(仲弘——陈毅的字,吃茶——赵州和尚从谂大师"吃茶去"为禅宗一大公案)半个世纪过去了,‘竹叶青’在全国绿茶中,率先完成了品牌化和标准化。这个问题很有意思,中国人是最早发现并利用茶的民族,那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人?茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。

马黛茶是一种非常健康的饮品随着梅西,苏亚雷斯等球星在大众场合喝马黛茶,现在世界各国越来越多的人迷上了马黛茶,这个不是名人效应,而是马黛茶确实是一种非常健康饮品,就像中国茶叶一样,品尝后你就会慢慢喜欢上马黛茶。

历史上有哪些爱茶的名人?

中国饮茶历史几千年,喜欢喝茶的人数不胜数,历史有文字记载的名人爱茶故事要么就是大官,更多的是大家比较熟悉的文人,似乎茶和诗词境界更配。比如诸葛亮,在川陕交界的陕西勉县小河庙乡里,供奉着陆羽、诸葛亮和药王三位圣人,为什么会这样?因为诸葛亮在此处屯兵八年,垦荒、种植茶树,这里的茶叶后来命名为“卧龙茶”。陆羽就不用提了,我国茶树书专著《茶经》的作者,这本书就几千字,涉及了关于茶的方方面面,有兴趣的可以阅读一下。

白居易是唐代著名诗人,其实还是辨茶能手,在2000多首诗歌中,有50多首关于茶的,在《谢李六郎中寄新蜀茶》中写到“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”,好友知道他在这方面的独到造诣,送茶给他辨别,可见其对水平肯定。蔡襄在福建任漕运使,该地每年要向皇上进奉龙凤团茶,后来他觉得不能一成不变,故而加以改制,将原来的八饼一斤改成十饼一斤,选料更为严格,制作更为精细,称作“小龙凤团茶”,品质超越之前的,得到皇帝赏识和喜爱。

欧阳修,八大家之一,饮茶是他一生的癖好,而且非常讲究,曾在诗里面写到饮茶的“五佳境界”:泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦嘉。归纳起来就是泉甘、器洁、天好、客嘉、茶新。还有苏轼,每次被流放一地就要品尝当地茶叶,嗜茶如命,还专门写诗问人家索取泉水泡茶。黄庭坚、李清照、陆游、杨万里、张岱、黄宗羲等等都是爱茶之人。

人到中年,多喝茶!到底该喝什么茶呢?

喝茶是很讲究的,道道是很深的,学不完,用不尽的。其实,平时,只要身体很健康,没毛病,喝绿茶是最为要好的。大家都知道绿茶作用很大,人喝了还会延年益寿的,还会补人体中所缺的成分。绿茶最为平常的品种,包括毛尖、龙井铁观音等等。然后,还有一部分人喝普洱生茶或熟茶熟茶喝了养胃、开胃,包括大红袍、金骏眉、普洱熟茶等等。

中国是谁最早发现的茶?最早的茶是什么茶?

这个问题很有意思,中国人是最早发现并利用茶的民族,那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人?茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。(内容不在此赘述,可上网搜索)经多年的资料收集,文献的考证,我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间,决不是距今五千年左右的神农,也不是南北朝的达摩,时间应可推演到万年之前,中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶

距今7000-8000的跨湖桥遗址中,一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土,其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中,考古工作者发现了稻谷壳堆,各种石器,陶罐,以及山茶属树根,经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定,认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存。

这些重见天日的古代遗存为我们绘制出一张史前人类的生活场景:先祖们收获着自己播种的稻米、茶叶,与采集来的野菜、野果一同烹煮,在日落时分,族人围坐篝火一同享用美食,分享着一天的经历。中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯,这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康,被历朝历代视为“治病良药”。我们所信奉的“茶祖神农”——神农帝,并非是指五千年前的某一个人,而是千千万万先祖用世世代代的生活经验传承下来的”智慧合体”。

竹叶青采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶,其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。(仲弘——陈毅的字,吃茶——赵州和尚从谂大师"吃茶去"为禅宗一大公案)半个世纪过去了,‘竹叶青’在全国绿茶中,率先完成了品牌化和标准化。


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