谢谢悟空小秘书邀请!我是因为什么喜欢上喝茶?从我懂事起就一直喝茶至今了。都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。

喝茶的时候配什么茶点好?

在一场茶会里,好茶和茶点,往往缺一不可。没茶点,容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候,首先要选择与茶味相合的,这样不容易混了味道

我们记住一个小口诀:“绿配甜,酸配红,瓜子配乌龙。”,差不多可以知道个大概了。即绿茶白茶等不发酵或轻发酵的茶,滋味鲜爽,有时候口感会有些苦涩,可以搭配清淡且偏甜的茶点,如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶,滋味醇厚浓郁,适合搭配带酸甜茶点,如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶,可以搭配一些咸味茶点,如瓜子等坚果类。

在我们福鼎这边,喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香,因为芋条表面所挂白糖呈霜状,所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点,用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作,糕点味甜,细腻,入口即化,和着茶水吃,是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装,也给我们带来无尽的儿时回忆。

说说你是因为什么喜欢上喝茶的呢?

谢谢悟空小秘书邀请!我是因为什么喜欢上喝茶?从我懂事起就一直喝茶至今了。要问为什么?是因为我父母都是爱喝茶之人,家里的冷、热水瓶装的都是茶叶茶。由于自从知道了茶叶浸泡太久会浸出不良物质后,我在家里就开设了功夫茶具,每天坚持喝二次。上下午各喝一次。因为茶含有维生素、茶多酚、生物碱、类黄酮、芳香物和矿物质元素等等,是碱性饮品,对身体非常好,所以我就特喜爱喝茶了!答题完成,谢谢!(*°∀°)3。


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