刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶,选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺,跟后期存放,原料是首要条件,加工工艺也非常重要,原料好的情况下,加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶,普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝,入口不能有酸味、卡喉现象,如果出现这两种现象一般是发酵过度,出现这种口感最好就不要喝了,对身体有害而无益,茶底要有弹性,不出现碳化现象,汤色要红浓透亮、不能黑如漆,如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的,工艺好的熟茶堆味不太明显,价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶,当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千,选择茶叶是根据自己的消费能力来就好,只有原料、工艺没有问题,越陈越香是一定的,遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点,后期会有惊喜,茶无上品,适口为珍。
买普洱茶要注意什么?
大家好,说茶网为您解答。相信很多喜欢普洱茶的朋友都有这样感觉,就是一入普洱深似海,完全不知道在良莠不齐的普洱茶市场里应该怎么挑选好的普洱茶了,到底什么是好茶,所谓的适口为珍又是依据什么标准的?下面一一为你开路:一、不要贪图便宜一饼普洱茶即使原料再差劲,制作的人工成本也在30块左右了,加上包装、运输等一饼茶在怎么样不能低于50块了(这里所说的是357g/饼),如果说看到什么9.9包邮的茶,最好别去尝试,大多数没什么好茶。
这个完全是个低价陷阱,商家连成本都不要了,就靠走量的收入也是累死人不偿命,只不过是为了赚取流量的手段而已,还在乎什么客户体验及回购率,这些基本是不可能的了。二、建议初级茶友可以先选择一些品牌茶品比如一些历史百年茶企,大益、中茶等,这些都是在市场上有极高声望的厂家,虽然原料以拼配为主,但是口感比较平稳,接受度和产品性价比都不错,等之后慢慢入门了就可以选择一些比较有价位的好茶,再对比着喝,这种可以避免少走弯路,喝普洱茶的进阶速度也会非常迅速。
三、学会观察茶叶的外形和汤色,同时辨别品饮的口感在网上购买茶叶,只能通过图片观察(建议最好去实体店看得更准确)。好的散茶外形条索肥壮,芽头多的就是嫩度高的,色泽一定要光滑,润泽,色泽干枯的嫩度差。冲泡出来的茶汤是否清透、明亮,生茶以黄绿色为主,10多年的可能是黄亮色,30年的有的可以呈现枣红色;而熟茶与渥堆质量和发酵程度有关,一般汤色为明亮、红浓,呈红褐色,红浓剔透像红酒才正常,就算放了很长时间,汤色也不会变黑。
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