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1,茶叶上市公司有哪些

好像有个龙润在HK上市.安溪应该会培养两家茶叶上市公司,普遍看好"八马"和"安溪铁观音集团(凤山)"两家公司先拔得头筹.
张一元和吴裕泰是北京有名的茶叶店,但不是上市公司。 因此,北京上市公司的农业股里没有主营茶叶的。

茶叶上市公司有哪些

2,准备加盟茶物语在网上了解了一下说是茶物语已经成了上市公司了

嗯!那个茶物语奶茶公司确实是成为上市公司了,也可以说是上市品牌了。把小区那老板讲,好像这是茶物语被云南一个叫龙润茶集团公司看好,然后就并购了现在的茶物语,末了就立了合资公司,大体就是这样的。不知是否帮上楼主的忙不?
是被上市公司收购了,现在上市公司也越来越不要脸了,圈股民的钱不算还来圈创业者的钱,但是这个上市的龙润是在香港创业板上市的,跟茶物语的关系可谓是远得超过3代可以忽略不计了,却被他们拉起大旗做虎皮啦,要加盟的一定要小心谨慎了,他们的骗术更合法,但是他们的加盟店是哑巴吃黄连,有苦说不出的。
我不知道内情 但这个品牌的奶茶很好 很有味道 我是消费者 从我的角度来看 我会一直支持这个牌子的再看看别人怎么说的。
已经上市了,我同学就是加盟了茶物语公司滴奶茶店,听他说生意蛮火滴

准备加盟茶物语在网上了解了一下说是茶物语已经成了上市公司了

3,鄱阳经济适用房叫什么小区名位于哪里

2006年长沙市经济适用房上市项目 德润园小区 河西观沙岭 洪山家园小区 长沙市国营综合农场内 枫林美景小区 河西观沙岭 龙吉湾小区 树木岭(原湖南汽车制造厂内) 佳园星城 韶山南路女子大学对面 东方新城小区 万家丽路 龙王港小区 岳麓区龙王港 航发锦绣家园 汽车西站西侧 景湾小区 井奎路68号融城苑对面 2006年新批经济适用房 东方名都 原长沙橡胶厂 46000平方米 好家园 河西三叉矶岳麓化工厂12万平方米 东岸锦城 张公岭 25万平方米 鄱阳小区 汽车南站 46万平方米 湘樟园二期 香樟路 45000平方米 德润园、枫林美景、航发还有没有经济适用房不是很清楚,我给你电话,你可以咨询下 德润园:8683666 8904200 枫林美景:8621999 8621133 航发锦绣家园:8147888 好家园具体开盘时间还没定 谷山新村与银谷·北津城虽都是经济适用房,但不是同一盘 银谷去年房交会就亮相了,

