手工制茶与机器制茶对比,机械制茶盛行却仍有老农手工制茶你有什么感悟
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-04-18 22:50:40
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1,机械制茶盛行却仍有老农手工制茶你有什么感悟

2,手工茶和机器茶你更偏爱哪一种
现在大多都是机器茶,手工的很少,不过对比我还是比较喜欢机器制茶,味道很好的保留。人工做的不是不喜欢,而是价位都比较高,清淡一些。我个人还是偏爱茶气足些的。
3,手工雾眉和机器雾眉有什么区别
漂眉是给你的眉上色,雕眉是给你整理出一个眉形来,绣眉是是原有的眉形基础上加上一点别的颜色或修饰,使眉形更有立体感
4,为什么手工和机器做的不一样
手工做的里面都带着不同的情义,不同的人给予不同的心意,只有自己才能感受到的温暖。而机器只是依照模型的制造者,没有好坏,没有感情,没有思想```
5,安吉白茶手工炒制与机器制作的区别味道有区别吗
制作工艺编辑采摘安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。摊放及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制,摊放时间手抓柔软为宜。杀青高温杀青,先高后低,通过高温250-300℃左右,破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量:七槽每锅1.6斤,时间2分钟。理条杀青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间3分钟。烘干初烘:烘干机温度100 ℃左右, 时间:10分钟。摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃,低温长烘。保存茶叶干茶含水分控制在6%以内,放入冰库,温度0-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
6,机械制茶比手工制茶好么
手工茶顾名思意是用手抄出来的,我国许多名优茶的制作历来是以其独特的纯手工技艺而称道。手工茶的外形和色泽虽没有机制茶看上去匀整,但其身骨重,手感柔,更好地保持了茶叶原有的天然风味,滋味纯厚甘爽,色、香、味都要比机制茶高出许多,深受茶客青睐。手工茶为何比机制茶好喝?说说茶叶制作的过程,你就会明白了,茶叶制作一般分为三大项:杀青、揉捻、炒制。(一)鲜叶在采下来后通过适当的晾青,让鲜叶丧失一定的水分,在进行杀青,杀青的好坏直接影响茶叶的香气,茶叶的颜色以及叶底的统一。手工杀青比机制杀青更加灵活,可直观的了解鲜叶的杀青程度,机制杀青产量大,叶底统一可就没手工那么灵活了。所以手工杀青的茶叶香气高,茶叶碎度小。在杀青的同时手工杀青又为制茶的下一步的工序揉捻做了承上启下的作用,因为只有人手在杀青的时候可以视茶叶的杀青程度边杀边揉。(二)下一步是茶叶的揉捻,在绿茶的制作过程中揉捻的作用是把茶叶中的涩水揉出来,把茶叶的细胞揉破掉,使其出汁快,让茶叶更加柔软便于制作其外形。手工茶在揉捻的过程中肯定比机制揉的更加到位,这一点毋庸置疑,因为机制茶在揉捻的过程中不可以过分加压,因为机器力度大的话会把茶叶揉碎掉,所以茶叶中的涩水未能充分揉出,细胞也未能充分揉破。所以机制茶在泡饮时滋味会很淡,而且茶汤有点涩口不好喝。(三)最后一项炒制了,茶叶揉捻后用毛火使其涩水蒸发掉后就可以炒制了。手工炒制使用很普通的农村大灶,即为柴火加温铁锅炒制,而机制茶用电加温机械臂炒制,其灵活程度不言而喻。不过机械制作速度快、成本低。手工制作一斤干茶约须4—5小时,而机械制作一台制茶机一小时可制作干茶1—1.2斤,一斤茶叶光人工就可节省许多。制茶速度的加快,可以说促进了茶叶采摘量的提高,也促进了茶叶产值的提高。现在机械制作已基本上取代了手工制作,手工茶越来越少,因为太费时间和精力,但手工茶的味道会很纯香醇厚。
7,手工旗袍和机制旗袍的区别
1. 版型不同。 机制为了节约成本,只有数量有限的几个版型,然后利用其批量制作的优势,来实现降低成本的目的。比较遗憾的是,现实生活中每个人体型各不相同,机器做出来的衣服无法兼顾各种体型,所以不可能做到非常贴身;手工制作单件起做,为每一位顾客量身打版,可以充分展露其优点,并弥补身材上的不足,做到无论什么样的身材都可以穿着起来合身,美丽。2. 绲边不同。 机器制作绲边的优点是速度比较快,制做时间短,一条三米长的绲边拿机器制作也就需要2分钟时间,因此成本比较低。 而手工制作一道绲边,卷布,缝线都需要人工来做,而且做工讲究的旗袍,其布卷出来的松紧程度,以及针脚的均匀度都有一定的要求,即使是熟手,制作一条三米长的绲边也至少需要花半天功夫,成本也自然要比机制来的贵很多了。机器制作的绲边通常是由衣服本身的料子折叠后,用机器扎成的,目的是为了收边,只能满足基本的审美需要。而手工制作的绲边是后镶上去的,因此可以根据衣服的颜色单独选料进行搭配,可以起到很好的点缀效果,加之,做工讲究的旗袍,其手工绲边手感饱满,曲线自然圆润,针脚细密均匀(从外观上基本看不见针脚),可以从细节处体现出穿着者的高贵品味。虽然现在也有一些旗袍采用后镶绲边的做法,但其做工与穿着效果与手工还是有很大差别。 机制旗袍,后镶绲边,针脚明显。手工旗袍,后镶四道绲边,配色考究,外观无针脚。3. 拔腰。 在高档手工旗袍制作中,这是极为关键的一道工序,它可以使穿着者腰身挺拔,且下摆不会发飘外翻。很多所谓的手工旗袍都没有这种工序,机器制作的旗袍就更不用说了。4. 拉锁不同。 很多旗袍都在后背部分缝有拉锁,机制旗袍如果要装拉锁,必须将后背剪成两块布,然后才能用机器将布和拉锁一起缝上,否则无法操作。而两块布市完全不对称的,非常显眼!手工旗袍则不用,只要将布上开出拉锁的长度,然后再手工将拉锁缝上就可以。这样一来,就可以保证背部花纹的完整性不被破坏了。5. 领子和袖子。 手工制作工艺中这是最难的一道工序,每个领子和袖子都要经过十几道特殊工艺才能完成,所以手工做出来的领子和袖子挺括,有形,曲线自然。机制旗袍在这方面就显得无能为力了。另外,是不是高级手工量身定制,看领子相对于穿着者脖子的高矮松紧以及袖口是否合体立刻就一目了然了。 机制旗袍,领子没有型,也不会非常合身。手工定制旗袍,领子做工考究,且非常合体。本篇文章来源于编织人生网
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手工 制茶 机器 对比 手工制茶与机器制茶对比
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