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1，苏轼的诗词文章给你有那些启示

说坡公乐观豁达，是因为他在历尽仕途坎坷之后还是那么天趣洋溢 在苦难中他张显出生命的活力。正如 衣冠伟人—感悟苏东坡 一文中所说：灾难舛途没有愚钝他对生命的灵慧的感悟，艰难困苦不曾消磨他对生活的敏锐的洞察

苏轼的诗词文章给你有那些启示

2，坐 请坐 请上坐茶 敬茶 敬好茶苏东坡的目的是

这幅对联有典故，是借以讽刺道士趋炎附势，狗眼看人 一次，苏轼游完莫干山，来到山腰的一座寺观。道士见来人穿着格外简朴，冷冷地应酬道：“坐！”对小童吩咐道：“茶！”苏轼落坐，喝茶。他随便和道士谈了几句，道士见来人出语不凡，马上请苏轼入大殿，摆下椅子说：“请坐！”又吩咐小童：“敬茶！”苏轼继续和道士攀谈。苏轼妙语连珠，道土连连称是。道士不禁问起苏轼的名字来，苏轼自谦道：“小官乃杭州通判苏子瞻。”道士连忙起身，请苏轼进入一间静雅的客厅，恭敬地说：“请上座！”又吩咐随身道童：“敬香茶！”苏轼见道士十分势利，坐了一会儿就告辞了。道士见挽留不住苏轼，就请苏轼题字留念。苏轼写下了一副对联；“坐请坐请上座，茶敬茶敬香茶。”

坐 请坐 请上坐茶 敬茶 敬好茶苏东坡的目的是

3，简介和苏轼有关的一则小故事得到启发

日喻 有一个失明的认不认识太阳就向看的见的人请教，别人告诉他太阳像什么，他就盲从 这篇寓言是苏东坡在殿试时写的。他用以讽刺当时学者盲从王安石的《三经新论》 总之，观点是 求学论道要踏踏实实，经过自己亲身经历、实践才能掌握，而不能只依靠听取别人的说法。 满意请采纳，谢谢~

简介和苏轼有关的一则小故事得到启发

4，茶联讽方丈苏轼的茶联给了你怎样的启示呢

茶联讽方丈的启示是：人活在世上是不平等的，既使佛家也不能免俗。要想得到别人的尊重，除非自己本事过硬。东坡茶事传千古　　熙宁四年（1071年），苏轼任杭州通判。一日他到一寺，方丈不知底细，把他当作一般的客人来招待，简慢说道：“坐。”叫小和尚：“茶。”小和尚端上一碗很一般的茶。方丈和这位来客稍寒暄后，感到这人谈吐不凡，非等闲之辈，便改口道：“请坐。”叫小和尚：“上茶。”小和尚赶忙重新泡上一碗茶。最后，方丈终于明白来人就是大名鼎鼎的苏轼，赶紧起座恭请道：“请上座。”转身高叫小和尚：“上好茶”。临别时，方丈捧上文房四宝向苏轼乞字留念。苏轼爽快地答应了，提笔信手写了一副对联。上联为：“坐请坐请上座。”下联为：“茶上茶上好茶。”方丈尴尬羞愧，还能说什么呢。

5，苏轼的人生经历人生态度对你有何启发请以上面的标题为话题

启示：我们要学习他那种遇艰危而不悔，身处逆境而泰然的豁达精神，尽管我们只是一介凡人，尽管对一些事情或压力无法释怀，但我们能做到的就是尽力从容面对之。 苏轼人生态度是入世而非出世。他宦海沉浮一辈子，他从来没抛弃过世俗生活和仕途生活，他是大儒，但又通佛通道，儒释道在他身上矛盾又统一。受儒家思想的影响，古代读书人都希望有所作为，建功立业，所谓“大丈夫以天下 为己任”，“穷则独善其身，达则兼善天下”等，当这种理想无法实现或遭遇挫折时，道家的思想又占上风，而道家讲的是无为，所以他又像庄子一样,要逃离这个社会。旷达——顿悟——感伤，是苏轼文学作品中所特有的一种情感模式。他一生屡遇艰危而不悔，身处逆境而泰然，但内心深处的感伤却总是难以排遣。这种感伤有时很浓，有时又很淡，并常常隐藏在他爽朗或自嘲的笑声的背后。无论是人间天上，抑或是廊庙江湖，对于苏轼来说均是“外部世界”，本无区别。他最后的归宿只能是自己的“内心世界”。所谓的“也无风雨也无晴”和“小舟从此逝，江海寄馀生”，实际只是词人希望获得精神解脱的一种象喻而已。
还是快点见到你