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4,想问一下茶物语是不是骗子

不知道你是从哪里得到茶物语是骗子的消息的。我们这有好几家茶物语加盟店,生意都还不错。听说茶物语是湖南的品牌,还是个上市公司,后台这么大应该不是骗子。 从网上了解了店资料,希望能解决你的疑惑: 茶物语作为一家上市公司旗下品牌,属于“湖南龙润商贸有限公司”,即“龙润茶集团”的子公司。作为年营业额超过4亿人民币的上市公司,在饮品方面拥有独到的优势。它是唯一的茶行业上市公司,唯一的一家做了6年的奶茶品牌,拥有100多人的总部运营团队,也是唯一在香港设立——国际饮品研发中心的饮品企业。 茶物语奶茶加盟品牌以业内不可思议的速度绽放,正在以飞翔般的速度,遍布各个城市的角落,茶物语本着凝望前方,永不停歇的信念。每隔十秒,就有一杯茶物语饮品被顾客饮用,用数字诠释了茶物语奶茶加盟品牌的实力。 茶物语作为中国奶茶市场上的时尚潮流的引领者,视产品如生命,深刻了解茶物语产品的市场定位以及不断更新,不仅决定了企业自身的发展,更决定了加盟商的发展。茶物语拥有自己标准化的新品研发操作室,并且拥有一批年轻的、至力于投身食品行业的专业食品研发人才,定期派专人了解港台奶茶市场的发展动向,结合中国本土化,研发出适合大众的新品饮料,精准的市场风向把握,以及成熟的产品研发体系,确保茶物语旗下所有加盟店定期不断推成出新品,始终在市场立于不败之地! 至2011年3月茶物语品牌已形成覆盖全国30多个省区直辖市、20余家省市级代理、1300多家全国连锁加盟店的庞大而有序的系统化销售服务网络。加盟阵营愈演愈烈,使得茶物语成为覆盖面广的奶茶企业。茶物语奶茶备受青睐,销量遥遥领先,是大众首选的奶茶饮品! 开一家茶物语奶茶店,年赚20万不是梦!3—7天掌握技术,2人开店,3—6个月回本!奶茶、汉堡、披萨、蛋挞、炸鸡,让您更快盈利!五星级饮品品质第一!独家秘制配方,绿色无污染,鲜榨鲜喝,一次投资,让您持久经营,受益终身。 开店存活率第一!跟踪有效数据统计,六年的时间里,柠檬的味道弥漫着全国各地!客户数达85.3%! 经营服务团队第一!物流配送、技术升级、节日营销、区域保护、施工指导、宣传品设计、上门指导、针对性的店面效果图和施工指导、针对性的店面宣传品设计、上门营运指导服务、店面内部结构评估、店面营运管理培训、新品技术培训样样为您想到。 开店数量第一!茶物语全国各地58家加盟店面,气势火爆!商机-就在眼前! 公司实力第一!茶物语奶茶加盟费用低,单杯毛利率可达85%,投资少、回报高!时尚饮品、风味小吃、美味披萨等100多种产品!可根据店面大小、投资费用,选择适合自己的加盟方式,轻松、无忧开店当老板!

