主要包括云南的普洱茶，安化的黑茶，四川雅安的藏茶，广西的六堡茶等。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。3）新黑茶古树茶，蜂蜜甜。2）新黑茶荒山老树茶，冰糖甜。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶，它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺，比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺，首先加工成粗制的黑毛茶，然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工，包括人工后发酵，自然成化等等，最终形成具有独特风味的安化黑茶产品。
黑茶：后发酵茶,越陈越香,储存期长,散茶储存期3-5年,紧压茶10年 ,普洱茶储存期20年还处于最佳品饮期,它没有明确的储存期,可以每年进行品饮感受口感变化。
黑茶解药效吗？
很多朋友有喝茶的习惯，茶叶含有茶碱，苷类化合物，咖啡因，可可等物质，与某些药物可发生理化反应，如中草药麻黄，黄连，奎宁，黄芪，人参等及相应的生物碱制剂及阿托品，阿司匹林等药物，在吃药期间，一般不能和茶水同时饮用，茶水冲泡时口感呈碱性，到是到达到胃里的时候呈酸性，很多药品与酸性物质融合太快的话，容易发生中和反应，降低了肠胃的吸收，药性大大降低。
华莱健黑茶就是传销这是谁都不可否认的事实，到处搞会场宣传加入一年能挣几百万，不是传销是什么，一开会先来一波荣誉懂事给你讲一大堆她是怎么成功的怎么发家致富的，然后就来个自称公司领导的讲一大堆，最后就是不知道那请来的托说喝了黑茶什么病都好了人也精神了！这就是黑茶传销善用的三中招数！呼吁国家压力打击华莱健黑茶不要让老年人上当受骗了！打击华莱健黑茶传销人人有责！。
黑茶主要指雅安黑茶，广西六堡茶，安化黑茶，云南熟普茶等。黑茶过去主要是边销茶，是食肉民族的必需品。计划经济时代，人们很难经常吃到肉类，所以不能喝黑茶。当下物质丰富，人们已不愁吃了，因吃得好，运动少，需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯，促进了黑茶销量快速的增长。授人以鱼，不如授人以渔。按以下简易方法操作，希望茶友们都能找到自己喜欢的黑茶。
品饮黑茶新茶品质，这里分三个层面来分享:准备100cc盖杯，5克茶叶，100度的开水。首先闻干茶没有杂味没异味，100度开水醒茶洗茶后闻热香无杂味无异味，开始苦味鉴定与甜味鉴定，100度开水浸泡五分钟出汤，入口入喉"苦"味指标如下:1）健康茶，一分钟内"苦"能化开(吞口水没有苦味)。2）高品质好滋味茶，二十秒内"苦"能快速化开。
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