6，苏东坡与王安石的扬子江中水泡茶的故事

据说有一天，苏东坡去看望宰相王安石，恰好王安石出去了。苏东坡在王安石的书桌上看到了一首咏菊诗的草稿，刚写了开头两句：西风昨夜过园林，吹落黄花满地金。苏东坡心想：“西风”就是秋风，“黄花”就是菊花，菊花最能耐寒、耐久，敢与秋霜斗，怎么会被秋风吹落呢，说西风“吹落黄花满地金”是大错特错了。苏东坡提起笔来，续诗两句：秋花不比春花落，说与诗人仔细吟。王安石回来以后，看了这两句诗，沉思片刻之后，一道命令就把苏东坡贬为了黄州团练副使。当然苏东坡被贬的原因没有这么简单，但这也是其中的诱因之一。苏东坡在黄州住了将近一年。九月重阳这一天，大风停歇之后，苏东坡邀好友陈季常到后园赏菊。只见菊花纷纷落瓣，满地铺金。这时他突然想起了给王安石续诗的事，才知道是自己错了。扩展资料：唐宋八大家之中，同在宋代的两位才子，王安石与苏东坡，王安石主张变法革新，苏东坡恰恰政见与王安石相反。但是苏东坡对王安石的文章、学问及超人见解、办事果断等，非常佩服，曾称王安石所撰的《英宗实录》为本朝史书中写得最好的。王安石也对苏东坡《表忠观碑》一文大为赞赏，曾经兴致勃勃地次韵苏东坡在密州所写的“尖叉韵”雪诗。当苏东坡因为乌台诗案入狱时，王安石念其是个难得的人才，于是派人将书信捎给皇上向苏东坡求情，皇上对王安石敬重，于是将苏东坡贬到了黄州，赦免了他的性命。参考资料：人民网-王安石与苏东坡的恩怨人生

7，读了苏东坡改诗的故事受到了什么启发

从这个故事中，我认识到：“天下字”多如牛毛,你能“识遍”吗?“人间书”汗牛充栋,你能“读尽”吗?学无止境，不要自吹自擂，要时刻努力学习，要活到老，学到老；为人要谦虚谨慎，不能自高自大，要懂得“人外有人、天外有天”的道理。
有一天，苏东坡去看望宰相王安石，恰好王安石出去了。苏东坡在王安石的书桌上看到了一首咏菊诗的草稿，才写了开头两句： 西风昨夜过园林，吹落黄花满地金。 苏东坡心想：“西风”就是秋风，“黄花”就是菊花，菊花最能耐寒、耐久，敢与秋霜斗，怎么会被秋风吹落呢？说西风“吹落黄花满地金”是大错特错了。这个平素恃才傲物、目中无人的翰林学土，也不管王安石是他的前辈和上级，提起笔来，续诗两句： 秋花不比春花落，说与诗人仔细吟。 王安石回来以后，看了这两句诗，心里很不满意。他为了用事实教训一下苏东坡，就把苏东坡贬为黄州团练副使。苏东坡在黄州住了将近一年，到了九月重阳，这一天大风刚停，苏东坡邀请好友陈季常到后园赏菊。只见菊花纷纷落瓣，满地铺金。这时他想起给王安石续诗的往事，才知道原来是自己错了。 从归纳推理的角度来说，苏东坡的续诗存在着"轻率概括"的错误。"轻率概括"是归纳推理过程中容易出现的一种逻辑错误。"轻率概括"也叫"以偏概全"，是指只根据少数的个别事实，就推出一般性的结论，并且把这个结论看作是必然的、无可怀疑的论断。 苏东坡平时看到的菊花，都是只会枯萎，不会落瓣的，因此他就得出了"天下的菊花都是不会被秋风吹落的"这样一个一般性结论。他用这个全称肯定判断来衡量王安石的咏菊诗，就认为王安石的诗写得不对。等他在黄州住了将近一年之后，才知道自己的结论是错误的。因为黄州这个地方的菊花，是会被秋风吹落的。出现了这个反例，苏东坡通过简单枚举归纳法得出的一般性结论，也就不能成立了。
苏东坡是一个气量大的人。

