这么多年了,也没感觉到吃茶叶有什么坏处啊。如果就问题而言,茶叶为什么要泡水喝,而不是直接吃,我可以列出三个原因解释一下:原因一、茶叶有功效,有营养,但直接吃,口感太差,很干很涩,很难下咽。茶叶泡水喝是我们常见且正确的喝法,如果想干吃茶叶其实也可以,只是不知道有几个人可以吃的下去。
你打的字说是吃茶叶,我就按照吃茶叶的理解给你回答,不是按照喝茶的意思给你回答。其实啊,吃茶叶我身边还真有这些人。是那些茶瘾比较大,喝茶已经无法满足他们对茶的需求了。就是大清早漱完口以后,抓一把茶叶在嘴里嚼嚼,嚼着嚼着就吃下去了。我见到的时候是他在18岁就那样。后面出去打工或者别的一些原因吧,他多喝茶,就叫茶叶或者吃茶叶这种习惯,已经改善了很多了。
我是个普通的农民。我平时喝的茶,也是18块钱一斤的茉莉花,很清香的那种渣渣的茶叶。有时候喝茶,飘到嘴里那种茶叶,不想吐,因为在吐在地板上要自己扫地,也咽下去了。这么多年了,也没感觉到吃茶叶有什么坏处啊。其实我觉得是茶叶和吃一些别的干蔬菜一样。我们家还有晒黄花菜的习惯,也有晒葫芦的习惯,还有晒茄子,晒豆角的这些习惯。
更有晒香菜的习惯。以前农村没有冰箱,将这些蔬菜晒干以后。冬天大雪下了,将这些干蔬菜拿出来,用开水泡一下,他们就恢复了形状,其实炒了吃的时候发现些蔬菜干干的和干茶叶一样。那些干蔬菜和泡了水的茶叶吃起来没什么区别。其实吃茶叶不是一种坏习惯,不要有太大的心理压力,这个茶叶吃下去是可以消化的,如果你吃的是别的一些东西,比如说,吃头发吃玻璃呀,这些不易消化的或者也对健康有害的这些东西的话,建议你看医生,茶叶的话,无所谓。
茶叶泡水喝是我们常见且正确的喝法,如果想干吃茶叶其实也可以,只是不知道有几个人可以吃的下去。有功效,有营养的食物或食材有很多,但这么生猛的直接拿来吃,可能不会太好,我想自己的口腔和肠胃也不太愿意答应。 如果就问题而言,茶叶为什么要泡水喝,而不是直接吃,我可以列出三个原因解释一下:原因一、茶叶有功效,有营养,但直接吃,口感太差,很干很涩,很难下咽。
不管它有多少好处,口感太差,相信大多数人,都不会吃,至少是不会吃太多。这样一来,什么功效,什么营养素的食材因为吃的太少,也还是摄取不到其中的营养素或有益成分。原因二、将茶叶直接吃,相当于吃浓茶,比浓茶还浓。我们都知道浓茶不适合经常喝。浓茶含有较多的鞣酸,如果我们吃或喝了浓茶后,其中的鞣酸就会与体内的铁质结合起来,这样就是阻碍人体对铁的吸收,所以就会使人们出现缺铁性贫血。
另外,鞣酸这种成分,还能与食物中的蛋白质结合,生成一种不易被消化吸收的大块状的鞣酸蛋白,从而会减缓胃的收缩,也会减缓肠道的蠕动,这样很容易出现便秘,如果是易便秘的老年人,便秘情况就会加重。浓茶中的含有一定量的咖啡碱,如果经常吃或喝,就会使人体的中枢神经很兴奋剂,大脑太过兴奋,对身体不利,如果晚上过多喝浓茶,会影响睡眠。
原因三、茶叶泡水喝,其中的氨基酸之类的营养成分才能被更好的释放出来。茶对水的要求很高,不同的水质会影响茶汤的色泽、有益成分、味道等因素。如:泡茶的水中矿物质比较多,PH>5时,茶水的颜色就比较深,如果达到是7,茶叶中的茶黄素就会自动被氧化而损失。 软水泡茶,茶叶中的有效成分的溶解度高,故茶叶浓。而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成分的溶解度低,故茶叶淡。
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