1,解析台地茶和古树茶的区别

最主要的区别古树茶,纯天然零污染,树上有很多寄生植物,树龄通常都在300年以上,在云南西双版纳的深山老林零星分布,目前仅代表普洱茶。台地茶,人工栽培,污染农药难以把控,一般植株较矮,连片连片分布,庄园种植,树龄较低,例如绿茶、普洱台地茶、白茶等等,都是其中品类。

解析台地茶和古树茶的区别

2,普洱台地茶与古树茶如何辨别

首先,如果是紧压茶(如饼茶),从饼面看,古树茶条索肥大,饼面看去显大粗枝大叶,芽头相对少。台地茶则条索细嫩,芽头相对多。(不过此点易造假,不少人把粗老的台地茶做成古树茶的样子出售); 第二,泡茶出汤(这个是最准的) 如果是古树茶,滋味更浓厚,也格外耐泡,相同条件下(水温,浸泡时间,投茶量,器具)古树茶可冲泡次数较台地茶多50%以上。 如果你不是很熟,建议你采用此法识别。 如果无条件对比,你可取茶5克放入大盖碗内冲沸水浸泡5分钟,如此重复四次以上,如果四泡以上茶味然足,那么当为古树茶无疑,此法虽较笨,但极可行。

普洱台地茶与古树茶如何辨别


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