8，苏东坡的故事

1、针锋相对 苏东坡被贬黄州后，一居数年。一天傍晚，他和好友佛印和尚泛舟长江。正举杯畅饮间，苏东坡忽然用手往江岸一指，笑而不语。佛印顺势望去，只见一条黄狗正在啃骨头，顿有所悟，随将自己手中题有苏东坡诗句的扇子抛入水中。两人面面相觑，不禁大笑起来。 原来，这是一副哑联。苏东坡的上联是：狗啃河上（和尚）骨。 佛印的下联是：水流东坡尸（东坡诗）。 2、旁敲侧击 一日中午，苏东坡去拜访佛印。佛印正忙着做菜，刚把煮好的鱼端上桌，就听到小和尚禀报：东坡居士来访。 佛印怕把吃鱼的秘密暴露，情急生智，把鱼扣在一口磬中，便急忙出门迎接客人。两人同至禅房喝茶，苏东坡喝茶时，闻到阵阵鱼香，又见到桌上反扣的磬，心中有数了。因为磬是和尚做佛事用的一种打击乐器，平日都是口朝上，今日反扣着，必有蹊跷。 佛印说："居士今日光临，不知有何见教？" 苏东坡有意开老和尚玩笑，装着一本正经的样子说："在下今日遇到一难题，特来向长老请教。" 佛印连忙双手合十说："阿弥陀佛，岂敢，岂敢。" 苏东坡笑了笑说："今日友人出了一对联，上联是：向阳门第春常在。在下一时对不出下联，望长老赐教。" 佛印不知是计，脱口而出："居士才高八斗，学富五车，今日怎麽这健忘，这是一副老对联，下联是：积善人家庆有馀。" 苏东坡不由得哈哈大笑："既然长老明示磬（庆）有鱼（余），就请让我就来大饱口福吧！" 3、反唇相讥 相传，苏东坡一次与王安石同行，偶见一房子根基已动，一面墙向东倾斜。王安石出上句以戏东坡："此墙东坡斜矣！" 苏东坡仰头大笑，即吟下联反讥王安石："是置安石过也！" 嵌名为巧，双关尤妙。 4、暗助新郎 秦少游娶苏小妹时，被一难再难，及至新房门口，苏小妹再出一联：闭门推出窗前月。 秦观思索良久不得下联，苏东坡有心相帮，在远处拾一石子远远丢进湖中，秦少游受到启发，冲口而出：投石冲开水底天。 5、学无止境 苏轼年少时，天资聪颖，他广泛阅读诗书，博通经史，又长于作文，因而受到人们的赞赏，自矜之情亦随之而萌。 一日，苏轼于门前手书一联："识遍天下字；读尽人间书。""尽"与"遍"对，活画出苏轼当时的自傲之心。没料到，几天之后，一鹤发童颜老者专程来苏宅向苏轼"求教"，他请苏轼认一认他带来的书。苏轼满不在乎，接过一看，心中顿时发怔，书上的字一个也不认识；心高气傲的苏轼亦不免为之汗颜，只好连连向老者道不是，老者含笑飘然而去。 