怎样才能拍好茶叶茶杯,如何拍摄杯子
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-05-12 18:10:41
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1,如何拍摄杯子
在淘宝上卖杯子,拍摄杯子是要为了突出杯子这个主题.可以选择数码相机的微距模式.镜头距杯子10cm左右.尽量靠近.当然还要看你的杯子大小,可以选择俯拍.顶灯+左右侧光各一个。一共3灯,全加柔光罩!色温控制5200-5500k。这样质感会比较强,光也全面。
2,如何拍玻璃茶具
玻璃茶具表面看来都是很通透的,不过内在还是存在很大的差别。 一般正品茶具,玻璃厚度均匀,阳光照射下非常通透,而且敲击之下声音很脆。大都经过抗热处理,不会出现炸裂的情况。 个别玻璃茶具,虽然价格相对便宜,不过敲击声音有些发闷,而且相对有些浑浊,抗热性能一般。尤其是煮花草茶的玻璃茶壶,如果抗热性差,危险性就大了!
3,透明的玻璃杯装有开水拍摄的时候怎么样才会拍得好
看你是什麼机子了,用偏振镜是必然的,如果你没有偏振镜又有杂光无法避免的时候,在玻璃杯的周围竖着垂直围一圈硫酸纸也行,不过要注意角度,数码机的肯定无法和传统机比。或者用慢闪光拍摄,前提是照相机具备这个功能 。有 有很多种 最简单的就是不去碰杯子 就不烫手了 如果硬要科学回答 可以有双层杯子 带把的杯子 包着外壳的杯子 或者只装了半杯开水的杯子 凉开水也是开水吧 所以问题要严谨
4,请教关于商业摄影的问题用canonA610微距拍摄茶壶茶杯等一类东
1,如果产品为单色,或者单色光滑表面,自动对焦是比较困难的,可以找产品上的花纹或者部件衔接的部分来对焦。如果连花纹和衔接都没有,那就只能用手动对焦了。 2,拍楼主所说的产品,一般都要用微距功能,找到一个小花样的按钮,打开此功能。 4,三角架最好要一个,慢速曝光可能也是造成不清晰的一个原因。 3,由于你用的小摄影棚、灯和你的相机,都不是很专业的,所以拍出来的产品很有可能白平衡不是准确的,需要在后期纠正一下偏色: http://hi.baidu.com/star1024/blog/item/8013309b9a5d41b5c9eaf4ea.html 4,要拍出你所说的倒影效果比较困难,角度和灯光都很到位,比较难说。 5,具体速度和光圈等设置到看你的实际情况的。
5,怎样才能泡出一杯好茶
有三道程序,第一热水虑杯,用热水过一遍杯子,第二道,洗茶,放入茶叶倒入热水后片刻将水滤掉,第三,烹茶,再倒入沸水,不可过满,满则溢,盖上杯子,3~5分钟,根据茶的品种不同而定,呵呵,不过想喝好茶是要有耐心的泡什么茶用什么茶具,一般做到水温的温度,投茶量,泡茶的时间,水制的保证,,,,都要掌握好就能泡出一杯好茶了这个简单啊 随便泡一杯 给一个不会喝茶的人又喜欢装个什么都懂的人喝!要用心去泡 不要只想著怎麼泡好茶 要時時注意自己的心 要心平氣和才能真正泡好茶首先要根据不同的茶的种类选择用水以及茶具,然后还要注重浸泡时间,置茶顺序等。同时泡茶之人还需要一颗平和之心。茶道最忌急功近利哦~看你是什么茶,什么茶有什么样的泡法,不过最基本的要洗茶,还要有上好的茶具!茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。
喝茶人人都會,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。
(1)所谓”实用性”;就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。
(2)科学性;就是瞭解各类茶叶的特性,以科学冲泡方式,使茶叶的品质能充分的表现出来。
(3)艺术性;选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。
一、泡茶用水
水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。
(1)水要甘而洁;
(2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重”
(3)储水要得法;容器要洁净,忌曬阳光。
现代科技发达,卫生饮用水质标准也科学化
(1)感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。
(2)化学指标:正常PH值为6.5~8.5,总硬度不能高於25度。
(3)氟化物不能超过1.0毫克/升,氰化物不能超过0.05毫克/升。
(4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。
泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳!
泡茶用水的选择
陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。"
一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由於水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。
选择泡茶用水,必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。
(A)水的硬度會影响水的PH值(酸硷度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就會自动氧化而损失。
(B)水的硬度會影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤會变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。
在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。
二、泡茶器皿之选择
冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。
茶具之配套如下:
茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。
茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。
茶荷:赏茶时盛茶用具。
茶巾:用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。
茶匙:舀茶叶。
杯托:放置茶杯。
评审茶叶用之器具:
评审盘:又名样茶盘,专供评审茶叶外型。
评审杯:用来泡茶与评审茶叶香气用。评审茶汤与滋味之用。
样茶秤:天枰。
计时器:计量茶叶冲泡使时间。
三、泡茶三要素
要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。
泡茶技术包括三要素:
(1)茶叶用量:
要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根據茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。
(2)水温:
泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。
泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才會,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。
(3)时间 :
茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。據测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶 ! 三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。"
水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。
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怎样 才能 茶叶 茶杯 怎样才能拍好茶叶茶杯
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