2012年普洱茶饼品质，12年的普洱茶生茶饼357克好吗

本文目录一览

1，12年的普洱茶生茶饼357克好吗
2，朋友送了块普洱茶饼如何辨别普洱茶饼的好坏通俗点详细点
3，中茶07年冰岛普洱饼是款定制茶质量怎样
4，怎样辨别普洱茶饼的质量
5，普洱茶2012的370克的现在值多少钱
6，怎么分辨普洱茶饼好坏
7，普洱茶饼怎样鉴别好坏
8，普洱茶5级和8级哪种比较好
9，怎么鉴别普洱茶的好坏
10，普洱茶饼好坏鉴别

1，12年的普洱茶生茶饼357克好吗

好不好，自己喝了才知道

12年的普洱茶生茶饼357克好吗

2，朋友送了块普洱茶饼如何辨别普洱茶饼的好坏通俗点详细点

　　1、从香气辨别：普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股「沉香」。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。　　2、从汤色辨别：干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。　　3、从叶底辨别：干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

朋友送了块普洱茶饼如何辨别普洱茶饼的好坏通俗点详细点

3，中茶07年冰岛普洱饼是款定制茶质量怎样

如果是正品的话！没问题名称：2007年中茶冰岛山青饼　　品牌：中茶　　产地：云南　　生产地区：云南　　包装信息：盒装　　制造商：中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂绍：该茶条索肥壮匀整，茶饼端正，汤色金黄，香气纯正。　　普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

中茶07年冰岛普洱饼是款定制茶质量怎样

4，怎样辨别普洱茶饼的质量

怎样辨别普洱茶饼的质量怎样辨别普洱茶饼的质量，很多人喝茶的时候都是选择普洱的，普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。下面看看怎样辨别普洱茶饼的质量。怎样辨别普洱茶饼的质量1 普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。品质好的普洱茶香味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等特殊的陈香！透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。怎样辨别普洱茶饼的质量2 一、外形外形：好的普洱茶外形端整，条索清晰匀净，色泽油润。香气：好的普洱茶香型丰富，花蜜香、果香等高扬;劣质的茶饼条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、还有很多的断裂。二、汤色汤色：好的普洱茶熟茶汤色红亮，生茶茶汤明黄。叶底一般呈明黄色或暗绿，通常冲泡后也能保持形状，且没有杂色。劣质的普洱茶饼茶汤颜色暗沉浑浊发黑，叶底也不能完全舒展。三、气味优质普洱茶香味有淡淡的桂圆香，陈茶也有一股特有的陈味，劣质的茶饼茶饼冲泡后气味不纯、香气持续时间也很短。判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。此外，在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多注意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。怎样辨别普洱茶饼的质量3 “一入老茶深似海，从此真假不好辨”，面对浩如烟海，良莠不齐的普洱茶老茶市场，有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩。茶马锅头的建议是谨慎、谨慎、再谨慎，切记不要轻易听信所谓的茶人、专家和大师的话！不买来历不明的老茶，不喝不知真假的老茶！那假使你手上有一片真年实份的老茶。原则一是清、净：闻其味，滋味要清、纯、净，不能有杂味。茶马锅头建议茶友先嗅一嗅干茶，干茶味道清爽，没有霉味和杂味，那说明这片茶的仓储环境没有大问题。否则受潮发霉，哪怕年份再老的.茶，对身体健康都是有安全隐患的，那也不建议喝！原则二是纯：辨别普洱茶的颜色与外观。一片好的普洱老生茶随着年份的增加，会从青黄浅红（1至10年的生茶），到茶色如枣（10到20年的生茶），一直转化到褐色偏黑（20年以上），但不会深黑如漆（深黑如漆的老生茶就要注意是作假的啦）。一般外形匀整端正，厚薄一致，松紧适度，不起层掉面；条索都是整齐紧结。那说明这个茶的原料和工艺都是比较好的。而熟茶色泽十年以上以黑褐，棕褐、深褐红色为正常。原则三是干、正：这里主要是指仓储环境，一定要适度通风（大通风对流的仓储，也不利于普洱茶的后期转化，适度通风干燥主要是要控制湿度不要太高），干净不串味。一片老茶，最好知道它的生产厂家，以及出厂以后的仓储环境，是存放在朋友家里自己家里还是厂家仓库？或者是在经销商市场？好的仓储普洱茶年份再久也不会发霉，转化虽较为缓慢，但能保持普洱茶的真性，而有些不良茶商，会把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上虚报年份假冒老茶高价谋取利润。原则四是气、味：好的普洱老茶茶汤干净，气韵醇和，无异味和杂质，不管生茶熟茶，入口都非常顺和，口感舒服，让人精神愉悦。优质普洱老茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。劣质普洱老茶的茶汤发黑、发乌。普洱茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上五十年或者一百年，茶的汤色依然不大可能变黑或者变混浊，是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家或“砖家”以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，告诫您千万不要相信。