苏轼羞愧难当，跑到门前，在那副对联上各添上两字，境界为之一新，乡邻皆刮目："发愤识遍天下字；立志读尽人间书。" 6、寺态炎凉 苏东坡游莫干山时到一寺中小坐。寺中主持和尚见来了个陌生人，就淡谈地说："坐。"又对小和尚喊："茶。" 两人落坐交谈后，主持和尚发现对方脱口珠玑，料想此人不凡，就请客人进厢房叙谈。入室后，主持和尚客气地说；"请坐!"又叫小和尚："敬茶!"再一打听，方知来者是赫赫有名的苏东坡，主持和尚连忙作揖打恭地引他进客厅，连声地说："请上坐!"并吩咐小和尚："敬香茶!"苏东坡临走时，主持和尚请他题副对联。苏东坡胸有成竹，含笑挥毫，顷刻书就： 坐，请坐，请上坐 茶，敬茶，敬香茶 7、一盏明灯 一天，苏东坡和妹夫秦少游出城到郊外游玩，见小路上有个用三块石头垒起的"磊桥"。苏东坡用脚踢了一下石桥，同声吟出一句上联： 踢破磊桥三块石 他回头看看秦少游，要他对出下联。秦少游想了很久也没对出下联，回到家里闷闷不乐。苏小妹看丈夫一脸不悦之色，只道是出了什么事，一问才知是为了一句对联。她二话没说，就在一张纸上写了个"出"字，同时用剪刀剪成两段。秦少游顿时大悟，道出下联：
一石击破井中天
佛堂里，正和佛印大师一起打坐参禅的大学士苏东坡突然问道：“你看我打坐的样子怎么样？” “像一尊佛。”佛印说。 “你看我打坐的样子怎么样？”佛印见苏东坡非常高兴，也问道。 “像堆牛粪。”苏东坡说。 佛印知道苏东坡又趁机“嘲弄”自己，也不在意，只是笑而不语。 苏东坡以为赢了佛印，回到家后，就眉飞色舞的向妹妹苏小妹叙说了一遍。 苏小妹却正色道：“心如佛，所以看人像佛。心如粪，所以看人如粪。哥哥，你实在是比不上佛印禅师的境界啊！” 相由心生，境随心现。这则故事说明一个道理：你怎么看待工作，它就是怎么样的：无论什么工作，如果你把它看得低贱，它就会成为低贱的；如果你把它看作高尚的，它就会成为高尚的——即使在一般人眼中它是低贱的。因为你以高度负责任的精神来做这件工作时，它就会因你的责任心和高度负责的行动使之变得高尚起来。责任心和热情可以使一份低徽的工作变得高尚起来。所以林肯说：只有卑下的人，没有卑下的工作。 有责任心的人可以将卑微的工作变得伟大，而缺乏责任心的人则会将崇高的工作变得卑下。