5,汝城有什么特产没

汝城奈李 汝城气候非常适宜奈李的生长,奈李分青奈与花奈两个品系,以青奈栽培最广。奈李树势强挺,树冠开张。果呈心脏形,平均果重60.3克,最大的97克。肉质松脆,味纯甜爽,清香持久。8月上旬成熟上市,为晚熟良种。 汝城早熟梨 “汝城早熟梨”产于位居湘粤赣三省交界外的国家生态示范县――汝城县,这里森林覆盖率高,海拔差异大(150―1500米),冬暖夏凉,昼夜温差大,生态环境优越,是发展南方早熟梨的好地方。 现在全县有“汝城早熟梨”2.8万亩,挂果1.2万亩,年产10000吨。3年可建成5万亩的生产基地,成为面向粤、港市场和沿海大中城市的理想早熟梨供货基地。 汝城板鸭 “汝城板鸭”历史修久,县志记载有200多年历史。它肉质细嫩,香味可口,肥瘦适宜,食而不腻,不用调味,蒸熟即可食用,有独特的风味,是港澳市场久享盛誉的传统名牌产品。1983年湖南省农业厅举办全省板鸭品评,汝城板鸭名列第一。制作方法 汝城板鸭由汝城麻鸭精制而成。要求形如叶,色如雪,无然腊味,浓香扑鼻。 汝城玉兰片 汝城玉兰片的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。按玉兰片质量区分,“宝尖”最佳,“冬片”次之,“桃片”第三,“春花” 为下。它含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种 营养物质。工艺:它是利用未出土或刚出土的幼嫩冬笋、春笋,经蒸煮、切片、熏磺、焙干等工序精细加工而成的一种高级笋干。由于玉兰片的制作方法并不复杂, 所以不久就成为湖南农村农家都会加工的一门副业了。每年十一月开始收笋加工,翌年春末结束。农民从竹山上挖来鲜笋,将鲜笋的根部切齐,放入大木甑内蒸熟,然后取出冷却,剥掉笋壳,把笋肉切成薄片,再放到蔑塔内,加以适当的温度进行烘焙,直到烘得黄松松、又硬又脆为止。 汝城白毛茶 中国罕见珍贵的大叶多毛野生茶。分布在汝城县东岭乡一带高山之中。最高的茶树高6米,最长的茶叶27.8公分,宽11.1公分。汝城白毛茶叶大,白毫特多,叶芽粗壮。泡茶时茶叶在水中叶芽紧结,亭亭玉立,久泡不沉。冲泡后茶液色泽红润浓鲜,芳香自然,饮后喉底回润。汝城白毛茶具有独特的植物学特征和生物学特性,据湖南省茶叶研究所化验鉴定,这种白毛茶含茶多酚29.83%,儿茶素12.84%,氨基酸43.86mg/g,咖啡4.27%,茶红素14.40%,茶黄素1.445%。以白毛茶加工而成的红碎茶,滋味浓强,氨基酸含量高,特别是花红素、茶黄素含量高,是优良的红茶品种。 汝城花豆 花豆又名多花花豆,别名又叫祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、大白芸豆、看花豆、雪山豆等,因种子褐红色间白色花斑,俗称花豆,迄今有二千多年的历史,属罗霄山脉一年生藤蔓作物,100g干豆粒含水9.8―13%,淀汾含量58―63%,蛋白质含量17.3%―18.1%,维生素B10.56毫克,维生素B20.14毫克,钙139毫克,是维生素和矿物质含量丰富,高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品,具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用,对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用,最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低,实为神奇的煲汤佳品,在民间享有“豆中之王”的美称。 汝城香菇 “汝城香菇”主产于汝城的集龙、益将、热水、南洞、三江口等山区乡镇。这里气候湿润、土质疏松、山深林密特别适宜香菇生长,出产的野香菇,个大、肉厚、色深、味浓,是地地道道的汝城“老土”。怪不得,1996年一位来汝城投资的台商边品香菇边情不自禁地称赞:“我尝过祖国大江南北的香菇,但论质地,论味道,都比不上汝城香菇。” “汝城香菇”,因其呈黑色,伞状,被人们亲切地称为“黑美食伞”。做为一种地方土产,更是名声在外。早在明朝中后期,在广东的韶州(今韶关)、广州和江西的崇义、赣州等地便设立了销售网点,在汝城的农贸市场设有专门摊位,并且一度远销港澳和欧美市场。
汝城奈李

