谢谢邀请,更多普洱茶知识干货,欢迎关注【普洱茶山黑话】首先,说起青柑,我们先来介绍一下,是小青柑?柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工制作而成的一种茶,属于普洱茶的一种。
谢谢邀请,更多普洱茶知识干货,欢迎关注【普洱茶山黑话】首先,说起青柑,我们先来介绍一下,是小青柑?柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工制作而成的一种茶,属于普洱茶的一种。▲▼表皮白霜柑普茶表面会产生一层白霜,被称为“柑油晶”、“脑晶”,是柑普茶在制作过程,柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶,与柿饼、话梅、地瓜干等果实类形成白霜的机理类似。
白霜的形成与柑皮的厚薄、生长阶段以及柑油含量等因素相关,通常只有胎柑或小青柑才会起霜。就新会柑来说,越是核心产区的柑,其柑油含量越丰富,故而产生的白霜就越多。人人都说新会柑最好,为什么?三水交汇土壤肥沃西江,谭江与海水交汇于新会,形成冲击平原,使得土壤有机物和矿物质含量高,种植柑的内含物质丰富,造就一线产区天马等地区。
冬5度,夏45度昼夜温差大柑果在昼夜温差大的环境里生长,将有效物质积累良多,夏季湿热,有助于积攒油脂,冬季寒冷,则涵养土壤及生存环境。核心一线产区天马柑为什么优于二三线?冲击三角洲核心土壤肥沃度MAX处于冲击平原的核心地带,海拔为负值,最肥沃的土地,养育油脂最丰富的青柑。玩家之选口感醇和度完胜汤体柑味与茶味融合度完胜没有茶柑分离感的小青柑,才是行家之选。
水果茶在家方便制作吗?如何做?
水果茶在家很方便做,而且制作方法简单,有什么水果酒可以拿什么水果做。例如:家里有过多或太酸的水果时,煮一壶水果茶,既可消化水果亦可使水果有另一风味的呈现。热热的喝一杯,好入喉又解腻,也是下午茶的好伴侣。热水果茶制作方法~可自由搭配食材:凤梨1/6个、苹果1个、柑橘类2个、百香果2个、糖5-6大匙、水1.8-2000cc制作步骤1.凤梨去皮,切小块状。
苹果去蒂跟籽,切小块状。2.柑橘类部份去皮,部份可留皮,切小块状或圆片状。百香果切半,取汤汁及果肉与籽。3.将所有水果的食材放入锅中,加水。4.开大火煮滚后转小火,续煮约15-20分钟。5.再加入百香果及糖,糖溶解即可。盛至杯中即可饮用。温馨提示1.柑橘类:可视家里或喜爱的水果添加(如:柳橙、橘子、甜橙、葡萄柚、金桔(汁)、柠檬(汁)…等),其他水果如:水梨、雪梨、猕猴桃…等,都可。
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