那么为什么酒要斟满,茶水要浅呢?这是个礼仪常识。为什么会有“酒满茶半”之说?“酒满茶半”我们这里不是这样说的,我们这里通常说“浅茶满酒”,比“酒满茶半”,顺口多了。而茶水要浅,则表示主人的细心,彰显大家风范。在给客人倒茶和倒酒时却有所不同,倒茶时要少倒茶,也就是浅茶,而倒酒时则要酌满,也就是满酒。
为什么会有“酒满茶半”之说?
为什么会有“酒满茶半”之说?“酒满茶半”我们这里不是这样说的,我们这里通常说“浅茶满酒”,比“酒满茶半”,顺口多了。这可能就是人们通常说的“十里风俗不一般”,地方风俗吧。那么为什么酒要斟满,茶水要浅呢?这是个礼仪常识。酒通常都是温性,而茶水都是沸水,酒满表示对客人的尊重,也彰显主人的大气。而茶水要浅,则表示主人的细心,彰显大家风范。
俗话说:“菜不摆三,筷不成单,浅茶满酒。”是什么意思?
俗话说:“菜不摆三,筷不成单,浅茶满酒”这是在农村中关于餐桌礼仪的俗语,来说明对招亲待客方面的重视。菜不摆三:这句俗语的意思是,在招待亲朋好友时,饭桌上不能只摆三道菜。这是因为老辈人讲究:“三”盘菜是用来祭拜先人或神灵的,如果用三盘菜来招待在世的人,这对人来说是一种诅咒,是很不尊重对方的表现,也是不吉利的象征,所以不管是在什么时候,人们都不会用三盘菜来招待亲朋好友。
筷不成单:我们中国人吃饭时习惯用筷子,并且每人一双,也就是两根。古人对筷子的研究有很多,以前筷子的长度必须是7寸6分长,因为每个人都有七情六欲。筷子的上面是方形,下面是圆形,有天方地圆的意义。筷子上面大、下面小,表示天大地大,父母为大、子女为小。我们在用筷子吃饭时会用两根筷子吃饭,一阴一阳融会在一起,表示阴阳合一、有去有妻、好事成双等,所以在吃饭前拿筷子时,老人们会特意叮嘱孩子们拿双数,不要有落单。
浅茶满酒:茶和酒是我们招待客人时最常喝的东西,用茶水或酒水来招待客人,都表示对客人的尊重。但是在给客人倒茶和倒酒时却有所不同,倒茶时要少倒茶,也就是浅茶,而倒酒时则要酌满,也就是满酒。这是为啥呢?我们在唱茶时喜欢现泡现喝,此时的茶水特别的热,如果将茶杯倒满茶的话,茶杯会变得滚烫,不方便客人饮用,茶水还会凉得特别慢,可能客人已经走了,茶还没喝到嘴里。
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