6,崇左有什么特产 是不是白头叶猴和沉香鱼啊 麻烦 有才之士 帮忙写

苦丁茶 主产在大新、天等两县,又称万承苦丁茶、万承富丁茶,因原产于万承县苦丁乡(今大新县龙门乡苦丁村)而得名。苦丁茶以其独特的饮用药用价值和悠久历史而驰名国内外。明代李时珍《本草纲目》记述:“茶苦味寒……最能降火。火为百病,火降则上清矣”,“温饮则水因寒气而下降,热饮则借火气而升散”。苦丁茶制成饮料则是一种具有保健功能的天然饮料。苦丁茶销往南宁、港澳、新加坡等地,饮誉国内外。   茶叶 主要分布在龙州县内的广西农垦茶叶研究所、先锋农场、龙北农场、北耀农场和龙州镇东方红农场等,共有投产茶园面积1.7万亩,年产茶叶3000多吨,占广西茶叶产量的20%。各场(所)均有茶叶加工厂,通过精选原料经精细加工而成为绿茶。龙州绿茶汤色清澈,清香味酵,深受广大消费者的赞誉,产品畅销区内外,远销东南亚国家和地区。  天等指天椒 天等指天椒是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天,肉厚,色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特。鲜椒可直接作为调味品食用,也可加工腌制成辣椒酱、酸甜辣椒罐头等产品,还可以提取制成辣红素、辣椒素精品。干椒粉碎后,可作调味品食用,也可以提取制成干椒粉商品。   香蕉 香蕉有润肺、滑肠、解酒、降血压作用。主要分布于崇左市江州区、扶绥县、龙州县、宁明县等地。很多农民靠种植香蕉走上了富裕路。   西瓜 据清代光绪六年(1880年)《新宁州志》记载,扶绥110多年前已种有西瓜,但数量较少。中华人民共和国成立后,扶绥县西瓜种植逐年增多。同时,不断从外地引进新品种,计有马令瓜、黑皮瓜、花皮瓜等优良品种。 红瓜子 扶绥县种植红瓜子始于清末民初。根据民国《广西年鉴》记载,1933年,扶南同正(今扶绥)种植红瓜子约1.7万亩,总产达27万多公斤。其中以扶南县红瓜子较为出名。   江州区红瓜子粒大,子饱满,色泽鲜红,仁洁白,油质好,味道清香可口。由于江州区红瓜子质优、量多,在区内外、国内外享有盛誉。   板包香糯 主要产于东门镇南部山区的板包村,以品质纯正,香味绵长,柔软可口而著称。主产地板包村属十万大山余脉,气候阴凉,长年泉水不断,十分有利于香糯的种植,板包香糯正是利用山泉低温灌溉浸泡培育而成的。  姑辽茶 因其有健胃、止泻、助消化、提神的功效,曾是清代贡品。原产于十万大山余脉的东门镇六头村姑辽屯,目前在东门镇六头村、板包村等自然条件相近的村屯均有种植。   那峨香姜 旧称“同正姜”,主要产于扶绥县中东镇旧县村那峨屯,其形细长,以其肉实、味香醇、质脆、去腥力强著称。   大蒜 扶绥县农村自明清以来就有种植大蒜的习惯,以龙头、扶南、昌平等乡的部分村屯种植大蒜为最多。   黄豆、黑豆 崇左市江州区农民历来喜欢种植黄豆、黑豆。早在民国时期,每年11月份,崇善的太平、公益、驮柏、漱湍、驮卢等左江沿岸的黄豆、黑豆就地装船经水路运往南宁、梧州、广州等地。