普洱生茶和熟茶的口感,在口感上普洱生茶好还是熟茶好
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-06-26 07:50:43
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1,在口感上普洱生茶好还是熟茶好
看个人喜欢,普洱生茶:茶汤黄绿清澈,洋溢甜香,口感清爽甘甜、回甘持久,普洱熟茶:经过发酵后的茶汤滋味悠长,香滑水甜,口感柔,茶汤顺。
2,请问普洱生茶和普洱熟茶哪个好喝
首先茶即指加工、产程没经发酵处理普洱茶茶滋味、颜色与绿茶相差几通经高温蒸压各种形状饼、砖、金瓜等与绿茶根本区别普洱茶茶储藏程断发酵逐步变熟普洱茶;绿茶则要喝新茶陈喝营养份逐步消失储藏茶通按储藏限说几茶或陈茶现熟茶通指产采用工渥堆发酵普洱茶根据产工艺及发酵程度同七熟、九熟等同滋味自所同除紧压形外散茶1、颜色区:茶通黄绿色或墨绿色;熟茶则红褐色甚至黑色主要受渥堆发酵程度影响并且新产熟茶点灰蒙蒙觉自发酵茶则随着发酵进行现叶边、茶梗发红、发紫逐步变红黄绿色逐步消失变板栗色或红褐色并油亮觉2、茶汤颜色区:茶所泡茶汤颜色透明黄绿色或金黄色;熟茶茶汤则板栗色或红褐色甚至近似黑色发酵充则点淡黄色茶陈茶随着发酵程度加深茶汤黄色变淡红色加深变红浓明亮茶汤表面油气3、气味区:茶闻起茶叶本身清香味熟茶则种特殊陈香味若湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握点霉味4、口区:茶味道绿茶相似苦涩味;熟茶滋味甘滑柔顺绵甜爽口明显甘5、营养、功效区:茶富含茶酚性属清凉清热、消暑、解毒、止渴津、消食、通便等功效;熟茶经发酵酶作用产少新营养物质普通茶基础更功效:降脂、减肥、降血压、抗脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰等注意事项:1、于吃东西容易火、容易便秘、容易痘等属虚火体质说喝茶或轻度发酵普洱茶;习惯股苦味喝熟茶切记泡候加点白菊花或蜂蜜加点荷叶2、茶绿茶性属寒凉胃寒、肠胃者宜喝熟茶才养胃护胃功效滴3、说减肥效普洱茶确减肥功效至于否效异本向主张看待普洱茶要理性毕竟普洱茶减肥药普洱茶减肥作用主要靠调理肠胃增强脂肪消化、吸收进消耗脂肪通说刮油于实际并胖仅仅自觉胖情况普洱茶自能力同喝普洱茶要期坚持短期内明显效所要轻易认效放弃打恰比吃减肥药喝普洱茶象打点滴吃药打点滴病快未必治根且副作用吃药调理速度虽慢却能调理身体且没或少副作用说知家能明白4、普洱茶调理肠胃功能所瘦喝普洱茶甚至能让消化、吸收使更壮实总喝普洱茶使更健康前提按确期喝5、喝普洱茶减肥许减脂肪改变体型却未必减体重我朋友例体重没减腰围臀围却害重新买裤,哈哈,我期待着呢,嘻嘻6、普洱茶确减肥药各种工业产品减肥品本都想减肥MM说看待普洱茶减肥要理性没敢保证喝普洱茶定瘦几斤否认:普洱茶确减肥功效效异更重要点喝普洱茶减肥健康减肥绝让病态瘦让变林黛玉普洱茶让身确余脂肪消失所脂肪普洱茶属于发酵茶,只有熟茶才是发过酵的,当然是熟茶好喝。
3,生普和熟普在口感上的区别
、颜色区别1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。?二、工艺区别1、生普是采用比较传统工艺的工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,需要陈年存放,自然发酵,其品质在以5~8年为最佳,存放超过十年风味就会下降。2、熟普通过人工式速成发醇经,可以直接饮用,无存放价值,味道会随着时间的延伸而慢慢消失。注意:生茶是没有经过发酵过的,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著,肠胃不好的要少喝。我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分,这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友,有的会问普洱茶是生茶好喝,还是熟茶好喝?其实还是要看个人的体质,以及口感习惯来决定,毕竟每个人的喜好不同。?普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面,主要以苦、涩,回甘生津为主,香气有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、温和、滑、厚为主,因为熟茶是经人工快速发酵而成的,在发酵的过程中,由于人为的原因,就会导致茶性受到一定的破坏,从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好,所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。普洱生茶和熟茶到底区别在哪里?一、外观颜色不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。??二、口感滋味不同生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香高扬,略带苦涩味,好的普洱生茶回甘生津明显且持久;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。??三、汤色叶底不同生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放很久的陈年普洱茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。??四、功效作用不同生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富,茶味浓厚,汤感醇厚,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其是新茶,茶性偏寒。然而,生茶具有消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。?发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群,又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的作用。?五、制作工艺大不同生茶,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟茶,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。??一般来说,普洱熟茶条索褐色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等。经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养,如维生素C会成倍增加,而这种营养能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶属于大众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合饮用。?所以在选购普洱茶时如果喜欢茶汤清香高扬,口感强烈,茶气强劲,那建议选择生茶。但是,对于肠胃不是很好或是接受不了生茶刺激性口感的茶友,选择熟茶是比较好的,熟茶茶性温和,对肠胃会比较好。一、生茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。 口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。二、熟茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。 叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。
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普洱生茶 熟茶 口感 普洱 普洱生茶和熟茶的口感
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