2017年普洱茶品质好,什么牌子的普洱茶好
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-06-14 12:50:42
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1,什么牌子的普洱茶好
澜沧古茶的茶,其香气高扬,茶质厚重,吻合了一大批饮茶人士的饮茶审美倾向,并为其赢得了大量的忠实消费群体。
2,普洱茶什么牌子好
品质最好的普洱茶,产于“万壑树参天,千山响杜鹃”南糯山。是西双版纳著名的老茶山之一。至今还保留两人抱不住,号称“茶树王”的大茶树,他树大似槐,叶大如掌树高六米,直径达1.4米,十分壮观,一年可采干茶2百斤左右。
3,什么普洱茶好
大益不错,年份在2001年的吧,生茶就青香熟茶就陈香.季节我觉得秋天好点.普洱茶还是大众一点的好 不贵不便宜的那中就可以 普洱茶带什么口味难道普洱茶变花茶了 当然卖原味的那种 女孩子喝茶还是喝点绿茶比较好 通便 对减肥起了那么点点效果 还有一点普洱茶的原产地就是云南 
4,普洱茶哪个牌子好
每个人的口味不同,别人喜欢的你自己未必喜欢。
普洱茶的口感和香型,也不完全取决于生产厂家和品牌,后天的仓储和陈化对口味的影响也很大,建议你还是要先明确自己喜欢什么?然后再有针对性的去寻找适合自己的茶,不要盲目听从别人的意见。
熟茶大概可以分为轻发酵和重发酵两种工艺,如果你有条件的话,还是先去卖茶的地方试喝,喝到自己满意的再决定购买。
勐海茶厂、博友茶厂都是熟茶生产工艺比较好的厂家,但是产品非常多,口味也有很多种,建议可以先从比较知名的大厂产品入门。
勐海的牌子不错大益普洱茶好一些,起码品质有保障,它前身是国家企业,现在基地是中国著名的勐海茶场,我一直喝的大益,也藏了一些。另外老苍的也可以,也是云南的。还有一些民间自制普洱,品质好但是需要慢慢熟悉了像淘宝一样淘。如果刚开始接触普洱,建议你买大益,起码不用分辨,有保障,以后熟悉了再去尝试其他的,心里就有底了。
5,普洱茶如何看茶叶就可以知道茶叶的好坏
普洱茶的好坏鉴别 观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级!看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。 根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 此外,在判定普洱茶的年份方面,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多注意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。
6,如何鉴别五年以上普洱品质的好坏呢
查外形 好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好。 普洱紧压茶外形要求松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼边轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼边松,叶际边缘模糊。 看汤色 俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的基物质础。茶红素是汤色呈“红”的主要成分,在发酵过程中,过氧化物酶活性增强,促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物,随着普洱茶陈期延长,发酵时间的增加,普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多,茶的汤色也就变得越来越红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。 观叶底 开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。 品滋味 主要是品尝普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生作用。在这里,厚重是指茶浓稠而不淡薄,入口味觉香浓而不寡淡。陈香是指普洱茶特有的醇香味,特别要区别于霉杂味,有霉杂味的茶是发酵失败的茶,是不能喝的普洱茶。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分这些微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的香气,普洱茶的香气特点就是陈香显著。
7,如何鉴别普洱茶品质的好坏
普洱茶肥大,色泽乌润,滋味醇厚回甘,具有陈香。优质普洱茶应具有以下特征:①外观:干茶匀整,紧压茶松紧适度棕红、棕褐色。②汤色:优质的普洱茶汤色明亮。③香气:主要辨别香气的纯度,一定要区别霉味和陈香味。霉味是一种变质的味道,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下形成的新物质产生的一种综合香气,似桂圆香、红枣香、槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到较高境界即为普洱茶的陈韵。如有霉味、酸味或其他异味均为不正常。④滋味:滋味醇和(清爽带甜味)、爽滑(爽口、爽滑是高品质普洱茶的味道)、回甘(茶汤入口有明显的回甜味)。刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。⑤叶底:生茶叶底为青栗色或深栗色,叶条质地饱满柔软,弹性好,有光泽;熟茶叶底暗栗色或黑色。普洱茶熟茶茶饼普洱茶熟茶茶汤鉴别普洱茶的基本特征: 色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上: 外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看 3点: 1)芽头多,毫显,嫩度高。 2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。 3)色泽光润 ,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。 内质辨别: 汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。 香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。 滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。一楼的说:“普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)”知道不知道什么是普洱茶????这是熟茶分的!生茶怎么分???看书看傻了吧?还是从哪个网站上贴过来的?看了一下说的都是熟茶嘛!!!不管是生茶还是熟茶!汤要亮~气味清香~条索清晰~叶底有弹性~最主要的是味道!!生茶茶气要强才有价值!最主要的是自己品!我觉得好的茶你不一定感觉好!本人也见过专找有霉味的茶喝的人!勐海茶厂大部分茶都会有生熟拼~但口感不见得不好!此关点没有道理!年份不够入喉也有不滑顺感但陈年老茶价高此关点更没道理!别的不用看!最简单的就是:“汤要透亮~气味清香(自己把握香味,不见得我喜欢的香气你也喜欢)~条索清晰(不管生熟,不管是散的还是紧压的)~叶底有弹性(在手里搓会有回力的的感觉)”满足这几点味道自己选就可以了!味道没法解释!众口难调!爱好不一!鉴别普洱茶一个是要掌握一些原则,一个是要有简单可行的方法。鉴别普洱茶六大要诀:一看其形(结实光泽而非松脱暗淡);二闻其味(味道要清,不能有霉味);三辨其色(色如栗如枣,不能过黑过浅);四品其汤(熟茶有熟味、沉香,但无论生熟皆应醇和、爽滑、回甘,忌酸涩杂味);五看叶底(叶底柔软、有伸张性,叶底是否和茶商描述的用料相符);六合己心(适合自己的口感与需求)。六不原则:1.不以错误年代为标竿。2.不以伪造包装为依据。3.不以深浅汤色为借口。4.不以添加味道为假象。5.不以霉气仓别为号召。6.不以树龄叶种为考量...有了要诀和原则,再来点实战技巧【普洱茶选购之试喝简单、实用技巧】1、试喝时投茶量比平时喝茶相对多(7-10克);2、高温和较长浸泡时间(4分钟左右);3、泡茶茶具以盖杯为主。这样更容易凸显茶品的缺点,只要按照以上方法冲泡普洱茶,色香味形俱佳,就是品质好的普洱茶。天增岁月,普洱留香茶到淡时岁月浓普茶永道陈年的普洱茶会散发蒸过的糯米香,入口有梅子的轻酸味,而在入喉之后留下的甘醇胶质如同煲汤,令人回味!若遇到下列现象,则不用买回了,以免糟蹋自己的味蕾:1 有霉味,或像浸过水的草席味道。一泡开水就冲鼻。2 汤汁入喉不滑顺,有刺刺,麻麻的不适感,茶不醇。3 检查泡开之后的茶叶,若是颜色深浅不一,不是单一茶种,是由散茶与陈香混合制成。再看看别人怎么说的。
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2017年 普洱茶 品质 什么 2017年普洱茶品质好
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