在当地用黑豆制作的“壶关豆豉”畅销东南亚国家。中华人民共和国成立后,江州区黄豆、黑豆生产有了发展。   木薯淀粉和木薯蚕 江州区种植木薯在明清时代就有记载。建国后,木薯由原来的粮食作物逐渐变为经济作物,用做工业原料,其种植面积逐年扩大。   茴油 茴油是利用八角树鲜叶经蒸汽蒸馏而得。早在民国时期,龙茗县(今日天等县龙茗、福新、上映等乡镇一带)的茴油已畅销英、美、法、德、日等国家,在国际市场上享有一定声誉。由于龙茗的八角树鲜叶含油量较高,至今仍畅销世界。   生姜和荞头 天等县把荷、上映和龙茗等乡镇历来有种植生姜和荞头的习惯。天等生姜除了供应本地市场外,还加工成干姜片,产品远销区内外各地。荞头经加工制成酸荞头,远销省内外。   大肉姜 天等大肉姜是广西名优的传统产品之一,由于其姜块肥大,肉质细嫩、品味香辣而在区内外享有较高的声誉。   菠萝 主要分布在江州、宁明、扶绥等区(县)。菠萝除少数鲜食外,主要用于加工罐头和脱水菠萝,深受消费者欢迎。   猫豆 猫豆主产区分布在天等县,是天等县传统的土特农产品,目前已在该县广泛种植。猫豆除可作菜肴食用外,还可作为生产左旋多巴系列产品的原料,被广泛用于医药工业上。   龙眼 龙眼是亚热带优良果品,又是名贵滋补药品。龙眼可以鲜食,也可经过加工烘干后制成桂圆肉,营养价值很高。   大新县素有龙眼之乡的美称,种植龙眼树历史悠久,据记载已有1000多年的人工栽培历史。由于大新县土质、气候等自然条件适宜龙眼树生长,故山脚、河畔、荒坡到处都有龙眼树。江州区栽培龙眼也有2000多年的历史。   荔枝 荔枝属南亚热带水果,被誉为“岭南果王”驰名中外,也是广西名优水果之一。由于其色丽质优,香甜可口,营养丰富,维生素种类多、含量高,深受人们喜爱。荔枝的种植主要分布在大新县和宁明县的驮龙、明江、板混等乡镇,扶绥县的中东镇,凭祥市的友谊镇、夏石镇,龙州县的龙州镇,江州县的新和、太平镇等地方。   酸梅、酸李和三华李 主要分布在大新县,是大新县大宗水果产品之一。酸李、酸梅果大、肉厚,其味道苦涩,腌制咸酸果,是烹调菜肴很好的佐料,加工成“话李”、“话梅”,是非常可口的果脯。每年酸梅、酸李上市,广东、福建、香港等地客商纷至沓来,争相抢购。三华李鲜嫩、甜脆、味香,主要以鲜食为主,也可加工成罐头,远销区内外。   山黄皮果 山黄皮果(俗称鸡皮果),是我国南亚热带特、稀、优水果之一,果实含有18种氨基酸和多种人体需要的微量元素,具有消腻开胃、增进食欲的功效,是崇左市特有水果之一。果实除鲜食外,还可加工制成果冻、果酱、盐渍、糖渍、蜜饯、果干及清凉饮料。果皮、果肉制成酱料可作调味品。民间还用作月饼的馅心。其根、叶、核入药,解表行气、健胃、止痛,树皮可用作消肿、去疳积。   木菠萝 木菠萝有果王之称,又称菠萝蜜,盛产于桂西各县,每年鲜果上市,产品都供不应求。木菠萝可鲜食或加工成罐头,被视为“热带水果之珍品”,誉满神州。   榄角 榄角是龙州特有的风味菜肴。