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1，刚做出来的月饼怎么那么硬啊 有什么让它快速变软的方法吗

热水蒸两分钟吧。
月饼放锅里蒸几分钟就会变软。

刚做出来的月饼怎么那么硬啊 有什么让它快速变软的方法吗

2，四只包装的铁盒子月饼怎么弄开

可以用勺子将边缘撬开，从四角撬开一点然后就可以拿开了
用刀片小心的在塑料膜的接口处挑开，还原的时候就用家庭电烫斗调到低温小心的在那挑开的接口上烫回去就可以了。

四只包装的铁盒子月饼怎么弄开

3，月饼硬币怎么开

去赫顿马尔那，直接点击那个月饼机就可以了
咬开
多买月饼就可以开
我想请问一下，哪里有月饼硬币呢？我也想弄几个来玩玩
买月饼啊

月饼硬币怎么开

4，月饼打出来为什么这么硬

现在的很多月饼都是很软的.比如元祖的,很软.因为他做工好，所以软,至于为什么这么软,那肯定是人家的秘方,不可能流传到外面的/
月饼是越放越软才对，你要做出来就是软的，那么估计放不了几天就会坏掉的，只能在月饼完全凉透了以后密封保存，这样过几天月饼就会变软。

5，月饼很硬怎么办

用蒸锅蒸。如果要用微波炉加热，需附上保鲜膜，不然等冷了可以吃时又变的有点硬硬的呢。
用蒸锅蒸7分钟
切
最好用稀粥泡着吃，这样营养价值很高！
用吹风机加热下，代替烤箱
微波炉 加热 两分钟 就可以
泡水吃

6，月饼皮硬了如何变软

如果是那种普通的月饼，放进塑料袋在比较温热的地方放个一个晚上看看，如果嫌慢的话电饭锅也可以，放个三五分钟，皮变软，味道应该不变得太多。月饼放进铁盘子里蒸一下，或者放进保鲜盒，洒几滴水（不带盖子）同时放一小碗水进微波炉，中火1分钟。出炉要趁热刷油（专用油，还可以延长保质期），5天后会回油变软。颜色不好是温度偏低，配方里的析水少，饼皮的碱性不足，刚烤出来当然就是硬的,要等两天等渗出油了,皮变软了就好吃了.月饼皮要烤得亮,颜色深,要刷蛋黄及老抽才能上色.
付费内容限时免费查看回答进行回油。一般情况下要是月饼出现很硬的情况，那么多半是因为没有进行回油的导致，这时候可以月饼置于常温条件下保存一段时间，月饼会自行回油，其中的水分以及油分会浮上月饼表面。而月饼回油好之后，一般将其置于低温阴凉、干燥处保存，这主要是因为回油月饼密封好，以免月饼吸收水分过多，导致其外表饼皮变得湿润，食用起来口感不好。
这歌，看看是什么月饼吧！如果是那种普通的月饼，放进塑料袋在比较温热的地方放个一个晚上看看，如果嫌慢的话电饭锅也可以，放个三五分钟，皮变软，味道应该不变得太多，如果是高档一点的月饼，那我就不知道了，
可以放冰箱。
用水泡一泡，哈哈哈哈，多接触空气就会变软的

7，月饼时间长发干发硬怎么办

发干发硬是因为里面的糖分受潮了结成块状，如果没有过保质期可以放锅里蒸一下就可以变软了。如果里面有变质现象建议就不要食用了。食用指南1.食用方法大部分月饼常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。2.储存方法月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
蒸一蒸
放高压锅蒸一下~再看看别人怎么说的。
受潮了家里的白糖放时间长了受潮就会变成一个求一个球的月饼县主要成分也是糖，道理相似，受潮了的缘故发硬的月饼你可以蒸蒸在吃就变软了

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