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1，以下哪个茶是不发酵茶

国际通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶来作简单分类。不发酵茶：绿茶 0% 半发酵茶：青茶（乌龙茶）40% 全发酵茶：红茶 100% 乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具 铁观音是乌龙茶最好的品种。
铁观音

以下哪个茶是不发酵茶

2，到底是喝发酵茶好还是不发酵茶好

其实喝发酵茶还是不发酵茶完全是看个人的体质，并不能直接就说发酵茶好或者不发酵茶好。因为发酵茶跟不发酵茶比较起来其实就是多了一个发酵的过程，而如果茶叶没有经过发酵的过程的话，那么这个茶叶就可以保存更多天然的成分，茶叶中天然存在的茶多酚以及氨基酸等物质还是比较丰富的。因此没有发酵的茶叶主要就是可以起到清热的作用，而一般清热的食物都是偏凉性的，因此对于肠胃的刺激还是比较大的，所以说没有发酵的茶叶并不适合那些身体比较虚弱，并且肠胃功能不佳的人群，反而是燥热比较严重的人群更加适合没有发酵的茶叶。而发酵以后的茶叶由于经历了发酵的过程，而发酵是一个会导致温度变化的过程，因此茶叶中的活性物质就会丧失活性，并且把新鲜的茶叶中一些比较凉性的物质全部去除掉了。因此发酵过后的茶叶会比没有发酵的茶叶更加的温和，特别适合肠胃功能不好，但是又想要喝茶的人，并且还可以帮助消化。其实在所有的食物中，一般温性的食物适合的人群范围是比较广的，但是也不代表所有的人都适合，毕竟身体燥热的人还是需要多喝一点清热解毒的茶水，那么这个时候如果选择喝发酵的茶叶的话，对身体也没有任何的好处。所以说不管是发酵的茶叶，还是没有发酵的茶叶，都不能单方面的评判它的好与不好。因为每个人适合的茶叶都是不一样的，适合喝发酵茶的人肯定认为发酵茶好，而不适合的人当然认为不发酵茶好。所以说这两种茶并没有可比性，只不过要根据自己的实际情况以及口味，来选择最适合自己的茶叶，适合自己的才是最好的。

到底是喝发酵茶好还是不发酵茶好

3，发酵的茶比绿茶好喝吗

这个得看个人喜好啦！一般来说，绿茶保留了茶的天然气息，喝的时候能干觉到鲜叶的清香，所以很多人喜欢绿茶，但绿茶如果不是特别好的茶叶，总会有些涩的，不喜欢涩味的人也很多的。其他就是半发酵茶和全发酵茶了，比如红茶，香气重，滋味足，很适合晚上提神用。黑茶普洱，全发酵茶，用于减肥绝对给力。青茶铁观音，半发酵茶，平时能提神醒脑，多喝点儿对体内调节有好处，还能除口中异味，我就一直在喝这个。其他的茶还有很多啦，说说你想要什么口味的，然后再找合适的茶。
是的
这个要看个人自己喜欢什么啊！我就喜欢生茶

发酵的茶比绿茶好喝吗

4，发酵茶和不发酵茶有什么区别

主要区别：发酵茶叶是进行了人工发酵加工。进行酶性氧化，形成茶黄素、茶红素等深色物质的过程。发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行。而不发酵茶，主要特点就是较多地保留了茶叶内的天然物质，这些天然物质具有消炎、杀菌、抗衰老等功效，例如绿茶在这方面的效果就很好。值得注意的是，一般情况下，如果肠胃不好的人，最好是喝发酵茶。拓展资料：一、茶是怎么发酵 （发酵茶分为全发酵茶和半发酵茶、后发酵茶 ）：1.茶全发酵 红茶是全发酵茶，属于“内源性酶促发酵”，指加工中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。茶叶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。 2茶半发酵 半发酵茶一般指乌龙茶，指制作过程中将叶绿素破坏，使茶叶发酵程度由20%-70%，还要经过日光萎凋，室内萎凋，炒青，揉捻及干燥而成。 3茶后发酵 黑茶属于后发酵茶，属于“外来微生物发酵”，指在发酵过程中，微生物能形成多酚氧化酶，蛋白酶、纤维酶、果胶酶等，并水解出更多可食纤维、多糖和肽类等。 4微生物发酵 微生物发酵方法是指茶叶通过接种特定的微生物，通过代谢作用使茶叶发生深度的良性生理变化，改善茶叶的品质。 5茶发酵功效 发酵茶的功效有有抗肿瘤、瘦身、抗衰老、美白、防紫外线、清热解毒、消食、去腻、利水。二、发酵程度不同，口感和香气呈现以下变化：1、茶的发酵程度越高，茶多酚就越少，对胃刺激就越少；2、未经发酵的茶，属豆香型；轻轻发酵至20%左右，清香型；发酵至50%左右，花香型；重度发酵，超过80%，就会变成蜜香型；3、发酵愈少的茶愈接近自然植物的风味，发酵愈多，茶叶入口滋味更加层次丰富，复杂多变，回味无穷。参考资料：百度百科。 链接：发酵茶

5，发酵茶和不发酵茶哪个好发酵茶有哪几种

发酵茶和不发酵茶具有不同的特点，两者相较难以说明谁更好，建议根据自身口味来选择。1、茶汤区别：发酵茶的茶汤偏红，发酵越久色泽越深，不发酵茶的茶汤多为鹅黄色。2、口感区别：发酵茶经冲泡后具有蜜香味，口感香甜，不发酵茶的味道鲜爽刺激。3、茶性区别：发酵茶性平或性温，发酵越久茶性越温和，不发酵茶性寒凉，适宜夏天饮用。4、保质期区别：发酵茶可保存数年，不发酵茶只有3个月左右的保质期。 一、发酵茶和不发酵茶哪个好 发酵茶和不发酵茶两者没有可比性，它们都有各自的特点，需根据自身的口味来选择。 1、茶汤区别 （1）发酵茶：茶汤偏红，发酵程度越高色泽越深红。 （2）不发酵茶：茶汤为鹅黄色，或偏绿色。 2、口感区别 （1）发酵茶：茶叶的香味、口感受到发酵作用的影响，冲泡后具有蜜香味，口感香甜。 （2）不发酵茶：味道鲜爽刺激，和绿叶较接近。 3、茶性区别 （1）发酵茶：性平或性温，发酵度越高茶性越温和。 （2）不发酵茶：性寒凉，具有强烈的刺激性，适宜夏季饮用。 4、保质期区别 （1）发酵茶：经过发酵处理延长了保存时间，一般可存放数年。 （2）不发酵茶：一般只能保存3个月左右。 二、发酵茶有哪几种 1、轻发酵茶 也称“绿茶”，通常以珠芽、煎茶、珠茶、碧螺春、眉茶、一般绿茶、龙井等茶类为主。 2、半发酵茶 也称“青茶”，又可分为轻发酵茶、重发酵茶，轻发酵茶通常以香片、宜兰包种、铁观音、白茶、明德茶、文山包种茶（清茶）、松柏长青茶、武夷、水仙、南港包种、冻顶茶等茶类为主，重发酵茶通常以乌龙茶等茶类为主。 3、全发酵茶 也称“红茶”，按品种可分为小叶种红茶、阿萨姆红茶（大叶种）等茶类，按形状可分为一般红茶、碎形红茶、条状红茶等茶类。 4、后发酵茶 也称“黑茶”，通常以普洱茶等茶类为主，经前加工后再经过渥堆发酵所制成。

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