丽江两岸以种植榄角树多而闻名。   榄角的核仁,是制作饼馅不可缺少的五仁之一。每年中秋节前,当地商人收购榄仁运往各地销售,供不应求。   八角 八角别名八角茴香,大茴香。八角树是广西四大特种经济林树种之一。据考证,凭祥与龙州、宁明等县、市是广西八角栽培最早的地区,已有500多年的历史。   八角作为调味香料之佳品,早已驰名中外。八角的果实和枝叶还可提炼名贵的茴香油,广泛用于食品工业和日用化妆品工业。八角果和茴油在国内外的贸易市场上都占有很重要的位置,产品供不应求。   宽皮柑桔、甜橙 宽皮柑桔、甜橙主要分布在龙州县。宽皮柑桔由于其果皮宽松易剥而得名。其主要栽培品种有:温州蜜柑、椪柑、蕉柑、大红柑、四会柑、大红袍、本地早、年桔等。由于其食用方便,风味佳,深受人们喜爱。   甜橙主要栽培品种有新会橙、暗柳橙、改良橙、脐橙、雪橙、冰糖橙、哈姆林橙、夏橙等。脐橙由于果大形美,无核或少核,品质优,风味浓郁,鲜食极佳,市场售价比普通柑橙高,因而在广西近年来发展较快。   肉桂 又名玉桂、牡桂,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂品种有黑油桂和黄油桂,品质上黑油桂优于黄油桂。   在桂西南一带,随处都可以看到芳香、葱茏的肉桂树。它们那灰黑色的树干,直指蓝天,繁茂的枝条,满缀着革质而有光泽的卵形叶子,揉碎叶子,一股浓郁的芳香,沁人肺腑。   肉桂的树皮、枝、叶用途很广,可作药用,可制香料,提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂盅、桂丁、桂辛和桂油等。传统种植的肉桂树,树龄五六年就可以收获了。   桂皮是重要的中药,自古以来与北方出产的人参、鹿茸齐名。有健胃、驱风、发汗、解热、利尿、止咳,治疗头痛等作用,也可用作矫味、防臭剂。   桂油也是肉桂树的产品。它是用桂树的嫩枝、叶子,加以蒸馏而提取的。桂油的药用价值也很高,主治昏迷、胎毒、风湿、头痛、刀伤跌打,能驱风、祛痰、健胃、止咳。此外,制作香皂、香水等化妆品和朱古力糖,往往也离不开桂油。   甜笋 产于崇左市连接十万大山一带的乡镇。甜笋营养丰富,含有糖、蛋白质、磷、钙、铁等微量元素、纤维素。有清热、化痰、镇静功能,是名贵山珍。   扁桃 是崇左市的名优树种之一。扁桃果实有浓郁香味,含有丰富的维生素,除鲜食外,可加工成罐头、果汁。树皮和果核可入药。其木材坚重,纹理细致,变形小耐腐蚀,油漆性能好,为上等家具、造船、建筑等优良用材。   扁桃树抗风力强,寿命长(常见二三百年大树),对于烟、毒的抵抗性也比较强,对净化空气、减轻污染起到一定作用,而且是常绿乔木,也是绿化的优良树种。   香菇 香菇是一种大型真菌,属于木腐菌,俗称香蕈。其经济价值很高,是一种较为名贵的食用佳品。   据1985年写的《广西县市概况》记载:香菇,产于十万大山海拔600米以上山坡的腐木之上,肉厚、味香,较产于他处者为佳。目前香菇人工栽培已获成功,发展前景广阔。

