▲干仓、湿仓茶汤(干仓图片来源于网络,湿仓图片为茶友“安安”供图。对于爱喝普洱,存普洱的人,对仓茶可以说是零容忍的,反正我就是这样。感谢关注【普洱哥】!茶友都知道,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,这两者最大的区别就是:普洱熟茶通过采摘→摊凉→杀青→揉捻→晒青→原料分级→渥堆发酵→干燥→翻推而成,最终会将期蒸压变成饼状、沱状、龙珠状、正方形状、长方形状等,普洱生茶以云南大叶种鲜叶为原料,通过采摘→摊凉→杀青→揉捻→晒青→干燥而成,最终会将期蒸压变成饼状、沱状、龙珠状、正方形状、长方形状等,正因为普洱生茶没有经过渥堆发酵,比较耐存放,存放的越好,就有越陈越香的特质,颜色偏青褐色,毫毛显露,熟茶偏红褐色或棕褐色,带金毫,清雅纯正,有些带蜜香,滋味浓醇回甘汤色蜜黄。

普洱茶湿仓了怎么办?

生普湿仓了怎么办?我来说下我的看法。对于爱喝普洱,存普洱的人 ,对仓茶可以说是零容忍的,反正我就是这样。但是我们经常会在外面喝到一些仓味茶,被一些存储不当的人鼓吹这就是陈普的味道。还有一些不良商人,利用加湿加温的方法,营造一种不自然的发酵环境,提高发酵速度,假冒普洱年份,来谋求暴利。那么,生普湿仓了怎么办呢?1.如果仅仅是轻微受潮,没有霉变的情况下,可采取营造干燥的环境,尽快脱湿,不能拿去暴晒,绝对不允许高温,一般温度不宜超过30度,以25度左右为宜。

(一般存储茶叶的人,湿度计,温度计这些东西都会有的),处理过的茶叶,最好尽快喝掉。这茶存下去,风险加大了。(这种轻微受潮的茶,处理好以后,经过后期的正确干仓储存,部分的仓味是不显的)2.湿仓严重的,建议不要了,自己喝的,还是健康为主。(市场上我相信有很多这种茶,其实爱喝普洱茶的,一口就能喝出仓味的,一般都是这种湿仓严重后处理的茶)现在普洱茶的储存,有颇多不一致的声音,我想说的是,喝茶就要喝健康的,不要去动什么心思去改变大自然给予茶叶的恩赐,同样也是给您的恩赐。

什么是“干仓普洱茶”?

什么是"干仓普洱茶"是相对“湿仓普洱茶"来说的。干仓普洱茶也是未入仓茶,定义相对于入仓茶(湿仓普洱茶),没有刻意加湿、加温、不通风、添加其他药剂或物质,随自然四季变化、自然储存于人类可以长时间生活生存的空间,此称未入仓。也就是干仓茶。未入仓生茶,汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红,依年份和制程、品种不同而有所变化,关键在于汤色清亮,且泛油光。

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