再来说说普洱茶，普洱茶又分为生茶和熟茶。汤色：普洱茶熟茶的汤色以深红色或红褐色且有光泽的为佳。外形：一般情况下好的普洱茶熟茶外型匀整干净，条索紧结，饼状的厚薄一致、松紧适度、油润度好。劣质的熟普洱茶汤色一般呈黄色、橙色、暗黑浑浊。感谢邀请！普洱熟茶和生茶相比较，生茶会更具收藏价值。
感谢邀请！普洱熟茶和生茶相比较，生茶会更具收藏价值。至于普洱熟茶好与不好，主要是因个人的需求而异。如果对那些胃不太好的人群来说，熟普熟茶是很不错的选择。挑选时，可以从外形、汤色、香气、滋味等几方面入手。外形：一般情况下好的普洱茶熟茶外型匀整干净，条索紧结，饼状的厚薄一致、松紧适度、油润度好。相反，那些结条索松散、大小不一，茶梗又长又多，色泽不统一，黄片赤片参差不齐的，品质就较为普通。
饼茶除了看外表，还要注意中间是否会夹杂比较次的原料，可以把茶饼撬开，从横断面处看是否里外一致，里外一致的茶才值得选择。 香气：普洱茶被称作“活的有机体”，茶体制作完成之后还有个持续的后发酵过程，茶叶中的活性成分将不断的氧化，在氧化过程中不但不会使茶叶变质，还可以抑制细菌产生。所以，放置时间越长香气越好、口感也会越来越醇厚。
那些香气宜人，闻起来令人身心愉悦的就是好茶。如果是有霉味、怪味等闻起来令人不舒服的就不能要了。 汤色：普洱茶熟茶的汤色以深红色或红褐色且有光泽的为佳。陈化越久的茶颜色就越浓深，但好茶一定要红浓明亮、剔透、无杂质，特别是表面看起来象有一层油光的，更是高品质普洱茶。劣质的熟普洱茶汤色一般呈黄色、橙色、暗黑浑浊。
【普洱茶知识】夏天适合饮熟茶吗？
夏天适合喝什么茶，普洱熟茶合不合适？这个问题我就以我四十多年的茶龄来谈谈吧。首先我想说的是喝什么茶跟季节没有多少关系，是因人而异，有些人一辈子就认一种茶，不分什么春夏秋冬，就拿我本人来说以前都是长年喝绿茶，后来接触的茶类多了，渐渐的发现各类茶的茶性还是不尽相同的，我们先从各大类茶的温，热，寒，凉的特性来分析吧。
在我国，将茶分为六大类，它们分别是绿茶，红茶，白茶，黑茶，黄茶，青茶（乌龙茶）。今天我们只谈它的温热寒凉，更多专业性的问题不在此讨论。1：绿茶，茶性较寒凉，对肠胃刺激较大，适合体质偏热，胃火旺人群，脾胃虚寒者少喝。易失眠者晚上也少喝。2：红茶，茶性温和，对虚寒体质，脾胃功能差，手脚发凉的人群比较适宜。
3：白茶，茶性寒凉，新鲜的白茶性质跟绿茶相似，可防暑解毒，脾胃虚寒者不宜饮用。但陈化几年后茶性会有所改变，合适的人群更广。4：黑茶，茶性也比较温和，也适合体质寒凉的人群。5：黄茶：茶性较凉，性质，工艺跟绿茶接近，相对更温和一些。6：青茶（乌龙茶），分为轻发酵和重发酵。发酵程度较轻的乌龙茶性质微寒，发酵程度较重的乌龙茶性质较温和。
再来说说普洱茶，普洱茶又分为生茶和熟茶。生茶茶性较烈，随着陈化的时间长短，茶性也会也所改变。熟茶比较温和，有减肥，降脂需求的人，体质寒凉，脾胃较弱的人更适合喝熟茶。所以说喝什么茶是不用分季节滴，而是根据各人的体质，来选择相适应的茶来喝。就我个人的体质而言，属于实热型体质，适合喝绿茶，白茶，普洱生茶等茶性寒凉的茶。
喝普洱茶生茶和熟茶有什么区别，说说各自的特点可以吗？
先谢谢官方邀请，自己喜欢茶也做茶，对普洱茶也有些自己的理解，和大家一起分享交流下。喝普洱生茶和熟茶各有什么特点，咱们从口感和功效两个方面分开说。先说生茶。普洱生茶发酵程度低，因此内含茶多酚、咖啡碱等物质含量较高，而且普洱茶采用云南大叶种茶树制作，大叶种茶树内含茶多酚咖啡碱等物质含量比普遍比小叶种茶树要高，所以普洱生茶“茶味儿”要更为强烈，口感上带来的回甘生津要更强烈持久，茶汤通常表现为花蜜香，回甘生津，茶韵悠长，如果泡重了，茶汤的苦涩感会更强烈。
功效上说，正是因为普洱生茶茶多酚咖啡碱含量高，生茶的抗氧化、抗辐射以及杀菌消毒抗癌功效会更强些。再说熟普。熟普是生茶经过渥堆发酵制作而成的，伴随着发酵过程，茶内的茶多酚咖啡碱等物质，转变成了茶黄素茶红素等，口感上变的柔和，茶汤主要为陈香，入口顺滑细腻，回甘变弱。熟普从功效上来说，主要有降脂功效，也就是我们平时说的刮油减肥，同时能够软化血管，预防心血管问题。
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