大多数煮茶壶的器型都是按照茶壶设计的,能够煮茶,也能够泡茶。陶制煮茶器最大的优点就是可以净化水质,且价格平易近人。比如玻璃壶、粗陶壶,这些类型的煮茶壶拿来当做茶壶泡茶也是没问题的。有内胆的煮茶壶,一次投入的茶叶可以多一些,只需及时将内胆取出,就能做到茶水分离。
煮茶壶能泡茶吗?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。大多数煮茶壶的器型都是按照茶壶设计的,能够煮茶,也能够泡茶。比如玻璃壶、粗陶壶,这些类型的煮茶壶拿来当做茶壶泡茶也是没问题的。不过铜壶、铁壶就不太推荐了,因为太重,倒茶并不方便。此外,煮茶壶分为有内胆和无内胆两种。有内胆的煮茶壶,一次投入的茶叶可以多一些,只需及时将内胆取出,就能做到茶水分离。
用什么茶器煮茶好?
个人回答是陶制茶器。陶制茶器能提升茶叶的香气 : 一般的水壶的水温不能把陈年老茶的茶香和茶韵激发出来,而陶制茶器有良好的吸附性可以消除陈年老茶的杂味,让陈香更为突出。陶制茶器能改善水质:陶制茶器煮水的时候能放出远红外线能量,使水分子小分子化。煮出来的水口感更加软滑,味道也会更加甘甜。陶制煮茶器最大的优点就是可以净化水质,且价格平易近人。
喝茶用什么茶具最好?
泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。小时候,我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐(湖北海棠)的凉茶。一到夏天,家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶,因为,只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐,才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。而且,这种红泥陶壶的年份越长,泡出来的三皮罐凉茶会越好喝。
而且,用这种红泥陶壶泡三皮罐,即使是隔夜茶也不会馊。不仅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。喝茶时,我们应该根据茶类的不同,使用不同的茶具。喝绿茶、黄茶时,最适合使用直筒玻璃杯。一般,绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法,因此,绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。因为玻璃杯散热快,而绿茶、黄茶一般比较细嫩,用玻璃杯泡茶叶不会被闷烫坏。
玻璃杯透明,适合我们喝茶的时候观察茶汤、茶底,帮助鉴定茶叶的品质;也适合用来欣赏茶汤和茶叶在杯中沉浮、舒展的样子。在选用玻璃杯泡茶时,最好选用那种直筒、筒身稍长的玻璃杯。泡茶时,长筒直筒杯聚香,可以让我们在喝茶时最大程度地嗅到茶香,让味觉和嗅觉产生通感,提高喝茶的愉悦度。(功夫茶的闻香杯都是长筒直筒杯,原理相同。
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