9，苏轼趣文轶事

1苏东坡与苏小妹nbsp;苏东坡的妹妹苏小妹也是个出名的才女，两人常对诗对联取乐。相传苏小妹是门楼头，即前额突出。苏东坡就说：nbsp;nbsp;nbsp;未出门前三五步，nbsp;nbsp;额头已至画堂前。苏东坡脸长的长。苏小妹就回敬道：nbsp;去年一滴相思泪，nbsp;nbsp;至今还未流到腮。苏小妹是窝窝眼，即眼眶深陷。苏东坡就抓住这一点，写诗道：nbsp;nbsp;几次拭泪深难到，nbsp;留却汪汪两道泉。苏东坡是个大胡子，苏小妹自然不肯放过。回诗道：nbsp;nbsp;几回口角无觅处，nbsp;nbsp;忽听毛里有声传。总之，兄妹俩谁也不让谁，在善意的嘲讽中却是乐趣无穷，相处甚好2.nbsp;狗啃河上骨nbsp;nbsp;水流东坡诗nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一天傍晚，东坡与好友佛印和尚泛舟江上。时值深秋，金风飒飒，水波粼粼，大江两岸，景色迷人。饮酒间，佛印向东坡索句。苏东坡向岸上看了看，用手一指，笑而不说。佛印望去，只见岸上有条大黄狗正狼吞虎咽地啃吃骨头。佛印知道苏东坡在开玩笑，就呵呵一笑，把手中题有苏东坡诗句的折扇抛入水中。两人心照不宣，抚掌大笑。原来他们是作了一副双关哑联。东坡的上联是：nbsp;nbsp;nbsp;狗啃河上（和尚）骨佛印的下联是：nbsp;nbsp;水流东坡诗（尸）nbsp;3.坐！请坐！请上坐！茶！敬茶！敬香茶！nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这天，苏东坡乔妆秀才，带一家奴，前去游览江南风景圣地莫干山，见一座道观，便和随从一起进去讨杯茶喝。道观主持道人见他衣着简朴，以为是个落第秀才，冷淡地说：“坐”，回头对道童说了声“茶！”后来见他脱口珠玑，谈吐不凡，料定有些来历。老道立刻换了一副面孔。说声“请坐”，又叫道童“敬茶”。坐了一会儿，老道借沏茶之机，悄悄地向仆人打问，才知道是大名鼎鼎的苏大学士、杭州剌史老爷到了，马上把苏东坡引至客厅，毕恭毕敬地说：“请上座”，并回头吩咐道童“敬香茶！”苏东坡心想，出家人尚且如此世故，难怪世上人情淡如水。不觉暗暗发笑。nbsp;老道人好不容易抓住了这个时机，便请苏东坡留墨题词。苏东坡就把眼前发生的事实经过，写了一副对联：nbsp;nbsp;坐！请坐！请上坐！nbsp;nbsp;茶！敬茶！敬香茶！这副对联，诙谐有趣，把老道以衣帽取人，十分世故的形态和嘴脸，勾画得维妙维肖。老道人见联自知失礼，满面羞愧。nbsp;nbsp;4.东坡亭nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;有一年冬天，苏东坡和他父亲苏洵、弟苏子由同去嘉兴游湖。转到真如寺，天下起鹅毛大雪。苏东坡手指天井里的积雪说：“何不煮雪泡茶？”于是便吩咐寺内和尚备炉煮雪，待雪水煮沸，泡上谷雨前茶，父子三人品茶赏雪。苏子由提议，请父亲作对。苏洵当仁不让，做了一副对子云：nbsp;nbsp;nbsp;东塔寺和尚朝南坐北吃西瓜nbsp;nbsp;春水庵尼姑自夏到冬穿秋衣苏子由想了想，也做了副对子：nbsp;nbsp;雪落媳房媳扫雪nbsp;nbsp;冰冻冰排兵敲冰苏东坡咏了这么一联：nbsp;nbsp;雪瑞兆丰年nbsp;nbsp;国泰保民安虽然这对联极为平常，但身为杭州剌史的苏东坡能心想“丰年”、“国泰”与“民安”，也该说难能可贵了。这时，从寺外有人高声吟道：nbsp;nbsp;大雪纷飞，喜煞富人nbsp;nbsp;雪融化冻，冻死穷人原来是个落第秀才知道东坡煮雪泡茶，前来凑趣。三苏邀秀才喝茶，并赠以银两。那秀才感激地作了一句诗：nbsp;nbsp;东塔寺东坡亭东坡煮雪，雪瑞年丰下句未对出，后人都称此为东坡亭了。大约过了几百年，光绪年间才有人对出下联：nbsp;nbsp;西湖边西冷社西冷观书，书奇画异因为西冷印社就在“西湖边”，西冷是否一人，未作考究。算是一“得对”吧。nbsp;5.苏东坡密州轶事密州,即现在的诸城。北宋时的大文豪苏东坡曾在这里任知府两年。前不久，我到诸城办公事，就住在密州宾馆。出宾馆往北走三十余米就是当年苏东坡办公的地方，即北宋时期密州知府所在地。现在是诸城市政府大院，这也是我所见到的四五百年始终不变的衙门。说起密州，当地的老人告诉我：北宋时的密州比今天的诸城要大得多，它还包括安丘、高密、五莲、胶南一些城镇和地方。现在的诸城市是县级市，而当年的密州是地区级即州府。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏东坡是宋神宗熙宁七年来密州的，也就是公元1074年。本来他是在杭州任知府的，由于他弟弟苏辙在济南任职，苏轼想靠他弟弟近一点，有个说话的伴和相见的机会。便请求朝廷批准，调到密州来做知府。当时朝廷批准的官衔是：朝奉郎、尚书祠部员外郎、直史馆、知密州军州事、骑都尉。这么一大串职务，实际上就是现在的市地级一把手，即市委书记兼军