7,西湖有什么特产

西湖龙井茶  以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,光滑 匀称,翠绿略黄;泡在杯中,嫩芽成朵,一 旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生; 香馥若兰,清高持久;汤色明亮,滋味甘鲜。 人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,已 成为国家高级礼品茶。  杭州西湖周围的群山,素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他所写的世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天行、 灵隐二寺产检测的记载。古今中外不知有多少人赞美过这里  出产的名茶。历史上西湖龙井茶有:"狮"、"龙"、"云"、"虎"四个类别。现归为"狮"、"龙"、"梅"三个品类。其中以 狮峰龙井为第一。其色泽绿中呈黄,香气浓郁,味酸爽口、确为茶中极品。1981年,狮峰龙井被评为全国优质产品,荣获国家金质奖。据现代科学分析,龙井茶所含氨基酸, 儿茶素,叶绿素,维生素C等化学成分,要比其它茶叶多,对人体健康特别有益,难怪 古人说龙井茶“其贵如金,不可多得”。  龙井茶产于杭州市西湖乡,茶园主要分布于西湖西南龙井村的四周。西湖风景美, 龙井名茶佳,龙井茶产地有得天独厚的自然条件。这里气候温和,四季分明,雨量充沛而均匀,特别是春茶期间,经常细雨蒙蒙,漫山遍野,云雾缭绕。大部分茶园又分布在傍溪靠涧的谷地或山坡,土壤多为砂质土,结构松软,通气透水,含有效磷酸较多,有利于茶树生长发育,致使茶树根深叶密,常年碧透,萌芽轮次多,采摘时间长,从垂柳初绿,直至层林尽染,都有茶采。龙井茶园地外西湖风景区,在那狮峰山上,梅家坞里, 云栖道旁,虎跑泉边,灵隐寺周围,九溪十八涧沿岸,到处林涛滚滚,翠竹婆娑。在浓荫笼罩中,一片片茶园碧绿如染,一重重茶山接连云天,为湖光山色增加了不少的诗意。  龙井茶的外形和内质皆美,同精美的加工制作是分不开的,炒制特级龙井茶,分“ 青锅”和“辉锅”两个工序,其间不经揉捻,是制作上的一大特色。炒制手势,有抖, 带,挤,甩,挺,拓,扣,抓,压,磨,号称“十大手法”,一斤特级龙井茶,有3— 4万颗芽头,采摘要花6个工,炒制要花4个多小时。一个熟练的炒茶工,一天能炒一公斤茶。  如今西湖乡,共有梅家坞,龙井,双峰,等13个村产茶,这些产茶村,都有自己的茶叶加工厂,全乡年产龙井茶约2000担左右。其中梅家坞主量约占全乡三分之一。龙井茶叶,虎跑水,向以“西湖双绝“著称,到杭州的游客,都以能在虎跑泉边品饮一杯龙井茶为快。  西湖莼菜  杭州传统名产,产于西湖等淡水湖中,又名马蹄草、水莲叶。草在晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传乾隆帝下江南,每到杭州都必以莼羹进餐,并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻,用来调羹作汤,清香浓郁,被视为宴席上的珍贵食品。莼菜营养丰富,含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质,具有美容、健胃、强身、防调癌等功效。据李时珍《本草纲目》记载,莼菜可以消渴热痹,和鲫鱼作羹时下气止哎补大小肠虚气,治热疸厚肠胃,安下焦,逐水解毒。  西湖藕粉  提西湖,人们自然会想起西湖十景之一的“曲院风荷”,在这里可以领略到“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的情趣。 藕是莲,荷的根茎。莲也称荷,属睡莲科的莲属,是多年水生的宿根草本植物,我国自古就有栽培。在〈诗经〉上曾有“彼泽之陂,有薄有荷”的记载。我国莲荷大致可公分为三 大类;一类以产藕为主,称藕莲,又叫真藕;一类以结莲子为主;一类专供观赏,称为花莲。杭州西湖里种的荷花,就是花莲,荷花特别妍香可爱。西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带,以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小,肉厚,味甜,香醇的特点,加工制成的藕粉, 呈薄片状,色泽白里透红,取一点放两指间捻之呈肉红色,面别处所产藕粉则为白色。这是识别三家村藕粉的最简单的方法。三家村种植的藕有尖头白荷,野白荷,柴荷头,红荷莲等10多个品种,以尖头白荷加工藕粉最佳,每担鲜藕可制藕粉10斤。它的加工须 经过洗藕,磨藕,过滤,沉淀,干燥等过程。由于选料严格,加工讲究,藕粉质量好。西湖藕粉经冲泡后,晶莹透明,香气四溢,清新可口,不仅能充饥,而且是种滋补品。它除含淀粉,葡萄糖,蛋白质以外,还含有钙,铁,磷以及多种维生素,既易于消化,又有生津,清热,开胃,补肺,滋阴,养血的功效。 目前,西湖藕粉已成为招待宾客,馈赠亲友的珍品,畅销全国,出品东南亚各国和 港澳地区。  