不是所有的茶叶都可以用来做菜，茶叶不同入菜有别，选对了茶叶，不仅能发挥出食物原本的味道，能为菜肴增添茶的香气。嗨，我是沉渔的美食情书，很开心回答这个问题，因为昨天我和我妈刚好摘了新鲜茶叶，老妈亲手做茶，我拍摄视频，自己做的茶叶真的很香，比那种上百一罐的抹茶粉的香气都好闻，我打算用这些茶叶做一些茶叶蛋给孩子吃，给自己煮杯奶茶，把茶叶打成粉末可以代替抹茶粉做蛋糕，做面包，虽然没有买的抹茶粉颜色好看，口感和香气一点也不逊色日本进口的抹茶粉。
奶茶用什么茶做的好喝？
奶茶用什么茶做的好喝？每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家，而到了过年，送礼收礼是必不可少的事情，于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品，有的牛奶保质期时间并不长。这个时候，除了喝，就是喝了。但总是喝牛奶也会显得比较单调于是就想到了自制奶茶，用，牛奶、红茶、还有白糖。做法比较简单，当然也是受条件限制，可以用的不多。
食材：牛奶，红茶包，糖把牛奶倒在一个陶瓷的杯子里，然后把杯子放在炉子上，因为冬天他老家那里用炉子取暖，然后把红茶包（或红茶叶）放到牛奶里面，给牛奶加热，让红茶的味道充分散发出来。大概煮到牛奶80度的时候，从炉子上移下来，根据自己的口味加白糖，搅拌融化。等到牛奶温了，取出红茶包（或捞出茶叶），就可以了一杯简单好喝的奶茶就做好了。
做法简单，材料简单，但喝起来，味道真的不错，虽然没有卖的那样喝起来香浓，但是这个喝起来是奶香中带着红茶味儿，因为做法简单，所以更适合操作。奶茶用什么茶做的好喝？试过红茶，黑乌龙茶，觉得味道都不错，红茶味道淡一点，黑乌龙茶做的奶茶味道是，奶香茶香中带着一点点的涩感，但这个涩感刚刚好，而且多了一重口感。觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶，像绿茶茶味较淡，不太适合做奶茶。
值得注意的是：用红茶可以等到牛奶温了在取出，用黑乌龙茶时，因为茶味较浓，所以加热好之后，需要尝一尝，如果奶中的茶味够浓郁了，就及时捞出茶叶，不要久泡不然茶味太浓，影响口感，总之尝试做的时候，要随时尝一尝，味道够了，就取出茶叶，避免茶味太浓，随机应变。在家制作时，可以用小锅煮奶茶，还可以用微波炉加热。我是豆子，分享食物的美好，点个关注呗，反正也不花钱，白了个白，如果有缘，我们江湖再见。
泡过的茶叶还有什么用途？
你好，我是小妹。泡过的茶叶渣可以放在绿植盆栽里。养护植物，我们可以使用的肥料非常多，但是在养护这些植物使用肥料的时候，我们一定要把握好肥料的品种，以及肥料的使用方法还有，肥料是不是已经经过处理，等等以上，注意了这些之后，我们才能将肥料正确的施加在植物身上，对于他们植物的生长才是更加健康，而不会起到反作用。
现在很多朋友都喜欢喝茶，喝过茶之后剩下的茶叶，那么我们可以像平时一样，放在绿植花盆当中当做肥料进行养护嘛？其实是可以的，但是具体的使用方法，小编要和大家聊一聊。很多朋友喝过茶叶之后，就是将茶叶直接倒在盆土当中，其实这样一种方法，不仅不能够使得产业当中，本身的营养物质给植物吸收，反而还会造成植物的根部被烧伤了。
