新茶叶采回家自己怎么做？
新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，锅内发出响声为宜，再用手或竹扫在锅中翻动或转动，要快，用力匀，直到叶子柔软即可，速速出锅。第二步，柔汁，散热。将炒好的鲜叶，置于竹盆中，用手反复柔动，先重力后轻，达到茶叶手感有茶油汁为宜，柔后抖动，散开，通风。
上面两步，有的做三遍，有的两遍。第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。待到茶叶变干但不是全枯干为宜。第四步，也是关键一部，将百分之八十干的茶叶，再次放入铁锅中，用文火，(手感烫热)用手在锅中转炒，翻动，出锅若干次，是因为有的茶叶在烘笼上受热不均，加之叶有老，嫩之分，在这次中要一一分批出锅，达到全干，叶尖上观见有少许白粉状为好。
我现在做黑茶，做着做着迷茫了，不知道该怎么做！有没有朋友帮帮我？
任何一条道路都不会是平坦的，坚持初心，不忘初衷，不知道你当初抱的是什么样的心态加入了华莱健，是干事业的心态还是健康的心态，刚好今天上午还有一位朋友给我谈起了她喝黑茶的效果，首先说明她是一位予制板厂的老板，从没做过直销，很反感直销，但她喝上黑茶对她的身体有非常好的效果，并且做为朋友强烈推荐我也要喝上黑茶，不要纠结，也不要迷茫，最起码你买了黑茶，坚持喝，会有一个健康的身体，至于能不能开辟出一番事业，那有人随随便便就成功的，奋斗了，努力了，不管结果如何，便无怨无悔，希望你早日走出迷茫，坚定信念，定能有一番做为，加油。
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