乌龙茶 桂花=开胃茶:乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。泡法:柠檬配绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。不能混茶可以搭配着喝!每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。
做柠檬茶用什么茶叶适合?
柠檬茶,在香港一般简称为柠茶,是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品,地道的港式柠檬茶不用茶包,而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片香水柠檬,分为热饮和冷饮两种,一般称为热柠茶、冻柠茶,乃香港饮食文化不可或缺的元素。柠檬茶的用料锡兰红茶8g水500ml柠檬1个白糖40g冰块适量柠檬茶的做法步骤1 水烧开后,熄火步骤2 待水晾凉至85度左右,放茶叶浸泡5分钟步骤3 过滤茶叶步骤4 放白糖搅拌至溶化,晾凉后放冰箱冷藏醒一夜步骤5 柠檬用盐擦净表面步骤6 切片步骤7 去籽步骤8 放3片柠檬到杯子里步骤9 用柠檬樁稍微用力樁几下,让柠檬出味步骤10 倒入约8分满冷藏过的锡兰红茶步骤11 加入冰块步骤12 柠檬片装饰一下,美美哒柠檬茶的烹饪技巧1.茶叶不要用茶包代替,味道和口感会变差。
有哪些茶可以组合起来喝?
喝一种茶叶久了,或许玩点新鲜花样,将各种不同的茶叶放在一起泡会是什么样的味道?想想都觉得很有意思,但是真正去试的人应该很少,毕竟担心会不会有什么副作用。茶叶为什么不能混着喝? 因为茶叶品种和制作工艺的差别,导致茶叶口味有所不同,每种茶都会有它们独特的香气与口感。把不同的茶叶混在一起喝,会影响茶叶本身的观感与口感,使品茶失去乐趣。
不同的茶叶混着泡会使茶汤浑浊,产生沉淀;不仅味道不纯,而且可能会造成消化不良,引起肠胃不适。且混着喝不同的茶,很有可能会过度饮茶,会出现身体不适。过量喝茶,会导致血糖偏低而感到头晕晕沉沉的,出现“茶醉”。可以立即吃些甜食或者多喝白开水,那么“茶醉”的现象就会渐渐消退了。当然,最好在喝茶吃些茶点,这样会增加血糖,可以避免茶醉。
正确喝混茶的方式大家如果想一天喝几种茶,那么可以分时段来喝。阳光明媚的早晨,来一杯清香宜人的绿茶,醒脑清心;疲劳的午后,来杯红茶,解困提神;酒足饭饱的晚上,泡上一壶普洱茶或者乌龙茶,消食解腻。这样既不会把茶的味道杂糅在一起,还能有益身心健康。不能混茶但是可以搭配着喝!每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。
绿茶 柠檬= 护心茶:儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。泡法:柠檬配绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。
将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。乌龙茶 桂花=开胃茶:乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以让人胃口大开。
桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一起喝很适合。泡法:泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意,易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡。茉莉花茶 菊花=明目茶:茉莉花茶辛甘、性温,不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效,还能清肝明目。
而气味清香的菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的功效,两者搭配可谓“强强联手”。泡法:用开水冲泡茉莉花茶时,放入五六朵白菊花,也可以再加几颗同样有滋补肝肾功效的枸杞,使花茶明目的作用加强。茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。菊花性偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人应注意少喝。
普洱 陈皮=消食茶:普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。泡法:普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。
饭后不要马上喝普洱茶,因为普洱茶含一定量的咖啡因,平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是少饮或不饮为宜。红茶 姜=暖身茶:从中医角度来说,红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。
香茅草和什么花搭配泡茶比较好?
香茅,实际上就是我们常说的柠檬草。使用香茅冲泡出来的茶,不仅飘香扑鼻、清甜可口,而且还可预防感冒,特别是得了重感冒鼻子塞了的时候,闻到香茅茶鼻子马上就通了,如果再喝上几口香茅茶,就可以起到提神的作用。香茅茶功效和作用:1.芳香类调料2.缓解疼痛3.驱蚊的作用4.护肤的作用5.天然的芳香剂香茅茶的最佳冲泡方法:1.首先我们需要把香茅冲洗干净,切成一段一段,最好把它拍扁备用。
2.然后准备一个柠檬,切成片。3.准备一个茶壶,加入清水,等到水煮沸之后,再把香茅放进去,用小火慢慢煮,等到闻到香气之后,就可以关火倒出来。4. 然后把柠檬片榨出汁。5. 等到香茅茶稍微凉了之后,就倒入柠檬汁,喜欢喝甜的朋友们可以加入适量的蜂蜜。以上就是小编想要为大家介绍的有关香茅茶的功效以及它的最佳的冲泡方法了,有兴趣的朋友们可以根据以上的步骤尝试冲泡一下。
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