因为茶叶在没有经过发酵沤制之前，里面有很多的养分是不能够被释放出来的，他没有经过加热之后，所以养分还保留在茶叶里面，而这些茶叶放在土壤当中，经过阳光的暴晒，会开始进行附属附属的过程当中，温度会提升，对于植物的根茎来说是非常不利的。我们在使用茶叶的时候，之前可以将它和一些准备好的土壤放置在一起，浇上清水，然后用黑色塑料袋包裹起来，放在阳光充足的地方，经过半个月的沤制，能够帮助其养分充分，发散出来，同时经过腐熟的茶叶，对于植物的养护用处非常大。
用茶叶可以做出什么好吃的菜？
不要以为茶叶只能拿来泡茶喝哦，其实茶叶用在很多食品中，统称为茶食。因为味道清新特别，而且现代生物化学和医学研究证明，茶具有抗击肌体衰老，防止癌症，降低血脂等保健功效，所以也算迎合了现在追求健康饮食的需求。比如茶叶用来做主食，就是在米饭、面条里面加入茶的成分，主要有茶饭、茶粥、茶面条、茶面包、茶粥、茶面包、茶饺子等。
这个一般不是像做菜一样直接放茶叶，而是取茶叶泡成浓茶水，以此茶汁、茶汤和在里面。 茶叶用来做菜，在陆羽的《茶经》里称为“茗菜”，作为辅料加入，色泽鲜艳，清淡爽口，能增加食欲，还可以降火、利尿、提神、去腻，具有增加营养、促进消化、防治疾病的功效。西南少数民族喜欢将绿茶腌制或炒，用来下饭。城市里最有名的杭州龙井虾仁，这道菜美观而且茶香四溢。
此外，还有碧螺春虾仁、龙井鸡丝、樟茶鸭子、云雾石鸡、毛峰熏鲥鱼，最常见的五香茶叶蛋，虽然有说吃多了不好，但在旅游景点很饿的时候最爱这个味道，远远地就开始刺激味觉。其实茶叶用来做点心、零食这些更多。茶瓜子很受欢迎的，还分绿茶瓜子，红茶瓜子，它是将瓜子和茶叶同煮，茶叶味渗入瓜子仁之后，去除茶叶沥去多余水分，再经过炒制而成。
茶现在是风靡全世界的饮品，随着大家生活水平的提高，人们对茶叶的吃法也有了不少的创新，除了直接食用新鲜茶叶以外，还会利用成茶的色，香，味给菜肴锦上添花。不是所有的茶叶都可以用来做菜，茶叶不同入菜有别，选对了茶叶，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。从做菜效果来看，红茶，绿茶，普洱茶，乌龙茶的效果相对好一些，花茶就稍次一些。
用茶叶做菜时，茶叶要完全泡开，香味才能更好地发出来。葱姜蒜这些重味的佐料尽量少放，会影响到茶叶的香味。今天大厨就给大家分享两道茶叶做出的美食茶香排骨材料：绿茶 老抽 生抽 盐 蒜 姜 油1、绿茶泡开，多放些茶叶，姜切片2、买来的排骨用水洗净 ，下锅煮到排骨变色后捞出清水冲洗3、锅内加茶水，蒜 姜片排骨 加水没过食材后少许生抽和老抽调味4、大火烧开后撇去俘沫转到小火慢炖一个小时5、茶叶用油炸到发脆后捞出6、大火给排骨收汁加盐调味，均匀撒上茶叶即成普洱饭材料：普洱 热水 大米大米里可以加一半糯米，吃起来口感更好 洗净大米浸泡片刻普洱茶用热水泡开，讲究一点可以将第一遍洗茶的水倒掉在泡茶沸水浸泡茶叶5分钟电饭锅倒泡好的米和平时煮饭一样多的茶汤，按下煮饭键，指示灯亮起后普洱饭即出锅。
家里茶叶太多了，自己又不爱喝，做什么美食可以用得着呀？
嗨，我是沉渔的美食情书，很开心回答这个问题，因为昨天我和我妈刚好摘了新鲜茶叶，老妈亲手做茶，我拍摄视频，自己做的茶叶真的很香，比那种上百一罐的抹茶粉的香气都好闻，我打算用这些茶叶做一些茶叶蛋给孩子吃，给自己煮杯奶茶，把茶叶打成粉末可以代替抹茶粉做蛋糕，做面包，虽然没有买的抹茶粉颜色好看，但是口感和香气一点也不逊色日本进口的抹茶粉。
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