1,六堡茶什么档次

六堡茶是高端档次的茶叶。中茶六堡黑茶是一款具有悠久历史的名茶,产于福建省武夷山市西北部的桐木关镇,属于六堡茶的一种。六堡茶的制作工艺十分复杂,采用传统的手工制作而成,因此,六堡茶也被称为中国最古老的茶叶之一。在古代,六堡茶是皇家贡茶,只有达官贵人才能享用。而现在,六堡茶已经被列为国家地理标志保护产品,成为了茶中珍品。中茶更偏重于全线产品,普洱比较多。三鹤是六堡茶的老品牌,以广西六堡茶为主,六堡茶属于黑茶类。产地环境梧州市东邻广东,南接玉林,西连贵港,北通贺州、桂林。浔江、桂江汇于市区为西江,三江交汇处黄绿分明,人称鸳鸯江。梧州集广西水流85%以上,有广西水上门户之称。2017年,六堡茶产量1万吨、茶园面积8万亩的产业集群。梧州市属亚热带湿润季风气候,年平均21.1℃温度,最冷月平均11.9℃温度,最热月平均28.9℃气温。年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照为1915小时,日照百分率43.7。优越的地理气候条件,丰沛的降水,广阔的山地资源,非常适合于六堡茶产业的生产发展。以上内容参考:百度百科—六堡茶

六堡茶什么档次

2,广西六堡茶

1 六堡茶,产自于广西省梧州市六堡镇,以地名得名,为历史悠久的名茶,早在清朝末年就已经开始销售往南洋地区,以独特的品质,香气越陈越“贵”,而备受市场消费者的喜爱,也远销在香港、澳门、东南亚、日本等地区,成为中国茶叶界的骄傲。1、原料加工 六堡茶,选用的是广西省梧州市六堡镇的六堡群体种、广西大中叶种极其分离、选育的品种,品系茶树的鲜叶为原料;按照特定工艺进行加工,具体独特品质特征的黑茶。 六堡茶,根据制作工艺不同,又分为传统工艺六堡茶、现代工艺六堡茶; (1)传统工艺六堡茶制作工序,分杀青、揉捻、闷堆、复揉、干燥、制成后自然陈放。 (2)现代工艺六堡茶,在复制工艺上加了冷水涡堆的过程,加速了发酵的进程,然后蒸压装篓,堆放陈化。2、传统工艺六堡茶按采摘嫩度,可分为: (1)茶谷:采用社前茶、明前茶,雨前茶,春茶,秋茶,霜降茶,冬茶的嫩芽部分,制作的六堡茶。 (2)二白茶:避开茶谷的采摘时间,等到茶芽长高以后,把茶芽、中叶、粗老叶一起摘下,不反复揉捻,直接成茶,此茶是粗叶、嫩芽混合一起,有黑有白,所以叫二白茶。 (3)中茶:春末、夏、初秋采制的中等嫩度的茶。 (4)老茶婆:茶农采摘当年、隔年的老茶叶,捞水杀青,存放自饮的茶叶,口感厚重,独特。 传统工艺六堡茶相对鲜度、收敛性更高,香气偏新鲜的植物香气和甜香,新茶一般汤色偏橙黄或浅黄,随着年份的增加,汤色可逐渐加深至橙红、酒红色。3、现代工艺六堡茶 上世纪60年代初,六堡公社成立了六堡茶厂,也就是开始收购鲜叶,又收购毛茶进行精加工,按照国家规定,把六堡茶分为一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级,每级又分上中下三等,并有严格的评价标准。 现代工艺六堡茶,外形匀称,条索粗壮,颜色黑褐光润,或略有“金花”,汤色红浓、香气醇厚、滋味浓醇爽口,表现出红、浓、醇、陈的特点。 2 这就是六堡茶的特点介绍。广西六堡茶,有越陈越香的说法,是众多茶叶类一个没有保质期期限的茶类,如果存放在合适的环境下,那么是可以长期存放的。作为一种历史特色茶叶,常年饮用,有很好的消暑祛湿、调理肠胃、消脂去腻的功效,独特的养生功效,让众多茶叶喜爱品饮,饮用不仅仅可以收获到乐趣,而且还可以从中获得人生感悟。

广西六堡茶


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