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1，铁观音和碧螺春哪个更好

碧螺春

铁观音和碧螺春哪个更好

2，碧螺春跟铁观音有什么区别 哪个功能更多些

1、碧螺春跟铁观音有什么区别以及功能：碧螺春跟铁观音在制作工艺以及长相、用料的区别：碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶，它是乌龙茶之中的一种。碧螺春的特点是，采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。铁观音的制作工艺：（1）、晒青与凉青将从茶园采回的新鲜茶青，均匀的分摊开，以让每片叶子都能受到阳光充足的照射，直到茶芽第二叶或对口叶的第一叶的光泽消失，叶色转暗，手摸叶子柔软，并发出一股清香，失重6%－9%是理想的萎凋程度。然后将茶叶放置室内进行静置，每隔一段时间要进行人工翻动搅拌。（2）、炒青炒青是决定柴烧铁观音色、香、味品质优劣的关键所在，其技术性高，要求严格，对于炒青过程中所用的灶、柴火、技术都有精准的要求；（3）、揉捻茶叶经过炒青后，茶身虽已柔软疏松，但仍旧呈片状，所以得经过手工的揉搓，方可使茶成条索状。铁观音的揉捻是多次反复进行的，有三揉三烘六道工序，反复相间进行。（4）、烘干柴烧铁观音烘干过程是通过柴火低温慢焙，以利用焙火的火候改善茶叶的青味及减轻涩味，促进茶叶香气清纯，芳香甘润可品，并使茶汤水色橙黄艳丽，滋味浓厚。2、碧螺春跟铁观音在功能上的区别：碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用；而铁观音的特点是，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

碧螺春跟铁观音有什么区别 哪个功能更多些

3，碧螺春和铁观音哪个好

每个人口味和喜好都不相同，一般觉得碧螺春更清香一点，铁观音香味更浓。

碧螺春和铁观音哪个好

4，请问铁观音与碧螺春哪个更有营养价值

铁观音分为生茶（原半成品茶）和熟茶（成品茶）。前者为原料茶，未去梗、未烘焙，含茶多酚、茶单宁、茶氯酸较高。因此，一些生茶多带有点青涩味，这是正常的。避免这种味道的方法一是将茶去梗，然后经过烤焙，但不能急烤，要慢焙。二是将购买的新茶贮藏一个月左右再喝。碧螺春一般分为7个等级，大体上芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。碧螺春的茶叶非常娇嫩，采摘必须及时和细致。从采、拣到制，三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶，巧夺天工的高超手艺，才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格。现代科学研究分析资料证明，茶叶含有300多种化学成份，其中有多种维生素，如维生素A、B、C、D、E、P含量丰富，含有2-4%的多种氨基酸和大量的稀有元素，这些人身需要的物质。此外还有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等有多种药效功能的物质。这样，自古以来茶能解毒治病、养生益寿的传统得现代科学的证明。传统一旦被科学所证明，茶的魅力对人的吸引力就更大。人们从中知道，茶叶比其它新鲜水果有更丰富的营养；茶的维生素C有防治坏血病，抗癌的功效；维生素E、P有软化血管，防治心血官疾病发作的药效。茶多酚有解毒、杀菌抗辐射，软化血管防止血管破裂，活血化淤，降低血脂，防止血栓、抵制癌细胞的变异等药效作用。中华十大名茶洞庭碧螺春　西湖龙井　安溪铁观音　黄山毛峰　武夷大红袍　君山银针　冻顶乌龙　六安瓜片　云南普洱茶　祁门红茶　----------------------------福建十大名茶铁观音　乌龙茶　本山茶　永春佛手　水仙茶　毛蟹茶　梅占茶　黄金桂　福建白茶　福建绿茶　--------------------------浙江十大名茶西湖龙井　大佛龙井　余杭径山茶　金奖惠明茶　宁海望海茶　松阳银猴茶　安吉白片茶　武阳春雨　开化龙顶　绿剑茶　--------------------------安徽十大名茶黄山毛峰　霍山黄芽　六安瓜片　岳西翠兰　太平猴魁　泾县特尖　祁门红茶　涌溪火青　屯溪绿茶　敬亭绿雪　

