉。近来闽北水仙有的也增加包揉。杀青后的焙制工序,采用杀青与揉捻方法交叉时行,高温水焙和文火慢烤的技术又相异之处。其制作工序是:萎凋(晒青或室内萎凋)、摇青、杀青、揉捻、初烘(俗称走水焙)、包揉、足火。2、大红袍的采摘与制作:(1)大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶),无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青,不得混淆。(2)大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。参考资料:百度百科-武夷水仙百度百科-大红袍

武夷水仙和大红袍有什么区别

3,如何辨别大红袍和水仙

大红袍颜色比水仙重且粗壮、泡开后是焙火味烘托的花香味、水仙的香气比较多且独特、分别拿这两款对冲一下印象就深刻了、

如何辨别大红袍和水仙

4,武夷水仙和大红袍有什么区别

武夷水仙和大红袍的区别:1、水仙,干看条索壮大,紧结中,干闻青苔感,兰花香交织显锐;而大红袍,干看条索壮结,干闻奶香,米香显锐,两者香味闻起来不一样。2、大红袍相比较武夷水仙更具鲜爽度和活力,茶香茶味茶韵更加具有变化感,给人活力四射的感觉。3、大红袍相比水仙有种另类的沧桑感,大红袍,喝起来,它的香气和味道是复合的,美好的,茶汤也是也是更加有空间感的,明艳的,酥酥的,绵柔的,甜甜的,有张力的,而水仙喝起来,汤水入口感觉甘甜润滑,清凉回甘,饮后精神为之一振,如洗身心,比较清心。扩展资料:1、武夷水仙的采摘与制作:(1)水仙根系分布较深,栽植时,土层宜深厚;株型高大,行株距稍放宽;分枝能力弱,应及时修剪、摘顶,促进分枝;有易衰现象,枝干害虫多,宜加强培肥,采养相结合。按“开面”采,顶菜开展时,采三、四叶。正常年景分四季采摘,春茶,采摘于谷雨前后二、三天;夏茶,采摘于夏至前三、四天;秋茶,采摘于立秋前三、四天、露茶,采摘于寒露节后。每季茶相隔约两个月左右。(2)制茶过程,做青阶段一般乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同,闽南乌龙龙注重外形的卷曲紧结,增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶,为条形茶,不包揉。近来闽北水仙有的也增加包揉。杀青后的焙制工序,采用杀青与揉捻方法交叉时行,高温水焙和文火慢烤的技术又相异之处。其制作工序是:萎凋(晒青或室内萎凋)、摇青、杀青、揉捻、初烘(俗称走水焙)、包揉、足火。2、大红袍的采摘与制作:(1)大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶),无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青,不得混淆。(2)大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。参考资料:百度百科-武夷水仙百度百科-大红袍

5,武夷岩茶不是有个名丛还有奇种这个和大红袍水仙啥的有什么差别

名枞:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香,大红袍也是属于名枞的一种;奇种:是指武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。水仙和肉桂:是武夷山传统茶叶的当家品种,即市场中流通的大部份武夷岩都是这两个品种
武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶树品种(品系)。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。 水仙、肉桂、大红袍是武夷岩茶的几个茶树品种(品系)。

6,大红袍与水仙的区别有哪些

  大红袍与水仙的区别  1、生产地不一样  (1)、大红袍:大红袍,出产地福建武夷山,属乌龙茶,茶叶品质优异。中国特殊名茶。  (2)、水仙:水仙茶是福建茶农创制的名茶,是中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产地于闽北。  2、由来不一样  (1)、大红袍:1385年,明代洪武18年,举子丁显赴京迎考,经过武夷山时突然生病,腹痛难耐,偶遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病苦即止。  考中状元以后,前去感谢和尚,问到茶叶出处,获知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。  状元回朝后,恰遇皇后生病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。  从此以后,武夷岩茶大红袍就变成专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被众人熟知。传说每一年朝廷派来的官吏穿着大红袍,解袍挂在贡茶的树上,所以被称作大红袍。  (2)、水仙:清道光(1821年),小湖镇(时属瓯宁县,今建阳市)大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述:“水仙茶出禾义里(今小湖镇),大湖之大山坪。  其地有岩叉山,山上有祝桃仙洞。西乾厂某甲,业茶,樵采于山,偶到洞前,得一木似茶而香,遂移栽园中。及长采下,用造茶法制之,果奇香为诸茶冠。但开花不结籽。  初用插木法,所传甚难。后因墙倾,将茶压倒发根,始悟压茶之法,获大发达。流通各县,而西乾之母茶至今犹存,固一奇也。”另有小湖镇大湖村民传说清道光年间,苏氏到邻村祝墩村岩叉山砍柴,在山顶祝桃洞口发现一株茶树,并折枝插植成活,并以制乌龙茶工艺采制。  3、茶叶品质特征不一样  (1)、大红袍:茶叶品质最突出的地方是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”显著。除与通常茶叶具备提神益思,缓解疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具备防癌症、降血脂、抗衰老、等独特功效。  (2)、水仙:水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。  水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,  “三节色”明显;  内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。

