我国传承千年的茶文化，在近代的硝烟和贫困中被百般摧残，真正的茶文化是什么模样，大部分人已经说不出个究竟。茶夹也是有文化的意蕴在其中的。弘扬传播中国茶文化，是门崭新的学问，我们需要用现代的科学方法对茶文化进行梳理。3、茶刀：紧压茶的分离需要用到茶刀，用茶刀将茶砖、茶饼撬一小块下来，手法轻重要适当，不可将茶叶弄的过碎，用茶刀适度按压茶叶，有利于茶香发散，激发茶韵。
茶道六君子的使用方法是什么？
欢迎关注【懂茶帝】在茶道中，有六个兄弟是必不可少的，它们紧紧拥抱在一起，占据着茶席一隅（一般放在茶席的右前方），被茶友们亲切地称为“茶道六君子”。它们分别是：茶筒、茶夹、茶则、茶匙、茶针、茶漏。它们既是一个整体，又各自有着独特的用处。今天，小伙伴们就和小懂一起来了解一下“茶道六君子”吧！1茶筒外形如同花瓶。
主要用于盛放“茶道六君子”中的其它五个君子，一般为圆筒状，亦可设计成其它各式各样的形状，筒身常雕刻或镂空出一些图案，极具观赏性。2茶夹外形如同镊子。温杯的时候，借助茶夹拾起品茗杯或闻香杯，一来预防烫伤，二来干净卫生。另外，茶叶冲泡过后，在清理盖碗或茶壶的时候，里面常常残留一些茶渣，这时我们可以利用茶夹将茶渣夹出，这样既方便又卫生。
3茶则外形如同勺子。主要用于将茶叶从茶叶罐导入茶荷。对于有经验的茶人，他们往往能够借助茶则盛取适量的茶叶，因此茶则还有称量的功能哦！另外，在正规的品鉴现场，我们可以用茶则将冲泡后的茶叶从审评杯导出到叶底盘，供大家观察叶底。4茶匙外形如同扁平弯头的棍状器具。像不像我们用的挖耳勺~主要用于将茶叶从茶荷拨入盖碗或茶壶。
在我们用茶壶冲泡茶叶之后，茶叶往往会紧紧塞满茶壶，这时我们可以利用茶匙将茶叶拨出，这样既方便又卫生。（很多小伙伴茶则、茶匙傻傻分不清，这下一定要记住了哦！）5茶针外形如同细针。茶壶用久了之后，壶嘴容易被茶叶堵住，这时候我们可以借助茶针来疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。另外，我们在将干茶置入盖碗或茶壶之后，可以用茶针调整干茶的位置，使得碎茶在下，整茶在上。
在这里，小懂要提醒大家注意啦！有些茶友印象里还有一种“茶针”，是用来撬茶饼的，但是“此茶针非彼茶针”哦，撬茶饼所用的茶针一定要结实，所以一般选用坚硬的金属原料，比如铁。而“茶道六君子”里面的“茶针”一般为木制和竹制，比较脆弱，所以茶友们千万不要用它去撬茶饼哦！6茶漏外形如同漏斗。在将茶叶拨入茶壶时，因其壶口内翻，不同于盖碗碗口外翻，茶叶容易散落出来，所以我们需要将茶漏置于壶口，借助茶漏增加壶口的面积，以便将茶叶顺利导入壶中，防止茶叶掉落壶外。
文章TAG：茶刀 修养 自我 一把 一把茶刀的自我修养 茶刀是做什么用的
