【欢迎关注懂茶帝】您好，这个主要看是什么茶砖。据微生物专家证实，除冬虫夏草发现有金花外，只有黑茶里面面有金花，它能改变茶叶的＂发香＂特点。安化黑茶我喝了有段时间，沒感觉好，也沒感觉不好。安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌（俗称＂金花＂），学名称之为冠突散囊菌。
茶砖中间有黄色粉末是什么？
【欢迎关注懂茶帝】您好，这个主要看是什么茶砖。茶砖中只有茯砖里面的黄色粉末，可以饮用，这就是所谓的“金花”，是指安化黑茶中的茯砖茶中的一种真菌，叫作“冠突散囊菌”，是在特定的温湿度条件下，通过“发花”工艺，人为制作出来的。现如今，有些茶厂会参照茯砖茶的发花工艺，在白茶、普洱茶等的制作过程中进行“发花”，做出“金花白茶”、“金花普洱”，这是有可能的。
但是，如果不是人为发花，在自然存放过程中，不管是白茶还是普洱茶，几乎是没有可能产生金花的。如果你的茶砖是在存放过程中长出了金黄色的东东，首先要怀疑是不是杂菌或者黄曲霉菌，如果你很想知道真相，可以找个权威机构做一次培养！来证实这黄色粉末具体是什么。上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供。欢迎专业人士不吝赐教！。
安化黑茶我喝了有段时间，沒感觉好，也沒感觉不好。如果说茶里有虫还能不能喝？我的看法，首先得看茶的保存期。黑茶业界有人说，黑茶与白酒一样沒有保存期，那么没有保存期怎么会生虫呢？时间超过一年的黑茶建议还是谨慎饮用。其次，得闻黑茶的味道。好的黑茶有一种淡淡的茶香，如果是因为品质差或有霉味的茶，对身体会造成伤害，还是不喝为好。
再次，得品尝茶的颜色和味道。好的黑茶，泡岀来的颜色呈红茶色，有种清淡的茶味且不像青茶那般浓厚。如果色泽偏红有苦味或是色泽偏黄有怪味，那这种茶你得小心了，不要免强去喝。总之，生了虫的茶，一定是时间放久了，或是品质不好，保管不善，等诸多因素引起的。这种变质茶，它跟过期的药品、食品沒什么区别。因此，生了虫的茶，不要喝，也不能喝。
安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌（俗称＂金花＂），学名称之为冠突散囊菌。它属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、沉香、木屑等基物上。这种真菌长得非常美丽，显微镜下像是一朵朵金色的小花。据微生物专家证实，除冬虫夏草发现有金花外，只有黑茶里面面有金花，它能改变茶叶的＂发香＂特点。
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