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1，什么是正味铁观音茶

正味的铁观音，铁观音的制作方法一般以传统的供应为主做出来的铁观音，香味比较清香，更醇厚。现在一般上档次的铁观音以正味的为主。 我在“乡村茶农网”买过，你可以去那看看，百度搜索下就找到了他们的网店,价格我感觉比外面的茶店、商场要便宜，最主要是品质是相当不错。

什么是正味铁观音茶

2，火车票买完年货就置办一把高建强徐美萍制的紫砂壶了

我有一把，是在h t t p://w w w.yinchenchuansha.com/contact.html看到的，品质还很不错的，高建强、徐美萍制得
高建强、徐美萍制得寅辰传砂肯定不错，在北京市宣武区马连道南口茶缘茶城E厅6号有售

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3，郑州比较不错的素食馆

吃素的饭馆，你是和尚吗
郑州素食馆我去过一个叫心一缘素食馆的非常不错！心一缘素食馆打造的是平民化、品质化、素文化的素食餐饮连锁；经营理念：倡导健康、环保、慈悲、合道德饮食方式。 心一缘素食馆电话：0371—60933114 心一缘素食馆地址：郑州市农业路天明路交叉口向南300米路东新卡丁院内 心一缘素食馆微信公众号：xinyiyuansu（关注随时随地关注最新动态） 素食QQ群：293042283、244856836（加入认识更多素食好友）
花园北路有一家 在鹿港小镇旁边 素语茶缘吧 还不错

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4，由茶缘改编的歌茶缘的歌词是什么

茶缘 闻到清香的茶， 就把匆匆的脚步停下 喝一口老屋的茶， 就回到了我久别的家 谈谈外面的事， 就看到了故乡的变化 说一说家乡的话， 就忘记了风吹和雨打 这温馨的茶，这熟悉的家 在我眼里是那么朴实无华， 这温馨的茶，这熟悉的家 在我眼里是那么朴实无华， 茶中有情，茶中有爱 茶是妈妈，茶是妈妈捧出的牵挂 闻到清香的茶， 就把匆匆的脚步停下 喝一口老屋的茶， 就回到了我久别的家 谈谈外面的事， 就看到了故乡的变化 说一说家乡的话， 就忘记了风吹和 雨打 这走过的路，这爬过的山 在我眼中好象浓浓一杯茶 这走过的路，这爬过的山， 在我眼是好象浓浓一杯茶 茶中有缘，茶中有歌 茶缘是我 茶缘是我心底的最美的画 茶缘是我心底最美的画

5，正味铁观音怎么样

雅韵阁茶业www.ya19.com我们是安溪铁观音产地的种植户.自己的茶园,自产自卖,在网上做产地铁观音茶叶的终端销售，向您推荐我们源产地的高山生态茶叶，就是要减少铁观音茶叶的流通环节，最大限度保证铁观音茶叶的原味性/正统性。谦谦君子，花一笔小钱，买一份健康，品一口香茗，感悟一下人生，人生最高境界不过如此。以茶会友，诚邀天下有识之士品茶论道
你好，我家是自己种植加工的铁观音的，铁观音一般是2种风格的 清香跟浓香的 清香型的铁观音口感比较清淡,香气高长. 浓香型的铁观音口感比较醇厚略带微甜，重回甘 大概是这样的，有需要联系我，我的是茶农价格直销的 希望能帮到你，祝你好运
有很多口味的，每一种都适合不一样的人，看你喜欢和什么味道的了，不过还不错，有淡香，属于清茶，可以祛火

6，铁观音什么是正味茶消酸拖酸又是什么茶

作为茶叶界中的重量级品种，铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。 1、正炒：干茶显黑、色泽较暗不鲜活，视觉观感显得较差。 2、消青：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。 3、拖酸：干茶多显青绿，色泽鲜活度普遍较高，观感与消青茶的差异并不是很大，因此较难从外观上区分。
正如上面的朋友说的，是以制作时间来区分的。正、消、拖是看发酵程度和走水的配比的，如果发酵刚好，走水也刚好，那就正炒；如果发酵快，走水慢，那只好做消青了；如果水走不动，那只好拖了。为何叫拖呢，是青叶到了正常的要杀青的时候，但青叶的还不能完全完成做青要求，因此还要在超出的时间继续做青，于是有了拖的说法。
1、正炒：采摘后第二天上午炒制——为了尽快消除苦涩水，一般都采用重晒多摇或长间隔的处理，工艺趋近中发酵，所以汤水温和。应该说，正炒茶已比较靠近传统观音了，只是传统观音发酵度再高一些；红边方面业界共识是去除，所以今后即便出现传统工艺的铁观音，也是去红边的。但炭焙的传统观音必须保留红边，这样干茶才可以做到乌黑油润。红边一去，精焙的难度就大了许多。 2、消青：采摘后第二天中午到晚上炒制，靠近中午的称为消正，靠下午的消酸。 3、拖酸：采摘后第三天凌晨～早晨炒制，摇青程度最轻。也就是说在我们生活现实的例子，(正味来讲)可以吃的食品如果卖回来，当天就煮，然后火候也到，-----------------我个人感觉要正味的茶叶比较好喝

7，安溪铁观音有哪些种类哪种最好

安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。正味型（清香型）分打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天早上（凌晨5－6点左右）开始看青做茶。而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青。其成茶色泽乌绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩(需要关注的是，涩和甜是能互相转化的元素,所以微涩的回甘比较好)。此外，音韵明显，回甘度好，汤色金黄是正味铁观音最突出的特点。酸香型（清香型）根据制作时间点的不一样，可细分为回青和拔青两种做法。回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青。拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青。其成茶色泽墨绿，香气张扬，较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。韵香型韵香型铁观音是介于清香与浓香之间，于2007年由安溪铁观音集团研发成功并推向市场，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，其汤色澄明清亮，黄中有绿，如江南初秋，尽显华贵与富丽，长期以来倍受广大消费者的青睐。铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。浓香型属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。温馨提示：传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶，还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。陈香型陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸，其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品，产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵，又有独特陈香等优点。在很早以前，安溪人就懂得陈年铁观音有防暑、消胀、消气、去腻消油等功效。
铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。
安溪铁观音按照类别来分可分为：清香型，浓香型，韵香型，陈茶。其中以清香型为中国名茶安溪铁观音的高档产品。网购的话我推荐你到淘宝商城中闽弘泰铁观音旗舰店买吧，因为他家是安溪铁观音的专卖店，他家的铁观音品种多样，价格实惠，我在他家都买过好几次了，总感觉在他家买东西心理踏实。不多说了，我把他家网址留给你，网址是【直接点击我的回答名进入到我的收藏记录里就可以看到了】，希望能够帮助到你！

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