7,大红袍水仙肉桂的区别

在武夷岩茶百年的历史变更中,有三种茶屹立不倒,分别为水仙、肉桂、大红袍。也有很多茶友只听说过它们的名字,却分不清水仙、肉桂、大红袍,那这三种茶各有什么特点,我们又该如何辨别呢?
大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种, 每次的泡茶英雄会岩茶月赛,只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大,肉桂它当家,那些老枞、高枞,那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味,都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型,都带有轻甜味。

8,大红袍水仙肉桂怎样来区别

其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种, 每次的泡茶英雄会岩茶月赛,只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大,肉桂它当家,那些老枞、高枞,那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味,都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型,都带有轻甜味。沸水冲泡之后,香味更为明显和悠长。不过,水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。 武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味似桂皮香,所以习惯上称“肉桂”。肉桂成茶外形条索匀整卷曲,色泽褐绿,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,“岩韵”极显。

9,武夷山上大红袍产地如何划分

武夷岩茶的产品分类 建国后关于武夷岩茶的产品分类只有三大类,武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种。改革开放后,上世纪80年代武夷山市茶科所首次推出小包装的大红袍进入市场,其品质特征为奇种的特征。2002年国家地理标志产品保护武夷岩茶的标准中出现大红袍、名枞、奇种、肉桂、水仙的产品分类,很明显大红袍的品质不像是简单的水仙加肉桂拼配的味道,而大红袍的品质特征在标准文本中也已有明确的界定。细说大红袍分清正岩和半岩 解析、品鉴大红袍,判断正岩、半岩、洲茶的区别?在历史上,武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。而正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区,即慧苑坑、牛栏坑、大坑口,两涧指流香涧和浯源涧,而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。半岩指除了正岩以外的区域,而洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。2002年国家地理标志产品保护《武夷岩茶》标准文本中将武夷岩茶产区划分为名岩区和丹岩区,2006年该标准文本中将武夷岩茶地理标志产品保护范围限于武夷山市所辖行政区域范围。

10,大红袍和水仙有什么区别二者是什么关系

1、产地不同大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。水仙:水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。2、来历不同大红袍:1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读 kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。水仙:清道光(1821年),小湖镇(时属瓯宁县,今建阳市)大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述:“水仙茶出禾义里(今小湖镇),大湖之大山坪。其地有岩叉山,山上有祝桃仙洞。西乾厂某甲,业茶,樵采于山,偶到洞前,得一木似茶而香,遂移栽园中。及长采下,用造茶法制之,果奇香为诸茶冠。但开花不结籽。初用插木法,所传甚难。后因墙倾,将茶压倒发根,始悟压茶之法,获大发达。流通各县,而西乾之母茶至今犹存,固一奇也。”另有小湖镇大湖村民传说清道光年间,苏氏到邻村祝墩村岩叉山砍柴,在山顶祝桃洞口发现一株茶树,并折枝插植成活,并以制乌龙茶工艺采制。3、品质特征不同大红袍:品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。水仙:水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。大红袍与水仙都是武夷岩茶,属闽北乌龙茶。参考资料来源:搜狗百科-大红袍参考资料来源:搜狗百科-水仙茶
大红袍与水仙都是武夷岩茶,属闽北乌龙茶。品种不同,品质特征亦不同,水仙口感较清淡,水感较好,初接触岩茶者更易于接受。大红袍为岩茶之王,品质优异,但市面上的需分辨。
就我理解,二者主要是的区别在介入的程度不一样。人力资源外包主要是对企业人力资源状况进行深入了解,发现问题,通过问题诊断提出解决方案,供企业领导决策执行。人力资源专家知识扮演着参谋的角色。人力资源管理外包需要人力资源专家直接进驻企业,和企业一同进行企业人力资源的诊断,提出解决方案之后,主要功夫在执行上,也就是要负责整个企业人力资源的管理的问题。这个我以前听一个专业人力资源顾问公司的人说过。
都是武夷岩茶的品种就是两种茶的口感上有差别大红袍比较全面的体现武夷岩茶的大多特性 水仙清淡 茶水顺口 做的好的话会有兰花 奶油 或水果香气 那就是极品了!@!

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