5，普洱茶2012的370克的现在值多少钱

牌子都没有。。。也不说山头。。什么资料都没得就说2012年的普洱茶，370克。如果是一般材料，一般山头，这茶也有9年，价格不会太高。保存好的情况下，熟普、生普在700左右。山头不一样，普洱茶的价格自然也不一样，增值的程度也不一样。

50-5000 主要还是茶的品质....普洱茶是最不透明的，而且全靠喝的人的感受，只要是干仓没霉变一般不会太低的。如果还是当年的好料，那么2000-几万几十万不等。

虽然普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，但是需要前提条件，比如特定产区优良品种的原料加正确的工艺和可控的仓储。12年到现在的话10年左右，前提条件都满足的话品饮价值肯定会有一定的价值提升，但市场价值无法准确判断。

6，怎么分辨普洱茶饼好坏

怎么分辨普洱茶饼好坏　　怎么分辨普洱茶饼好坏，在中国茶的历史底蕴也是非常的强大，而普洱熟具有独特的陈香，是由大叶种晒青毛茶为原料加工而成的，是很多茶友都喜欢喝的健康茶饮，那么怎么分辨普洱茶饼好坏？　　怎么分辨普洱茶饼好坏1 　　一、外形　　外形：好的普洱茶外形端整，条索清晰匀净，色泽油润。香气：好的普洱茶香型丰富，花蜜香、果香等高扬;劣质的茶饼条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、还有很多的断裂。　　二、汤色　　汤色：好的普洱茶熟茶汤色红亮，生茶茶汤明黄。叶底一般呈明黄色或暗绿，通常冲泡后也能保持形状，且没有杂色。劣质的普洱茶饼茶汤颜色暗沉浑浊发黑，叶底也不能完全舒展。　　三、气味　　优质普洱茶香味有淡淡的桂圆香，陈茶也有一股特有的陈味，劣质的茶饼茶饼冲泡后气味不纯、香气持续时间也很短。　　辨别普洱熟茶好坏的方法　　从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象，说明工艺差或者保存不善，一般是不好的熟茶。　　在紧压熟茶中，以饼茶为例，主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。若表面有霉花，霉点的普洱熟茶为劣质品。　　如何品鉴普洱熟茶？　　从汤色上来看，普洱熟茶的汤色要求红浓明亮，深红色为正常。黄、橙黄或深暗，混浊不清的汤色均为劣质茶品。如汤色橙黄或深暗一般是“发酵”工艺掌握不好，发酵不好或发酵过度造成的。　　从香气上来看，普洱熟茶不得不提到的.就是陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶最基础的香气;“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的，这是不可避免的。　　但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的，且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等，好的原料和工艺使得普洱熟茶产生的香味令人愉悦。　　从茶汤滋味口感方面来看，优质的普洱熟茶，其茶汤滋味浓醇、滑口、润喉、甘醇;反之，质量差的普洱熟茶滋味平淡，滑度低，甚至会产生“涩麻”感在品饮时口腔明显感觉到不适。　　熟茶经过发酵之后叶底颜色呈褐色或者褐红色，好的普洱熟茶叶底碎茶少，无杂物;质量差的普洱茶，叶底不完整甚至会混杂着一些杂物。普洱熟茶经过发酵后叶底完整度可能会有一定程度的破碎，因此以叶底分辨普洱熟茶品质优劣时主要是看叶底中是否有杂物。　　怎么分辨普洱茶饼好坏2 　　如何品鉴普洱熟茶　　 1、厚度　　熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。　　厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。　　 2、滑度　　滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。　　其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。　　 3、润度　　好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。　　冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。　　 4、甜度　　甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。　　 5、纯度　　纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。　　如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。　　 6、香气　　不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。　　陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。　　怎么分辨普洱茶饼好坏3 　　品鉴熟茶品质的技巧　　 1、咽　　就是咽茶汤，类似于咽唾沫，但是需要明确的是咽茶汤前最好先咽下唾沫，排除你的喉咙发干，不舒服的情况，一般人上火什么的喉咙异样也很正常。　　如果茶汤入口之前没有发干、发紧、刮喉的情况，咽下以后有，那这样的熟茶无外乎有燥感、仓味、异杂味、呛鼻味，以及发酵过度，就是品质不佳的熟茶；　　 2、嚼　　嚼茶汤，熟茶厚不厚，浓不浓，是可以由此感知出来的，不过这不适用于生茶，嚼茶汤有糯感，米汤感，胶质感，并且较为顺滑、爽口的话，恭喜你，这款茶大概率不错！　　 3、泡　　泡叶底，把叶底先拿清水洗三遍，然后再次注入清水，你会发现一个有趣的现象，偏青的叶子上浮，发酵偏重的下沉或者悬浮，叶底的均匀性和发酵程度一览无余，所有的狐狸尾巴都藏不住，好坏一看便知。　　 4、瞧　　瞧茶汤，瞧杯底，茶汤浓淡与否不管，只瞧有无悬浮杂质，茶汤颜色是否纯正单一而无其他杂色，新制熟茶这一点需要忽略，一般新熟茶茶汤都比较浑浊，不在考虑范畴。瞧杯底，注意冲泡加滤网，若还是有沉淀物，比如碳化的碎屑之类较多，则卫生状况欠佳。