10，苏轼的一生有何茶缘

苏轼(1037～1101年)，字子瞻，号东坡居士，眉山(今四川眉山县)人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行，对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多的咏茶诗词的。 　　苏轼十分嗜茶。茶，助诗思，战睡魔，是他生活中不可或缺之物。元丰元年(公元1078年)苏轼任徐州太守。这年春旱，入夏得喜雨，苏轼去城东20里的石潭谢神降雨，作为《浣溪沙》五首纪行。词云：“酒困路长睢欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。”形象地记述了他讨茶解渴的情景。他夜晚办事要喝茶：“簿书鞭扑昼填委，煮茗烧栗宜宵征”(《次韵僧潜见赠》);创作诗文要喝茶：“皓色生瓯面，堪称雪见羞;东坡调诗腹，今夜睡应休”(《赠包静安先生茶二首》);睡前睡起也要喝茶：“沐罢巾冠快晚凉，睡余齿颊带茶香”(《留别金山宝觉圆通二长老》)“春浓睡足午窗明，想见新茶如泼乳”(《越州张中舍寿乐堂》)。更有一首《水调歌头》，记咏了采茶、制茶、点茶、品茶，绘声绘色，情趣盎然。词云： 　　已过几番雨，前夜一声雷。旗枪争战建溪，春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃。老龙团，真凤髓，点将来。兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。 　　长期的地方官和贬谪生活，使苏拭足迹遍及各地，从蛾眉之巅到钱塘之滨，从宋辽边境到岭南、海南，为他品尝各地的名茶提供了机会。诚如他在《和钱安道寄惠建茶》诗中所云：“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。”其中：“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”，是杭州所产的“白云茶”;“千金买断顾渚春，似与越人降日注”，是湖州产的“顾渚紫笋茶”和绍兴产的“日铸雪芽”;“未办报君青玉案，建溪新饼截云腴”，这种似云腴美的“新饼”产自南剑州(今福建南平)，“浮石已干霜后水，焦坑闲试雨前茶”，这谷雨前的“焦坑茶”产自粤赣边的大瘐岭下;还有四川涪州(今彭水)的月兔茶。江西分宁(今修水)的双井茶，湖北兴国(今阳新)的桃花茶，等等。苏轼爱茶至深，在《次韵曹辅寄壑源试烙新茶》诗里，将茶比作“佳人”。诗云： 　　仙山灵草湿行云，洗温香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 　　苏轼对烹茶十分精到。“精品厌凡泉”。他认为好茶必须配以好水。熙宁五年在杭州任通判时，有《求焦千之惠山泉诗》：“故人怜我病，蒻笼寄新馥。欠伸北窗下，昼睡美方熟。精品厌凡泉，愿子致一斛。”苏轼以诗向当时知无锡的焦千之索惠山泉水。另一首《汲江煎茶》有句：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。”诗人烹茶的水，还是亲自在钓石边(不是在泥土旁)从深处汲来的，并用活火(有焰方炽的炭火)煮沸的。南宋胡仔赞叹《汲江煎茶》诗说;“此诗奇甚，道尽烹茶之要。”烹茶之劳，诗人又常常亲自操作，不放心托付于僮仆：“磨成不敢付僮仆，自看雪汤生几珠”(《鲁直以诗馈双井茶次韵为谢》)。苏轼对烹茶煮水时的水温掌握十分讲究，不能有些许差池。他在《试院煎茶》诗中说：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。”他的经验是煮水以初沸时泛起如蟹眼鱼目状小气泡，发出似松涛之声时为适度，最能发新泉引茶香。煮沸过度则谓“老”，失去鲜馥。所以煮时须静候水的消息。宋人曾有“候汤最难”之说。 　　对煮水的器具和饮茶用具，苏轼也有讲究。“铜腥铁涩不宜泉”，“定州花瓷琢红玉”。用铜器铁壶煮水有腥气涩味，石兆(原字左有“石”旁)烧水味最正;喝茶最好用定窑兔毛花瓷(又称“兔毫盏”)。