寒冷的地方喝什么茶好？以前哪里的人喜欢喝茉莉花，有的几乎不喝茶，随着近几年开始，有的人喝铁观音，有的人喝绿茶，有的喝红茶，有的喝生普洱茶，有的喝熟普洱茶！喝红茶好？喝红茶好，红茶是暖胃的，好冷的冬天喝上一杯红茶感觉浑身暖暖的，红茶可以这样喝:红茶加上姜丝配上红糖，这样的茶喝上以后，就是舒服加上暖和，有血糖高的人就不要加红糖啦。
北方茶和南方茶有什么不同？为什么？
北方茶和南方茶的区别:首先在地理位置和气候环境生长上有所差异，因为所处的地理纬度不同，所以造就茶的生长周期不一样。北方茶多以平原丘陵种植居多，气候干燥，日照时间长，降水量较少，所以茶的采摘周期也相对短一些。而南方茶以高山茶种植居多，常年云雾缭绕，空气湿度大，降水量多，所以茶的采摘周期也长。其次是在加工工艺上。
由于北方茶的采摘周期短，茶叶大部分时间都在休养生息状态，造就了北方茶叶片肥厚和内含物丰富；所以北方茶在加工过程中，更需要掌握好技术。就拿绿茶绿茶来说，北方茶的摊凉时间就要比南方茶时间长；揉捻过程中北方茶要揉捻的更久一些，这样才能把内含物质做出来；烘干炒制过程中，北方茶一般是炒青，而且分好几个阶段，为的是让水分彻底排出，便于茶叶的保存。
而南方茶是高海拔的茶，昼夜温差大，茶树鲜叶生长的慢，在加工工艺上要省时间一些，一般都采用烘青。再者就是南北方水质的区别。首先在水质上，北方水是弱碱性，南方水是偏酸性；所以南方的水质较北方水更软更甘甜些。最后就是茶汤味道的区别。北方茶在色泽上更鲜浓一些，口感也爽朗醇厚。而南方茶在色泽上更为灵翠一些，口感也更鲜爽绵柔。
在旅游途中就总是被人像牵牛似的被人牵到卖茶叶的地方。那也总是有年轻漂亮的女孩文雅的給你讲一些有关喝茶的知识，她们说的话在她们看来那就是茶道。我们也见识过南北方人喝茶的确是有差别。喝茶本身就是雅趣，但同样是喝茶，闲人有闲人的方式老板有老板的样了。或煮或泡也是因人因时间地点而不同，现实是人们也是知道多少办多少，能讲究多少算多少，没功夫那就全免，也没人怪罪。
为什么北方人不适合喝绿茶？那北方人应该喝什么茶？
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