5，铁观音和碧螺春那个好

各有特色且不同类茶，没有可比性。
都有好的和一般的。碧螺春浓一点。铁观音纯香一些

6，喝铁观音普洱还有碧螺春哪个对身体更好

普洱茶 作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还 有特殊的药用功效。对此，古籍早有记载。清人赵学敏《本草纲目拾遣>云：“普洱茶性 温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、 蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食 化痰，清胃生津，功力尤大也。”在其卷六<木部》中又云：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚 胀、受寒，用姜汤发散，出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。” (思茅 采访)、<物理小识)、《百草镜)、《滇南闻见录)等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。 近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更 加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所著一文《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料)中就例举 了这样的事实： “我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家，云南省 是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思 茅普洱等地恶性肿瘤较少?虽然涉及因素很多，但不能不 考虑到与这些地区的土壤气候特点，以及由此而出产的特殊茶叶品种，以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶 等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶，吸收了茶叶的化学咸份进入体内，茶叶中的各种养料滋养了千百万人民，有效地预防及控制了癌症的发生频率。” 凡饮用云南普洱茶的肥胖症患者，有百分之四十以上的病例有不同程度的体重减轻，年龄在40---50岁的病例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占 37％，效果中等的占33％，且对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。 另外，人们因饮普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血流量减少等生理效应，也以普洱茶防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授，在克雷泰伊的莫尔道医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血 液中的脂肪几乎减少丁四分之一，而饮同样数量的其他茶的病人血液脂肪则无变化。奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授，也从事同样的试验，他说：“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分”。 日本野节夫和增山一郎合著的《功效奇异的普洱茶》一书， 更在日本掀起了普洱茶热。1991年8月26-29日在日本静冈举行的，“茶与健康国际学术讨论会”中，与会者对中日学者论文“黑茶中四甲氧基苯及 其诱导体的抗氧化活性”表现了极大兴趣，引起了强烈反响，港澳同胞认为，普洱茶能生津止渴、醒脾解酒、开胃消滞、抑菌减肥，珍之为养生妙晶，不可一日无的保健饮料。还认为：绿茶 性寒：红茶性热；而普洱茶不寒不热，又经济实惠，普遍嗜饮，称 之为“宝利茶”。普洱茶性较中和、正气，较适合港人的肠胃；可能是港人偏 嗜普洱茶的主要原因，既然大多数人嗜饮，其他的人多会附和的,最近,港九茶叶行商会锼事长游育德先生把港人喜欢饮用普 洱茶的原因概括为“五点，”(十个字)：一是够浓。，二是耐冲，三是性温，四是保健，五是价廉。、日本进口普洱茶加工为精美的小包装茶，以贵妃茶．、美容 茶，健美茶、窍窕茨、益寿茶等美称投放市场，甚为抢手。普洱茶 被称为“不可思议的万珉茶". 现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容化枚 品中出售，还成为家庭摆设中的工艺品，在法国甚至这样的说法：“你要外形美吗?那就得喝沱茶”。 从古老的关于普洱茶药用功效的记述到现代物理、化学研 究手段和方法的更新，不仅依赖于经验偏方及临床效果，而是从 生物化学、生物物理，分子生物学、遗传学的深度进行机理的研究.并从实验动物活体上取得可靠的结果。普洱茶的药用功效， 自古以来就被广泛利用。今日 能在曰本、韩国、德国、意大利、台湾及东南亚地区享有 ”美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和 "瘦身茶”之誉，实在是除了解渴与品茗之处，最意外的收获了，而这也注定普洱茶将会有着更加辉煌的未来。

7，铁观音和碧螺春哪些好

怎么说呢？两种完全不同的茶叶，碧螺春泡法简单，外形好看，汤色清淡，不耐泡，三泡就没味了。而观音七泡有余香，程序比较复杂，完全没有观感可言，不过口感好，回甘好，喝完口齿留香，回味无穷。还是观音好喝，耐喝。
铁观音

8，碧螺春和铁观音哪个好

又又是熊猫 18:08:35 碧螺春吧 绿茶对经常使用电脑的人来说比较好 铁观音喝起来比较麻烦 需要壶 铁观音泡开了叶子很大呀 放在杯子里没法喝呀 碧螺春用普通的杯子就可以了 茶叶没有好坏之分 看个人爱好了 冬天喝红茶比较好 呃杯子。。。你还是喝碧螺春吧。。。你是杯子呀^_^

9，铁观音和碧螺春哪个好

差不多，只看个人的爱好和口味。
都有好的和一般的。碧螺春浓一点。铁观音纯香一些
个人比较喜欢铁观音,观音韵
铁观音
铁观音－很香，对身体好处大；
个人喜欢碧螺春

10，碧螺春跟铁观音有什么区别 哪个功能更多些

1、碧螺春跟铁观音有什么区别以及功能：碧螺春跟铁观音在制作工艺以及长相、用料的区别：碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶，它是乌龙茶之中的一种。碧螺春的特点是，采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。铁观音的制作工艺：（1）、晒青与凉青将从茶园采回的新鲜茶青，均匀的分摊开，以让每片叶子都能受到阳光充足的照射，直到茶芽第二叶或对口叶的第一叶的光泽消失，叶色转暗，手摸叶子柔软，并发出一股清香，失重6%－9%是理想的萎凋程度。然后将茶叶放置室内进行静置，每隔一段时间要进行人工翻动搅拌。（2）、炒青炒青是决定柴烧铁观音色、香、味品质优劣的关键所在，其技术性高，要求严格，对于炒青过程中所用的灶、柴火、技术都有精准的要求；（3）、揉捻茶叶经过炒青后，茶身虽已柔软疏松，但仍旧呈片状，所以得经过手工的揉搓，方可使茶成条索状。铁观音的揉捻是多次反复进行的，有三揉三烘六道工序，反复相间进行。（4）、烘干柴烧铁观音烘干过程是通过柴火低温慢焙，以利用焙火的火候改善茶叶的青味及减轻涩味，促进茶叶香气清纯，芳香甘润可品，并使茶汤水色橙黄艳丽，滋味浓厚。2、碧螺春跟铁观音在功能上的区别：碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用；而铁观音的特点是，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

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