据说古代有一个优秀的伙计，在酒馆里干的很出色，是员工们公认的优秀员工。总的来说，那些天天在茶馆里喝茶的人，他们的经济来源一般都是依托于茶楼所独特的特性。玩鸟的、议事的、说媒拉纤的都到这里来。在民间，一些地区至今把男孩子叫“小二”，是男劳动力的意思，寓意着以后家里的生活重担就在你的身上了。
老板就是古代的地主资本家吗？
没错，老板就是以前的地主、资本家，而且比地主、资本家更厉害。有人会说，老板也好，地主资本家也好，那都是给穷人创造了就业岗位的活菩萨，没有他们就没有雇佣劳动，穷人就都要饿死。胡说八道。稍微了解点马克思政治经济学的都懂得这个道理，资本家越露出微笑的面孔，剥削就越隐蔽，越过分。以前的地主顶多像黄世仁似的，你不交租子就不让你好好过年，实在不行你把闺女搭给我，毕竟地主家也没有余粮不是？以前的资本家也是凶神恶煞，让你干活你就得干活，剥削你剥削到明面上，你要不想干就随时走人。
现在倒好，资本家个个都伪装出一副温情的面孔，美其名曰为社会承担就业责任，帮员工实现梦想，食堂修得漂漂亮亮，菜色又香又好，还有免费的下午茶。殊不知，食堂修得再好，你也没稳稳当当地坐里面吃过一顿饭，下午茶再好，你也不会得到一个慵懒的午后。不过，老板们会给你腾出一点时间，让你多喝几杯咖啡。为啥？提神醒脑啊，否则怎么能有精神加班？996搞起来啊！可气的是，一旦有求职者或员工拒绝加班，老板就会一副眉头紧锁地说：“不加班怎么能提高工作能力和职场经验啊？”那副眉头紧锁、唉声叹气又略带严厉的神色好像真的是在为你的未来考虑，恍若看到你你中学时的班主任。
为什么古代饭馆的服务员都叫小二？
题主已经补充了问题，为什么是小二而不是小三、小四呢？！要强调的是，“小二”的称呼出现在“酒馆、茶馆、驿站、饭馆”等服务场所。古人统称为“小二”“伙计”“跑堂”。自宋代开始，这些称呼就很普遍了。在大家熟悉的名著《水浒传》就有很多酒馆文化的描写，其中就有很多“小二”的称呼。普遍认为，一个酒馆里，除了店家老板是老大，其他人都是属于“小”字辈了。
所以，服务人员一律是小二辈分。那么，为什么是小二称呼呢？这有几个方面的原因。其一，来自于一个传说。据说古代有一个优秀的伙计，在酒馆里干的很出色，是员工们公认的优秀员工。一般的伙计都没有文化，会写字的很少，而这个伙计例外，不但字写得漂亮，人还勤快，嘴甜，是个人见人爱的“文化青年。”他从来都秉承着“顾客至上”的理念，服务做得周到细致，深得南来北往的客官们的赏识。
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