从目前实践经验来看，原则的投茶量在1:50，也就是说一克茶用50毫升的水，当然这是个普遍的原则，不同的茶，不同的人可以根据自己的喜好适当增减。尤其是对年长的人来说，茶叶中含有丰富的多酚类物质，其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇，能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血变清，从而起到预防动脉粥样硬化的作用；茶叶中的茶多酚可以调节人体对糖的代谢障碍，有助于降低血糖，从而预防糖尿病。
泡茶究竟该放多少茶？
中国的茶文化历史悠久，在唐代陆羽《茶经》中就有各种制茶，存茶，煮茶，分茶，品饮的方法和茶具，茶器的记载，而且非常详细。但是对投茶量从各种书籍来看都没有记录或者是记录不很详细，看见这个问题在中国茶文化中不是一个大问题。我认为这个与各个时代茶的制作过程和品饮形式有关。在明朝之前，中国的茶主要是煮饮和冲泡并存，明朝之后，由于明太祖废弃团饼该散茶，所以中国茶文化加入了一个新的历史时期。
茶具也发生了非常大的变化，明朝出现的紫砂壶，而且紫砂壶也从大变小，所以对于投茶量也在不断变化，同时中国的计量衡也不允许喝茶的人对每一泡茶都有严格的计量。而随着现在科学技术发展，越来越多的人开始注重喝茶由渴饮到养生，再到精神的愉悦，开始对喝茶的过程进行精细化计量。各种茶具也越来越丰富。从目前实践经验来看，原则的投茶量在1:50，也就是说一克茶用50毫升的水，当然这是个普遍的原则，不同的茶，不同的人可以根据自己的喜好适当增减。
65岁老人长期喝浓茶，导致重度贫血后晕倒，一杯茶应放多少水？
很高兴能接收到你的邀请，下面是我对于这个问题的阐述：65岁老人长期喝浓茶，导致重度贫血后晕倒，这个问题表明出来了一个信息：喝浓茶会导致贫血。那么喝浓茶会不会导致贫血呢？从目前的医学资料和临床诊断上看，长期性地喝浓茶会导致贫血。喝茶，是中国人的一种文化象征，一杯茶水可以让人精气神十足，喝茶的好处真的有很多。
尤其是对年长的人来说，茶叶中含有丰富的多酚类物质，其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇，还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血变清，从而起到预防动脉粥样硬化的作用；茶叶中的茶多酚可以调节人体对糖的代谢障碍，有助于降低血糖，从而预防糖尿病。喝茶有这么多的好处，那为什么65岁的老人会因为喝茶而贫血呢？答案是他长期喜欢喝浓茶，导致缺铁性贫血出现。
研究发现摄入红茶提取物或喝浓茶会降低铁的吸收率，长期性的喝浓茶更是降低人体对铁元素的吸收，长期人体缺乏铁元素，铁又是合成血红素所必须的微量元素，这样就容易引发缺铁性贫血。所以我们在生活中要避免过多地喝浓茶，那么在喝茶的时候我们需要在一杯茶里放多少水呢？健康的成年人一日饮茶12克左右，每次3克，用150毫升水冲泡是适宜的，如果大大超出这个量，那就是浓茶了。
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