(三)砖茶:大小约是砖块的一半左右,同样也是长方形。我在杭州西湖龙井的核心茶区,翁家山龙井村做批发十余年,我指的是正宗西湖龙井档次不算低吧,每年比较早的翁家山的几户茶农,茶叶公司收购第一天就几斤十几斤茶叶贵一点,三四千块,而且第二天第三天就是每天三百五百的价格下滑,然后就是维持在两三千有一段时间;龙井村的正宗狮峰龙井也是珍惜吧,不过几百亩茶叶,有的村民是卖青叶的(干茶价格我了解不到,因为关系不够铁,别人不会告诉我真话和真货的),八百多一斤,四斤青叶做一斤干茶,那青叶成本是三千多,茶农加工赚点加工费,也就四五千块。

普洱茶有哪些分类?区别是什么?

每种茶都有不同的分类方法,普洱茶当然也不例外,甚至比其它茶类更多,普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。其功效与作用在这些年已经受到人们的认可。今天笔者就选用六种方法,让大家知道普洱茶如何来分类,简答的六种方法,让你读懂普洱茶。首先是树种,分为乔木和灌木乔木:主要摘采乔木树叶作为茶菁,叶片较大,也叫“大树茶”“古树茶”。

灌木:主要摘采灌木树叶做为茶菁,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小,由于此种茶树是种植在茶农门开垦的台阶似的土地上,又称为“台地茶”。其次是工艺,生茶和熟茶生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝

以1973年后为分界点。再者是存放形式,干仓和湿仓干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱

如有疑问可咨询 (hualala100)。此外可以按仓储,存放方式分干仓普洱:指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10-20年佳。湿仓普洱:通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。还有是依外型分类普洱茶依照它不同的外形,还可以细分成以下几种:(一)饼茶:扁平圆盘状,有点向派或披萨那样。

(二)沱茶:形状跟饭碗一般大小、还有迷你沱茶普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。(三)砖茶:大小约是砖块的一半左右,同样也是长方形。大部分的砖茶都是从西藏和蒙古等地制造运至各地的。 最后是山头,临沧、普洱、西双版纳普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江以东)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在通常说的“易武茶产地”;江外(即澜沧江以西)新六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

请问一下600块一两的茶叶是个什么级别的茶叶

可以说实话吗?除了普洱和武夷之外,天下其他的名茶都可以挨个点名了,茶叶没有那么贵,至少没有茶叶骗子忽悠吹嘘的那么贵,有些价格不对只是你的购买渠道不对,比如批发价和零售价会相差几倍,品牌茶企又会翻倍,仅此而已。我在杭州西湖龙井的核心茶区,翁家山龙井村做批发十余年,我指的是正宗西湖龙井档次不算低吧,每年比较早的翁家山的几户茶农,茶叶公司收购第一天就几斤十几斤茶叶贵一点,三四千块,而且第二天第三天就是每天三百五百的价格下滑,然后就是维持在两三千有一段时间;龙井村的正宗狮峰龙井也是珍惜吧,不过几百亩茶叶,有的村民是卖青叶的(干茶价格我了解不到,因为关系不够铁,别人不会告诉我真话和真货的),八百多一斤,四斤青叶做一斤干茶,那青叶成本是三千多,茶农加工赚点加工费,也就四五千块。

最后附上西湖龙井的茶地,一级茶区只有五六千亩,加上二级的一共两万多亩 这样顶级的头采不到三分之一。前几天我们去了一趟余杭径山,那里有禅茶祖源的径山茶宴,有陆羽写茶经的遗迹,有泡茶过的陆羽泉,茶文化氛围很重,我们那天喝的径山毛峰是用安吉白茶的茶种做的毛峰,算是强强结合,零售价也才三千,批发价的还要便宜。

(底下的毛峰照片就是那天拍的)。浙江的松阳和新昌两个大型茶叶批发市场,一起加起来一年的茶叶吞吐量接近十万吨,不要说六百一两,我相信除了白茶黄金芽极白,以及龙井龙井43头采等极少数茶种以外,超过百分之九十九的茶叶价格不会超过六百一斤。以上信息都是真实的,我相信在头条也有不少在这些茶区的茶农茶商都会看到,可以留言评论的。

茶界有句话说,五岳归来不看山,班章归来不谈茶。有什么道理吗?

首先,普洱茶无论班章、班盆、易武刮风寨、易武麻黑、南糯、东半山、西半山、贺开曼弄,依邦、丙岛等等……不同山头的茶产区的好茶,都有个首要的共同点,回甘好,且持久。回甘弱或短的,都不算好的普洱茶。当然,老班章茶是回甘中最好的。但新茶老班章过于霸气和刚烈,建议刚喝普洱茶的朋友,喝陈化三五年以上的班章茶。继而,我认为,普洱茶用中国古典智慧书中的《易经》中“易”最能表达它的特点。

随着不同山头不同土壤不同海拔,不同光照(或山阳或山阴),不同树龄,哪怕周围的植被不同,它的茶味都随之变化,这就是“易”。所以,我觉得,喝普洱茶要细心品尝每个山头每个茶区的特色。如,老曼娥的清苦,纯苦,苦得让人喜爱又让人怕;依邦的小叶种普洱茶幽香,直入心脾;刮风寨的柔与甘,让人喝起来像在喝高山上的清澈溪水,仿佛置身于大森林中;南糯半坡老寨的茶气也很强,给我感觉茶气骨感重(就如武侠小说里讲的剑气重),与班章的“剑气”相比也是半斤八两。

随着陈化年份的增长,普洱茶的口感会一直在变,这也是普洱茶“易”的奥妙…正如我们的人生每一天的生活在变……它会慢慢地越来越润、纯、甘、和……除了山头茶,市面上有不少拼配茶,因为某些山头的茶有长处,也有不足;季节间同一茶区口感也有差异。取长补短,正如勐海茶厂经典的拼配茶的7542、8582,就是不同级别(可能有不同茶区的茶)混拼出来的口感,比现在不少追求单一山头,甚至单株古茶树(我更偏爱叫它为乔木茶)口感更好。

拿2004年土鸡坨(老班章茶,勐海茶厂代工,福今出品)与88青饼(7542配方)对比的话,也不好说,哪个更好,反正两个我都没喝过,都是贼贵贼贵滴……喝了老班章以后,就不想喝其它茶…那是被“茶”牵着鼻子走;爱普洱茶之人,会细心喝各个茶区的茶,收藏各个茶区不同年份的茶,即使收藏到这辈子也喝不完的普洱茶,也很吝啬地开一饼藏茶来喝,每开一饼,必用心尝之,可能不少藏友跟我一样。

迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?

1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。


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