要说茶叶外形和内质哪个更重要,常理来说内质更重要,这跟娶媳妇相似:心灵美的媳妇比长相美的媳妇更重要:一、品茶的主要感受在滋味和韵味,只有好的内质的茶才可能有好的韵味.才物有所值.二、茶的外形是第一感观,当然很重要,如果外形太烂,再好的茶都提不起饮欲,所以外形也相辅相承的.三、当茶友品饮后,如果滋味和韵味不行,外观再好的茶也没用,这时茶友最重要的当然是内质.四、由于卖茶时,买家可能没有当场品饮或对好茶韵味的判断能力不够,导致以直观外观判断为主,喜欢选购外观漂亮、包装精美的茶为先,这也是完全可能出现的.。
如何辨别茶叶的好坏？
中国的茶叶种植、加工、消费在全球排名第一，茶文化历史悠久，底蕴深厚。中国茶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、青（乌龙）茶、白茶、黑茶。由六大类茶演生岀来的茶叶品种不少于数百种，有人说上千种。 辩识茶的好坏还真没有绝对的标准，什么茶好喝，什么茶难喝也是因人而异，因饮茶人的偏好而转变。
但好茶基本遵循以下5点：1、汤色透亮；茶汤浑浊肯定不好了。2、苦涩味可以化开，茶香纯正，细品有回甘。3、无异味：霉味，“杂”味当然就不对了。4、无农残：这要有专业的检测报告。5、饮用后很舒服，使人心情愉悦。 当然，各类茶的条形是不一样的，干茶和冲泡后的茶叶形状千差万别，但好茶的茶形一定很漂亮。以上关于茶的只言片语仅供参考。
如何通过外表分辨茶叶的好坏？
一款茶的外形分为：紧结度、均整度、悦目度，这些用词都是字面意思。次茶外形的第一个特征，不够紧结。紧结度，就是茶形的紧结程度，越紧结越好，越松散越差，松散的茶形，说明此茶的揉捻工艺不到位，这点尤其是对于铁观音、龙珠这类珠形茶来说，尤为重要。次茶外形的第二个特征，均整度差，干茶有大有小，又长又短，可能是运输破碎，这倒也正常，但这比例要注意，如果比例过于不均衡，就有问题了。
均整度差的茶，主要涉及两点问题，第一可能是原料采摘环节不严格，没有按照等级要求的嫩度采摘，造成茶芽嫩度不统一。第二可能是将低等级茶叶掺进高等级茶叶中，也就是以次充好。这两点都会造成干茶的均整度极差。均整度差，说明茶叶的嫩度不统一，物质含量不一样，对茶叶的滋味和口感会造成严重影响。反之，均整度越好的茶，自然更好了。
次茶的第三个特征，悦目度不好，简单来说就是“丑”，悦目度主要分为洁净程度、茶的颜色和光泽。茶叶要干净，别出现各种杂质，树枝、茶花这类还能接受，要是出现头发、杂草、虫子，这就过分了。卫生情况不好的茶，直接列入次茶。茶的颜色和光泽也很重要，茶的颜色首先要正宗，这点得针对各个茶种来说，比如绝大多数绿茶都是黄绿偏绿的颜色，有些奇葩茶种又例外，例如安吉白茶，在黄绿偏绿的颜色上又会泛白。
再比如黄金芽，虽然是绿茶，但茶色是黄绿偏黄的颜色，而且是嫩黄，并不是金黄、暗黄。如果绿茶过绿，就是墨绿、碧绿的颜色，那此茶的茶色是不正宗自然的，动过手脚，这种颜色的绿茶，在制作工艺中减少杀青和干燥环节的温度和时间，可以控制茶色，虽然绿的更好看，但茶叶含水量过高，而且有青草味，茶汤口感寡淡。这是因为制作工艺导致的茶色，为了外观漂亮牺牲了茶叶的香气、滋味和口感，准确的说，不能完全算坏茶，但这茶的评分很低。
次茶的茶色还有第二种情况，陈化后的茶色，咱还是用绿茶举例，绿茶陈化后茶色的变化最明显，从黄绿偏绿的颜色，逐渐变为偏黄的颜色，最后变为黄褐色。陈化后的茶品质全方面下降，茶色和茶香是变化最大，最明显的两个特征。再说茶的光泽，倒不是说茶叶闪闪发光，这里的光泽，得让茶看上去很新鲜，茶叶的颜色要亮。如果茶色暗淡，就像陈茶那样，不自然，看起来也不顺眼，这茶质好不到哪去。
茶叶的外形和内质哪个更重要？
要说茶叶外形和内质哪个更重要,常理来说内质更重要,这跟娶媳妇相似:心灵美的媳妇比长相美的媳妇更重要:一、品茶的主要感受在滋味和韵味,只有好的内质的茶才可能有好的韵味.才物有所值.二、茶的外形是第一感观,当然很重要,如果外形太烂,再好的茶都提不起饮欲,所以外形也相辅相承的.三、当茶友品饮后,如果滋味和韵味不行,外观再好的茶也没用,这时茶友最重要的当然是内质.四、由于卖茶时,买家可能没有当场品饮或对好茶韵味的判断能力不够,导致以直观外观判断为主,喜欢选购外观漂亮、包装精美的茶为先,这也是完全可能出现的.。
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