以个人经验，老班章古树茶在冲泡时要注意以下几点：1、选好泡茶水。2、泡茶手法很重要。真正，要怎么说呢？真正的老班章不是有钱能买到的，拿现金去村里守着吧！有就是每个人的口感不一样，再者老班章有饼茶，也有晒青等。很多人认为老班章就是苦茶，其实，老班章本身就是有甜茶和苦茶之分。
班章是公认的普洱茶王，不像茶后要由易武、冰岛、景迈来争。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足，有王者之气。很多人认为老班章就是苦茶，其实，老班章本身就是有甜茶和苦茶之分。2015年第二次去老班章去探寻普洱茶真相时候，品尝了村中不同地点的鲜茶芽，苦甜涩香口感各异，完全不像一个寨子的茶。老班章茶霸气是公认的，但霸气不等于口味不细腻。
老班章的霸气在于滋味浓烈、口感饱满充实、香气怡人、入囗清凉、喉韵强、回甘快，茶汤入口即给人以强烈的冲击感。老班章古树茶的冲泡也需很讲究，因为茶气滋味猛烈，冲泡控制的不好则老班章的覇气之美就变成了粗糙的苦涩霸道。以个人经验，老班章古树茶在冲泡时要注意以下几点：1、选好泡茶水。“好水才能泡出好茶”。水本身就具有着自身的颜色、气味和味道。
泡茶水的颜色、气味、味道融合了茶叶的香气与味道，最后形成了茶汤饮入我们口中，形成了我们茶品感知。老班章苦涩滋味醇厚饱满，因此在选取泡茶水时最好选取水性温和、不苦、不涩的纯净水、云南地区的矿泉水、长白山的矿泉水等，有些地区的矿泉水有较重的苦涩味，则不适合冲泡老班章。2、泡茶手法很重要。普洱茶生茶适合在洗茶润茶、冲泡的初期使用95-98摄氏度的水温进行缓流慢注，水流延壶壁或杯壁定点注水，水流不直接冲在茶叶表面。
三道水后，可以加大注水水流。六道水后可以采用沸水直冲。九道水后可以盖盖焖泡。每道水的出汤时间逐步增加。台地茶、生态小树茶适合采用低温水冲泡，起泡温度不宜高于96度。古树茶适合采用较高温度的水进行冲泡，97、98度起泡最适合。对于老曼娥、老班章、景迈等滋味茶气较重的茶品，冲泡时一定要注意控制好每道水的注水温度、手法和出汤时间，不要将茶品展现的过于苦涩、猛烈。
老班章茶是什么茶，有什么功效？
班章，是一个地名，也是一个茶系。班章茶区里有老班章，新班章，曼娥，帕沙，帕卡龙，帕卡囡这几个寨子。 这个就像我们说的福鼎，福鼎白茶一样，茶是用地名命名的。“班章”是傣语“巴渣”汉译而来，意为“一条鱼”。班章村是个高海拔的地方，高达1500米，常年气温温和湿润，降水量降雨量丰沛，酸性的亚热带潮湿气候，非常适合喜酸性土壤，喜潮湿环境的茶树生长。
有没有喝过真正老班章的，能说下口感吗？
真正，要怎么说呢？真正的老班章不是有钱能买到的，拿现金去村里守着吧！还有就是每个人的口感不一样，再者老班章有饼茶，也有晒青等。我也不知道自己喝的是不是真正的，但独有的“班章味”是喝出了，俗话说“不苦不涩不是茶”，老班章苦底显但入口即化，有涩味但入汤生香，苦的猛烈（感觉劲大），化的迅即，香的高远，甜的悠长。
老班章茶有什么特点？雨林古茶坊老班章怎么样？
我们今年后月在茶树底下，守着采摘鲜叶，做了不到一百公斤纯古树老班章生茶，整体感觉老班章品质真的是非常不错。老班章生茶，茶汤协调性特别好，甜、香、润都有，入口甜，驻口也甜，若有若无的老班章特有的山野韵一直在口中游荡，非常舒服，茶汤微微有苦底，隐隐有霸气风范，这就是他们说的老班章的霸气，但绝不是那种苦再回甘的霸气。
今年春天第一锅老班章刚刚晒干，我们几个就在勐海店品鉴，4个人，8克茶，130CC盖碗，泡了足足30泡，没一泡我们都喝得干干净净，新出锅的茶，让我们这些老茶鬼能够从头喝到尾，真是不容易！从第一泡到第三十泡，凉凉的甜就一直在，韵味又好，口腔非常舒服，晚上回家睡觉都觉得口腔、喉咙凉凉的甜甜的。因为老班章品质好，我们还用二春的混采发酵了一批熟茶，104㎏，感兴趣的朋友可以查看下我的动态，有连续记录。
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