俊仲号普洱熟茶口感特点,普洱熟茶口感怎么样脾胃虚比较消瘦的人适合喝吗
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-05-12 20:00:40
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1,普洱熟茶口感怎么样脾胃虚比较消瘦的人适合喝吗
不建议喝,不过你喝熟的好像是养胃的,你可以喝点红茶,但是不要喝普洱。
2,普洱茶是什么味道
普洱熟茶或者陈年的生茶口感醇厚~有股陈香味~具体的感觉只可意会不可言传~
3,真正的普洱熟茶喝起来怎么样
个人爱好,其实各种茶都有各有所爱的。有的人更偏爱熟普,有的更爱生普。熟茶相比之下是比较暖胃的。对胃好好熟茶的表现:泡出来的茶汤要是酒红色,而且干净透亮,不要浑浊。 然后好的熟茶要耐冲,出汤的颜色要比较均衡、稳定。不能说前几泡颜色很深,红得发黑。4、5泡以后汤色越来越淡。口感方面。好熟茶的特点是,滑、甜、陈香、厚,不要有水味、酸味、堆味等等一些异味。但刚才所述,已是很好的熟茶的特点了。哈哈,能碰到你就喝吧。估计会比较少。当然新做出来的熟茶,可以允许有渥堆出来的味道。 我也在有网上一家店买过茶叶,觉得还不错。
4,如何鉴别普洱熟茶的年份好坏
一闻 二看 三品 闻茶叶味道是否正常看茶叶的颜色 是不是纯正的不被加工过品尝味道 是否有 杂味 发霉味等先看表面,普洱紧压熟茶,不管是饼、砖或沱外形需求形状匀整规矩,锋芒规整,不缺边少角,厚薄一起,松紧适度,模纹明白,条索规整紧结,色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。 二闻茶香,要闻一下茶未泡之前是不是有陈香味,闻好茶就象是俄然感到空气中氧气增多,新鲜而愉悦。三看汤色,汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯,深红、红褐的汤色也是正常的(有时茶的量多汤色会较深),但有必要透亮,假定暗红、暗黑污浊的阐明为劣质茶,有的茶色彩红但悬浮物多阐明杂质多也不是好茶。
5,如何鉴别一款好的普洱熟茶
好的普洱熟茶用热水泡后,茶水呈酒红色,色泽较深,入口细品尝后有丝滑感。大益是普洱茶里面的大品牌,7542(生茶)和7572(熟茶)是大益普洱茶的代表,7572这样的4位的数字是普洱茶的唛号,即以数字方式表示普洱茶的名称。 普洱紧压茶的编号规则采用4位阿拉伯数字:前两位表示年份,该年份发明的(或者是开始采用)工艺;第三位是一位数字,从0-9,表示原料茶菁的老嫩等级,0最嫩,9最老;第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。 7572的含义为勐海茶厂产的用75年的7级茶青做的熟饼。也就是说,大益普洱茶7572是由勐海茶厂的传统配方配置而成,从70年代中期生产至今,发酵工艺适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,茶汤红亮,它是大益熟茶中比较有代表的一款。批号是表示普洱茶的生产批次,也就是说明是哪一年第几个批次生产的,比如201批,就是12年(也可能是02年或92年,但相差十年的茶很容易区分)的第一批,515批就是05年的第15批。批号和唛号结合在一起,就能确定一款大益茶的具体种类以及生产年份,比如说7572-001,就知道是2010年第一批生产的7572熟茶。
6,普洱茶生茶和熟茶有什么区别
生茶与熟茶的区别
生茶 制作过程---鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖,沱.
茶饼的颜色与香气:茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.
口感:口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩.
汤色:以黄绿,青绿色为主.
叶底:新制茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性.把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶.
熟茶 制作过程:鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶(渥堆过程为分级挑选茶叶----分级堆放------接入有益加速发酵的菌种------加温度------人工洒水加湿度-------堆放-------定期翻动,此一过程目前只需要30天左右,渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本没有熟茶.)熟散茶再经过蒸,定型,成为熟茶紧压茶
茶饼颜色与香气:茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味.
口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡.
汤色:发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主.
叶底:渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎.
熟茶的产生背景
生茶性寒,且带有浓烈的苦涩味,无陈香味,生茶散茶需要3年以上的陈化期,茶饼需要5---20年的陈化期才可退去苦涩味,转变出醇,甘,滑的特点,但这一过程所消耗时间太长,且价格太高,不是寻常百姓所能接受,1973年昆明茶厂与勐海茶厂共同研制渥堆技术,也就是人为加速转化过程,产生熟茶,其特点是茶品退去苦涩,有陈香味,茶汤滑润,口感易接受,价钱低廉.(现市面上70%的普洱茶销售为熟茶品,一般才接触普洱茶的人都愿意喝熟茶,因为不习惯生茶的苦涩味,但喝出门道的人还是会回头选择生茶品,因为熟茶品活性明显不及生茶品,变化性也小。生茶和熟茶的区别:
生茶熟茶都不属于绿茶,只是生茶接近绿茶,仅仅是接近绿茶,和绿茶的区别还是很大的。
简单来说/生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的,熟茶要先经过了发酵再压制!
1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感区分:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
5、从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,抗辐射,防癌,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
7,边锋游戏 港式五张输光了怎么办
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普洱熟茶 口感 特点 普洱 俊仲号普洱熟茶口感特点
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