都说“瓷器的开片是能养出来的”。国人好极了开片。能工巧匠，能出开片万象。养陶瓷就太抽象了，开片到底拿什么养？这个“养”确实该怎么解释才好？解释开片现象，我们是科学理解。古代的裂纹瓷，是指瓷器本身就有釉面裂痕，并且属于瓷器正常现象的古瓷。
瓷器怎么养成开片_？
幽兰香气难得，月光如水难得，难得的美，都被执着的追求着，宁为玉碎不为瓦全。碎，却美得真实。碎裂了釉面的陶瓷称为开片陶瓷，青瓷最为常见，碎裂却不残破。从宋代开始，汝窑、官窑、哥窑一裂不可收拾，开片处处可见。窗户、屋栏、茶棚、卧榻的碎块拼接。都是照着陶瓷开片的冰裂纹做出来的。象牙、角珠、菩提之类的文玩，玩到开片才最美。
国人好极了开片。细碎的开片，在光下碎玉闪烁，磷光彩焕，谓之百圾碎、鱼籽纹、蟹爪纹等。大的开片开成一个画面，谓之冰裂纹、冰梅纹、网形纹等。哥窑开片比较特色，釉面裂纹颜色比较深被称为金丝铁线。能工巧匠，能出开片万象。都说 “瓷器的开片是能养出来的”。按常识，小孩是食物养大的，植物是土壤养大的。养陶瓷就太抽象了，开片到底拿什么养？ 这个“养”确实该怎么解释才好？解释开片现象，我们还是科学理解。
一、陶瓷的开片有一个很重要的影响——温度。二、会开片的陶瓷都是肥厚温润的不透明釉（乳浊釉）含一定的石英成分。三、开片主要发生在烧制过程和使用过程中。这三条原因的关系就是：在烧窑、出窑的过程中温度由高到低，釉面热胀冷缩和陶瓷胎体不能紧密贴合，所以会开片。所以会看到出窑的新器就有开片。在喝茶的使用过程中，热茶冷杯，就像玻璃受热会裂一样，所以会开片，所以越用开片越丰富。
“开片”的瓷器一定是好的吗？
汝窑釉面开裂纹片都为错落有秩的极细纹片，而汝窑的厚釉青瓷大多是两三层釉，有的多达四层以上，类玉的美感因此而真极致，但是与之如影随形的却是釉面大小不等的开片，久用之后茶色会上着于裂纹处，形成大小变幻莫测，美丽绝伦的花纹。 瓷器的釉药跟胚体，不一样的收缩产生，两者不一样的应力，就会产生开裂现象，这个开裂，假设你是釉厚来开裂，这个困难度是很大的，因为它釉厚，开裂的力就特别大，很容易把胚体给伤害到了，那整个杯子就破了。
一般我们就是说要开裂又不伤胚，那釉必须要薄，那就不伤胚，所以汝窑釉厚然后再加上它的胚比较薄，所以它开裂的时候，很容易就直接把胚给撕裂掉，所以这是最大的困难度。比如说以这个来说，你看它的釉药的厚度非常厚，它已经几乎两边加起来就是胚底的厚度，那基本上这样子的一个器物，如果是没有掌握到泥料的配置方法，还有烧窑火度的控制，一般来说这样子的釉药厚度的比例，很容易让器物一退窑的时候就是整体开裂，就是破掉的，没有用的。
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