西湖绸伞  以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。伞,在我国历史非常悠久,据说4000多年前的黄帝时代就已制作。古代的伞又称为“盖”。它和扇一样,最初是用鸟的羽毛制成。随着丝织品的出现,才逐渐采用罗绢作伞。发明了纸以后,油纸伞又风行起来。特别是明清时代,我国制伞业尤为发达,从这时起,不少小说和戏曲都有写到伞。众所周知,《白蛇传》中许仙借伞的故事,就发生在杭州西湖断桥边。  西湖绸伞创制于本世纪30年代初,据说是由都锦生丝织厂工人竹振斐创作的,由于选料得当,制作精细,别出心裁,一上市就受到人们欢迎。到了1935年春天,杭州出现了第一家专门制造绸伞的作坊,这就是著名的“竹氏伞作”。新中国成立以后,办起了国营杭州西湖伞厂,又成立了杭州工艺美术研究所西湖绸伞组,有了400多名职工,10多名研究人员,年产绸伞60万把上下,其中出口的占三分之二。由于提高了制人伞技艺,绸伞越作越精,目前国际市场上虽然出现了各式各样的撑收自如的自动伞,但西湖绸伞仍以其独特风格,博得人们喜爱。  西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,单是染色就有湖色,墨绿,果绿,大方法,描绘山水,风光,花鸟,人物。图案有西湖十景,古代仕女,龙凤,奔马,梅雀,蝴蝶等数十种。是其他伞所望尘莫及的。伞骨则采用江南独特的淡竹制成,这种竹篾质细洁,色泽玉润,烈日曝晒也不会弯曲。制红,枣红,桃红,天蓝,桔黄等20多种。在伞面上还采用喷,刷,绣,画等多种多样的作一把外型美观的西湖绸伞,要经过选竹,制伞骨,上伞面三大阶段。选竹,俗称“号竹”。每年白露前伞厂派出有经验的老师傅,到余杭,奉化,安吉,德清等淡竹产地,翻山越岭,在竹林中寻觅,挑选具有三年以上竹龄,粗细在五,六公分,色泽均匀,没有阴阳面和斑疤的淡竹。过嫩,过老,过大,过小的竹都不能要,真是百里挑一“。这样的淡竹每株仅取中段2至4节作伞骨。加工成伞骨要经过擦竹,劈长骨,编挑,整形,劈青篾,铣槽,劈短骨,钻孔等到十多道工序。一把绸伞35个根骨,每根骨4毫米宽。如果把一段竹劈成了36根,就需要”抽骨“以保持竹筒圆润,竹节平整。上伞面要经过缝角,绷面,上架,剪绷边,穿花线,刷花,摺伞,贴青,装杆,包头,装头,装柄,打钉口等十六道工序,道道工序都有必须全神贯注,不得马虎。这样制成的伞重量只有半斤左右。收拢时,彩色的绸面不外露,伞骨恰好还原成一段淡雅的圆竹,结节宛然,十分朴素大方。撑开时,伞面五光十色,有的绯红台旭日一轮,有的蔚蓝同晴空一色,有的青绿象碧水一泓,美不胜收。西湖绸伞的品种很多,有的遮阳遮雨的日用绸伞,有五彩缤纷的彩虹伞,有舞蹈演员有台上撑打的舞蹈伞,有杂技团演员走钢丝用的杂技绸伞等10多个品种。妇女们撑打西湖绸伞,对形态美有装饰作用。
西湖龙井
西湖藕粉、西湖莼菜、西湖绸伞、西湖龙井、叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、油焖春笋、张小泉剪刀、杭州绸伞、杭州扇子、天竺筷、小核桃等。百度百科有具体介绍,搜一下就知道了。
吃的就有叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等,浙江丝绸、西湖藕粉、张小泉刀剪、杭州织锦、杭州绸伞、扇子、天竺筷、小核桃、龙井茶叶等。
西湖莼菜 莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名,颜色碧绿,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生菜,其形看似小小圆圆,大约和50元硬币差不多,滑滑嫩嫩。是西期著名的土特产之一。西湖栽培莼菜历史悠久。明代《西湖游览志》即有“西湖第三桥近出莼莱”的记载。现在三潭印月、花港观鱼等地都有种植。 莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。由莼菜做成的汤或羹格外鲜美,被列为杭州名菜,据说乾隆皇帝多次南巡杭州,每次都要以西湖莼菜做羹食用。“花满苏堤柳满烟,采药时值艳阳天。”春暖花开是采摘莼莱的最好季节。莼菜的收获期很长,从每年四月中旬至九月下旬,可每隔两三天来摘一次,七月份产量最高。 西湖莼莱是一种著名的莱肴,自古与松江鲈鱼齐名。《晋书》中就有“莼囊鲈脍”的记载。据传在封建时代,莼菜曾作为贡品。现在,鲜嫩清香的“西湖莼菜汤”被列为杭州名菜。它内含两种维生素及微量铁质,营养丰富。在医学上还具有下气止呕、润肠、治热疽的效用。 在历史上,以“三潭印月”莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食;营养丰富、鲜嫩清香的“西湖莼菜汤”是杭州名菜之一。 莼菜现在只有江苏太湖,杭州西湖和萧山才有生长,可以说十分地珍贵。而其中又以西湖的莼菜最为美味

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