苏轼在宜兴时，还设计了一种提梁式紫砂壶。后人为纪念他，把此种壶式命名为“东坡壶”。“松风竹炉，提壶相呼”，即是苏轼用此壶烹茗独饮时的生动写照。 　　苏轼亲自栽种过茶。贬诵黄州时，他经济拮据，生活困顿。黄州一位书生马正卿替他向官府请来一块荒地，他亲自耕种，以地上收获稍济“因匮”和“乏食”之急。在这块取名“东坡”的荒地上，他种了茶树。《问大冶长者乞桃花茶栽东坡》云：“磋我五亩园，桑麦苦蒙翳。不令寸地闲，更乞茶子艺。”在另一首《种茶》诗中说;“松间旅生茶，已与松俱瘦”“移栽白鹤岭，土软春雨后。弥旬得连阴，似许晚遂茂。”是说茶种在松树间，生长瘦小但不易衰老。移植于土壤肥沃的白鹤岭，连日春雨滋润，便恢复生长，枝繁叶茂。可见诗人于躬耕间深谙茶树习性。 　　苏轼喝茶、爱茶，还基于他深知茶的功用。熙宁六年(公元l073年)他在杭州任通判时，一日，以病告假，独游湖上净慈、南屏、惠昭、小昭庆诸寺，是晚又到孤山去谒惠勤禅师。这天他先后品饮了七碗茶，颇觉身轻体爽，病已不治而愈，便作了一首《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》： 　　示病维摩元不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。 　　诗人得茶真味，夸赞饮茶的乐趣和妙用。昔魏文帝曾有诗：“与我一丸朗，光耀有五色，服之四五日，身体生羽翼。”苏轼却认为卢仝的“七碗茶”更神于这“一丸药”。在诗作中他还多次提到茶能洗“瘴气”：“若将西庵茶，劝我洗江瘴”，“同烹贡茗雪，一洗瘴茅秋”。 　　苏轼《仇池笔记》中有《论茶》一则，介绍茶可除烦去腻，用茶漱口，能使牙齿坚密。他说：“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出，而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。”茶与苏轼生活之密切，苏轼对茶功之运用，由此可见。 　　苏轼在饮茶品茗之际，常把茶农之苦辛悬于心头，“悲歌为黎元”。《荔枝吧》指斥了贵族官僚们，昔日贡荔枝，今日又贡茶、贡花，争新买宠的可耻行径：“君不见武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。”并直言：“我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮有(原字有“病”字头)”。充分表现出他同情茶农，抨击对茶农的苛征重敛。 　　苏轼还借咏茶来抒发人生感慨，这其实也是他自己精神面貌的写照。《寄周安孺茶》这首长达120句的苏拭第一长篇，正是咏茶之作。诗篇先是记述了宋以前的茶文化历史：“大哉天宇内，植物知几族。灵品独标奇，迥超凡草木。名从姬旦始，渐播《桐君录》。赋咏谁最先?厥传惟杜育。唐人未知好，论著始于陆。常、李亦清流，当年慕高躅。遂使天下士，嗜此偶于格。岂但中土珍，兼之异邦鬻。鹿门有佳士，博览无不瞩。邂逅天随翁，篇章互赓续。开园颐山下，屏迹松江曲。有兴即挥毫，灿然存简牍。”继而边咏边叹：“乳瓯十分满，人世真局促”。名茶既能给人充分的享受：“清风击两腋，去欲凌鸿鹄”，“意爽飘欲仙，头轻快如沐”，又不免悲叹名茶辱没：“团风与葵花，赋(原字左为“石”旁)砆杂鱼目”，“未数日注卑，定知双井辱”。在《和钱安道寄惠建茶》诗里，诗人用历史人物的性格来比拟不同的茶味：“雪花雨脚何足道，啜过始知真味永。纵复苦硬终可录，汲黯少戆宽饶猛。草茶无赖空有名，高者妖邪次顽扩。体轻虽复强浮沉，性滞偏工呕酸冷。其间绝品岂不佳，张禹纵贤非骨鲠。”借茶味而褒扬“戆”“猛”之士，贬斥“妖“顽”之辈，嬉笑怒驾，皆成妙句。诗最后云;“收藏爱恒待佳客，不敢包裹钻权幸。此诗有味君勿传，空使时人怒生瘿。”讥之以好茶钻营权门的小人。 　　苏轼之多才多艺，于我国茶艺的贡献亦是“一多”。

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