有的人泡出的茶汤，会让你品出普洱的霸气；有的冲泡，又会让你品出细软绵长的温婉。爱喝普洱的茶友最喜欢围坐茶席品同样一款普洱茶，换不同的人去泡，每一泡都会有不同滋味。哈佛大学的研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
什么是普洱茶单株？
单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶，在普洱茶界内，通常二三百年树龄的就被认为是古树茶，而单株茶树龄起码要四五百年以上。古树茶为啥更好喝？是因为古树茶树大根深，茶树能汲取深层土壤中的各种养分(包括矿物质和微量元素），而输送养分的根茎就相当于导管和过滤器，距离越长越远过滤越充分，到达远端的精微物质越多，这就是古树茶口感更均衡，茶气更足的原因(茶气能推动气血运行，新陈代谢加快)。
一般而言，不同山头古树茶的口感差异较大；同一山头的古树茶树龄越大越好喝。而单株茶是古树茶的“大哥”，品质自然更优。需要指出的是，不是所有山头的单株古树茶都好喝，古树茶除了树龄外，还要看茶树所处的海拔高度、光照的强弱、气候、气象条件及雨水的多寡。还有其它诸如：空气质量、土壤的构成、森林环境、植被等若干复杂的因素。
普洱最大的魅力是什么？
刚学茶那会，就听茶友常说，喜欢喝茶的人，最终的归宿都会驻足在普洱茶上。那时并不理解这句话，普洱茶究竟有什么魔力，让人一见倾心？随着学茶的深入才渐渐理解了这句话，普洱茶的魅力在于它的难以捉摸和无法掌控的滋味变化。我之所以喜欢普洱，源于心底的期待，茶叶静静沉睡杯中，即将被我唤醒，我不知道唤醒后的它会如何回应我。
是略带恼意的丝丝苦涩？还是欣喜万分的茶香四溢？或是舌底鸣泉对我的楠楠私语？遇到一杯好的普洱生茶，入口难免苦涩，瞬间苦涩之后，回味无穷，舌底泉涌，那一刻的喜悦难以言说。普洱茶滋味万千，不同的山头，不同的树种，呈现不同的滋味道。同一个茶山的茶，海拔高低不同、茶树年龄不同、采摘方式不同，萎凋时间长短、炒制晒青时间火候不同，制作出来的普洱茶味道千差万别。
爱喝普洱的茶友最喜欢围坐茶席品同样一款普洱茶，换不同的人去泡，每一泡都会有不同滋味。有的人泡出的茶汤，会让你品出普洱的霸气；有的冲泡，又会让你品出细软绵长的温婉。甚至于冲泡的心情也会决定茶汤的滋味。心情不好的时候冲泡出来的茶滋味略显低沉收敛，而心情好的时候冲泡出来的茶会茶香四溢、回甘持久。这大概就是普洱茶的魔力所在。
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