潮汕功夫茶怎么画,在珠江新城能欣赏潮州工夫茶文化展

功夫茶多为广东潮汕和福建泉州、漳州等地的茶饮习俗。有全国各地几乎所有人都说：“喝茶”，而潮汕和海陆丰叫“食茶”，广府人却叫成“饮茶”，这些难道意思不一样？“工夫”一词出自潮汕方言意思和“功夫”相似，比如：师傅的工夫真正一流，说成师傅的功夫真的一流，难道有什么区别？本人曾经有一篇问答涉及“功夫茶”，虽然我事先说明该文对潮汕朋友来说实是“班门弄斧”，可就是“功夫茶”是不受潮汕友人的待见，其实本人对潮汕文化非常敬仰的，我虽然生在陆丰父辈却是从潮阳过来的，也可以说是潮汕人吧。

潮汕功夫茶是如何得名的？

潮州工夫茶是国家非物质文化遗产(现在还存一项潮剧未被篡改为潮汕)。为什么叫工夫茶？今研究茶文化及出书的的专家都不懂，以为是器具多，冲法费工夫，俗称缠工(时间久的意思)。余在头条已经解释了好多次，工夫是指各行各业技术高超的人包括武艺高超的人。如某人工夫手艺技术好，称为好工夫、工夫好；或好康课、康课好。“工夫茶”不是任何人都会冲的，是历代“文人雅士”积累的经验。

潮州人喝功夫茶有什么讲究？

潮州人喝茶崇尚:闲情雅致，精工细巧，悠闲自得，花时间，费工夫！不追求效益，只重视效果，不考虑时间，只讲究过程，不厌其烦细节，追求泡出的茶水达到:色，香，味，韵。这就是潮州人的"工夫茶"！潮州人泡茶不用"功夫"，只用"工夫"，"功夫"与"工夫"字用在泡茶上完全是两码事!所表达的意思也有天壤之别，功夫属武，属拳脚。

潮汕工夫茶怎么泡才更有味道？

潮州人喜欢喝工夫茶是众所周知的，不论是在家款待亲朋好友，还是外出旅行都离不开它，真可谓“不可一日无此君”。更难想象潮州工夫茶是怎样一种冲泡方式，外地人对潮州工夫茶最感兴趣的就是它那种独待冲茶方式。工夫茶对茶具、水、茶叶和冲法都及为讲究，要求严格。一、荼具:有茶壶、茶杯:春季用“牛目杯″、夏季用“栗子杯″、秋季用“荷叶杯″、冬季用“仰钟杯″。

茶盘、茶洗、茶垫、水瓶、水钵、龙缸、红泥火炉、火炭、砂铫、羽扇、铜筷、锡罐、茶巾、茶几、茶担等10多件。如今工夫茶具，已经大大简化了。二、冲泡程序:治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沬、淋罐、烫杯、洒茶。水以山坑水为上、江水次之、井水最次之。候汤(掌握水开的火候):开水分为三沸①沸为虾目水、②沸为蟹目水、③沸为鱼目水。

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