熊猫属于熊科，最初也是吃肉的。淡竹叶不是淡淡的竹叶，也不是淡竹的叶子，而是一种就叫做“淡竹叶”（个头矮小、没有中空主干）的植物。做法：淡竹叶和生甘草一同加入砂锅中加适量水煮开，转小火后煮15分钟；将煮好的竹叶甘草水，倒入装有麦冬的杯中，即成一茶。
淡竹叶和竹叶的区别是什么？
淡竹叶不是淡淡的竹叶，也不是淡竹的叶子，而是一种就叫做“淡竹叶”（个头矮小、没有中空主干）的植物。淡竹叶降心火竹子品种多，习性各异，能入药的不多，其中，较为常用的就是这种淡竹叶。淡竹叶味甘淡、性平偏寒，最能去心火。而这与它的生长特点有关，四季常青，凌冬不凋，因其吸收了寒冬的寒气，故能降心火，引心热从小便排出。
夏日宜养心，而且，如果有轻度中暑，出现五心烦热的情况，既能降心火，还能引暑热下行。算是夏日养生常备之物。炎夏来一杯淡竹叶茶材料：淡竹叶15g、麦冬10g、生甘草10g。做法：淡竹叶和生甘草一同加入砂锅中加适量水煮开，转小火后煮15分钟；将煮好的竹叶甘草水，倒入装有麦冬的杯中，即成一茶。可装进保温杯，随时饮用。
熊猫为什么会选择吃竹叶？有什么生存优势？竹树那么高，熊猫又笨重？
熊猫属于熊科，最初也是吃肉的。在熊猫的祖先——始熊猫时期，竹子还没有成为它们的主要食物来源。后来始熊猫灭绝，但它的一支旁支生存了下来，体型要小一些，这时候虽然食性还是杂食，但食物中竹子的占比已经很高了。后来在大熊猫继续在亚热带演化，慢慢的，食物来源的99%都成为了竹子，但除了竹子其它的食物也能吃，比如竹鼠、草之类的。
从人类的角度看，竹子硬、干，纤维很多，看起来就很扎嘴很难吃的样子。熊猫之所以会选择竹子成为主要食物，一种猜测是为了生存——因为似乎并没有其它依赖竹子为生的动物，而且生长着竹林的环境相对隐秘，可以隔绝一部分凶猛的敌人。长此以往，加上没有多少能开荤的机会，熊猫也就慢慢演变成依靠竹子为生的种族了。为了适应吃竹子，熊猫一些器官也在慢慢变化。
比如他们的臼齿发达，咀嚼效果很好；腕骨上还有充当大拇指的籽骨，方便抓握竹子；演化出了厚厚的食管皮层、胃粘膜和胃肌肉层，以防竹子进入消化道之后扎破食道和胃壁。不过熊猫的消化道还是保留了食肉动物的特征。而且熊猫吃竹子，也会挑的！鲜嫩又好吃的竹笋是首选！然后嫩竹，竹秆熊猫也都会吃。而且熊猫吃竹笋的时候也挑着竹笋的内芯吃！至于硬的、太扎嘴的、老邦邦的竹子，熊猫自己也会避开不吃不吃的。
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