7，普洱茶饼怎样鉴别好坏

用肉鉴别普洱干茶1、品质好的普洱茶外形色泽褐红就像猪肝色的，条索肥嫩、紧结！2、品质好的普洱茶香味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等特殊的陈香！

普洱茶呈现出宝石红，玛瑙红、琥珀红，泛青黄或者褐黑都是正常的颜色。茶叶泡过之后的茶叶渣，有弹性，叶子伸展度好的比较厚实的是等级比较高的普洱茶。鉴别普洱茶的好坏具体如下：第一，看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形\(一片片茶叶形成的纹路\，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二，看茶叶显现出来的颜色是深或浅，光泽度如何。正宗的普洱茶是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有黑中泛红的颜色。第三，看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱，茶汤发黑、发乌。第四，闻气味。生茶要看清香味出不出得来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道。而普洱茶饼散发出来的气味，也可以作为判断年份的标准之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，则属于新饼。不过，普洱的年份只能对生茶普洱而言，湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了，无年份可言

8，普洱茶5级和8级哪种比较好

八级好！普洱茶是有分等级的。选普洱茶首先要看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。第四要闻气味。是否有清香味逸出，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。若可以试泡的话，还可看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。根据普洱茶“云南省地方标准”，判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。目前，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。

9，怎么鉴别普洱茶的好坏

如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。首先看普洱茶要先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。清香味出不出得来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。特级普洱茶饼是全由芽茶做出的泛白的普洱茶，看起来与一般褐黑的普洱茶熟饼颜色不同，也与带青的生饼颜色不同，这种茶饼算是普洱茶中的极品，在一般普洱茶专卖店不易见到。此外，在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多注意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。

10，普洱茶饼好坏鉴别

普洱茶有很多种类形，依外形判断可分为紧茶、散茶、砖茶、沱茶、饼茶等，而普洱茶主要有两大类就是熟茶与生茶。无论是散茶、砖茶、沱茶、饼茶都有分生茶与熟茶，而饼茶的制作是为了携带方便，以及保存方便而设计的。因现在普洱是茶市热销，出现假货、次品也是茶市一种必然现象，那要如何判断普洱熟饼茶的好坏呢?普洱熟饼茶是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。如何判断普洱熟饼茶的好坏方法，希望对茶友有所帮助：首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然；边沿整齐，不缺边少角；厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽；标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜。其次，汤色上明亮，褐红；汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之。从香气上闻，无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征；其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远。口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味、夹口为上等普洱熟茶；一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉。叶底上看柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好。叶底无弹性，色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳花的为不好。对于如何判断普洱熟饼茶的好坏，主要可以从外形、汤色、香气、口感、叶底等方面进行分辨。但在泡饼茶之前首先要懂得如何打开此茶，要用天茶刀等工具，因茶刀很锋利所以在使用时千万要小心

普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。。不过，自己想要买到好的茶叶，还需要大量的经验积累的。如果你想要买到品质好的茶叶，建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

文章TAG：2012年普洱茶品质 12年 2012年普洱茶饼品质