而后收藏在原矿紫砂罐或建水紫陶罐里，合上盖子，蓄养茶气。湿醒茶，要先用热水充分温热茶具，然后投入茶叶，稍加摇晃几下，尽可能让茶叶均匀受热，大约等三至五分钟，找开杯盖，茶香芬芳。普洱茶中的醒茶到底是怎么一回事呢？据了解，很多人都没有醒茶的习惯，一般都是将茶叶开封即喝。
普洱毛茶怎么存放？
题主所说的普洱毛茶应该是指大叶种晒青毛茶，是做成普洱生茶紧压茶和发酵普洱熟茶的原料，业界不少人认为毛茶还不能称为普洱茶，实际情况是，如果保存得当，口感和陈化效果都与紧压茶一样，甚至在转化的速度上还更加快，而且冲泡又更加方便，所以深受很多老茶客欢迎！但也有一些缺点，如果储存不当，毛茶的香气、茶气会减退明显，也更容易受潮发霉，而且大量储存需占用更多空间，所以是个不小的难题！本人认为，存放普洱毛茶需重点把好以下四关:一是原料挑选关。
要长时间存放一款毛茶，首先要选茶气足，苦底重，回甘好的原料，这种茶才耐存，有价值去存。存放之前最好筛捡一下，去除杂质及老梗、黄片。特别是要注意保持原料的适度干燥，如果含水量过高，有可能会发霉变质。如果是新茶，晒干后最好用密封的袋子箱子存放个把月，俗称"发汗"，主要是可以在自然状态下让低沸点的清香味物质散逸(去青味)，聚集另外一种甜味物质蜜香型物质的呈现。
二是储存器皿关。储存毛茶最好的器具是紫砂(陶)罐，既能隔离潮气、异味，还透气，利于茶叶保持干燥和转化，但这种器具价格不便宜，适合存放数量不多的毛茶。还有一种常见方法就是用塑料袋(质量好无异味的)加纸箱密封保存，这种方法可以充分利用空间，存放量大，经济实惠，但缺点是需要经常检查通风透气，对仓库的温湿度要求高。
三是存放空间关。存茶的空间要求是通风、干燥，最好是温差不大，有条件的设独立房间，没条件的注意房间不放置有芳香类和异味的物品，沿海潮湿地区最好配备除湿机或空调(保持湿度50%至70%)，高温或低温气候的地区，最好要能保持适合茶叶转化的温度(20多度)四是经常检查关。由于毛茶存放难度要大于紧压茶，所以要常检查，发现问题及时整改，还要定期对房间进行通风，对密封茶叶进行透气，保证茶叶能正常转化。
为什么喝普洱茶前要先醒茶？
普洱茶中的醒茶到底是怎么一回事呢？ 据了解，很多人都没有醒茶的习惯，一般都是将茶叶开封即喝。要想品饮到一泡口感上好的普洱，醒茶的功夫可得要学一学哦。01、何为醒茶？醒茶，通俗的讲就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来，吸收天气人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。02、为什么要醒茶？第一，醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。
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