生茶 熟茶 放一个房间,请问普洱茶生茶和熟茶可以混在一起存放吗
来源:网络 编辑:第一茶叶 2023-12-24 08:40:26
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1,请问普洱茶生茶和熟茶可以混在一起存放吗
最好是分开存放,以免气味互相干扰。 生茶沾上了熟茶的气息,这个还好。熟茶沾上了生茶的气息,那样熟茶的味道就很不准确了。可以的,但是最好还是分开存放,以免串味。我通常喜欢去引茶网购买普洱茶,价格实惠,品质也有保障。可以,,没有问题,普洱茶的保管只要干燥通风无以为就ok了。可以掺在一起喝,至于量的多少根据个人的口感来定,生茶中掺熟茶,可以曾加生茶茶汤的甜度。
2,生熟普洱可以放在一起吗
生熟普洱可以放在一起保存吗?不可以。普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应该要严格的禁止把普洱生茶和普洱熟茶混合存放在一起。生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大。熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。 喝过生茶熟茶的茶友都明白,生茶熟茶是两种完全不同的香气,而茶叶又是吸味物质,如果合并存放,是会在香气上有一定影响的。1、生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。 2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。条件有限的茶友,可以用纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠加在一起则是好的,堆放在无异味干燥的环境就可以。
3,普洱茶生茶和熟茶能否混合存放
这种做法是非常错误的,熟茶要经过渥堆发酵,这个过程中会有很多菌群参与(具体数字记不住,可以百度),发酵完成之后,这些菌群并不是全部死掉,还会继续活动,只不过熟茶饼晒干之后,它们的活跃度收到了限制,但这些菌落在生茶中大部分都是找不到的,现在把熟茶和生茶混合放置,那么菌落就会逐渐迁移到生茶上安家,影响生茶的转化。我们存茶,就是希望茶能有一个好的转化预期,如果转化不好,不如不存。不要放在一起,熟茶和生茶最好是分开放,不然会串味。不是混装就可以了,注意保存环境阴凉,不可潮湿或高温。
4,家庭存茶普洱茶生茶和熟茶能放在一起保存吗
许多茶爱好者喜欢购买普洱茶,但由于家庭储茶空间有限,他们经常把生茶和熟茶放在一起,但这种看似方便的方法却破坏了茶叶! 首先给一个定论,生熟一定不要放在同一个密闭的容器中(例如同一个紫砂茶缸),但可以同时存放在同一个房间里,只要分开堆放,相隔不远! 为什么生的和熟的不能放在一起? 主要原因如下: 1.首先生茶和熟茶具有不同的香气类型。普洱生茶大多具有鲜香,如毫香、莲香、清香和花香。普洱熟茶的香气主要是参香、药香、陈香,枣香,樟香,等。由于不同类型的香气,如生茶和熟茶混合储存,香气物质不会交叉吸附,相互掩盖或改变(茶叶具有高吸附特性),很难获得纯天然的香气,因此释放出来的茶生茶味道不像生茶,熟茶味道不像熟茶,市场也不认可,一般这样的茶味道像茶。许多爱喝茶的人可能会觉得很难理解,但是应该有喝过一些茶有发霉,但喝起来味道怪怪的,如果不是那种吸附杂味的茶,就肯定是串味茶。 2.普洱的仓储一直是社会化的。什么是社交?即使释放一批生茶,它肯定比一片更香。微生物大量聚集,这有利于普洱茶的老化。然而,生茶和熟茶的陈化条件不同。你怎么能说如果同样的一堆被放出来?不利于自身微生物的转化! 3.还有一种说法是,把生茶和熟茶混合在一起会导致茶叶底部的花混合在一起,这不利于茶的价值。 因此,这两种茶不能混合存放,需要分开堆放。将它们放在一起会影响储存茶的价值,并导致茶产品饮用价值的下降。我们家的茶叶储藏条件有限,那些在分堆没有足够空间储藏的应该用密封容器隔离。当然,如果条件允许,最好储存生的和熟的分堆。
5,普洱熟茶怎样存放普洱熟茶如何保存
普洱茶的滋味,除了毛茶的品质外,跟陈放的条件及时间有很大的关系。普洱茶分为生茶与熟茶。普洱生茶与普洱熟茶的存放方法是不一样的,且两者不能放在一起。普洱生茶的存放方法普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陈放不久的普洱生茶有苦涩味。刚买的普洱生茶,可以从中取一些要用的茶叶,将这些茶叶放在通风的地方就行,但不可放在厨房等其它有异味的地方。过一周或一个月后陶罐内,不要盖上盖子,让其慢慢发酵,等茶叶由绿转黑再转红色时,就会变得很顺口。那些包装袋中未用的茶叶,只要放在通风,无异味,不受太阳光直射的地方,保持干燥,不要受潮就行。 普洱熟茶的存放方法普洱熟茶是生茶经过人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序而成的了。把茶放在茶罐中时,最好找个橱柜子放,不要再放在太通风、无异味的地方就可以。
6,生茶与熟茶能在同一个地方存放吗
导读:生茶和茶熟茶虽然同属于普洱茶,但是二者的茶性有很大的不同。生茶茶性较烈,而熟茶茶性较温和。且二者在口感上也是天差地别。那么问题来了,生茶和茶熟茶能不能存放在一个地方呢?在那之前需要了解一下生茶与熟茶的不同点。我们知道,茶叶极易吸附味道,若是吸附了异味会对品饮口感产生严重影响。普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都会随着储藏时间的延续而变化。生茶多为清香、栗香、花香……熟茶多为参香、陈香、荷香、药香、樟香等。由于香气类型不同,如果将生茶和熟茶同时混合存放在一个很小的密闭空间中,那么香气物质必然会被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,造成品饮口感下降。其次,需要对“存放在同一个地方”进行定义。这里所说的一个地方,不是说存放在同一个存茶罐中,而是在同一个房间里。那么在同一个房间里该如何存放生茶和熟茶呢?普洱茶存储要素:通风、干燥、无异味、避光。首先当然是必须把房间打扫干净,清除任何有杂味的东西。因为茶叶极易吸附异味,若是存放茶的房间里有异味,那么就会使茶的香气混杂,口感不纯。同时需要避免光线直射,并且保证茶品不会受潮。以上条件满足后,再对场地进行划分,划分的目的是保证生茶和熟茶没有混合存放。例如有一种比较实用的方法和茶友分享,准备几个大紫砂罐,把生茶和熟茶分别放入不同的紫砂罐中。如果没有紫砂罐也可以用纸箱代替。若是把茶直接放在博古架上,生熟茶尽量拉开距离。总之不要把生茶和熟茶一股脑的堆放在一起,而要在它们之间空出一段距离,尽量不要靠近,以免串味。最后,存放好普洱茶后,每隔一段时间都要检查一下。看看熟茶和生茶是否相处愉快,也看看所存放的普洱茶随着时间的变化而发生的改变。如果在存放方面没有很好的条件,可以选择能免费寄存的品牌,比如“南茗佳人”,你在“南茗佳人”选购茶叶后,你可把茶叶免费寄存在他家,需要时会免费邮寄给你。总的来说,生茶和熟茶在时光的转化中都会给藏茶人带来惊喜,但前提是你所存放的普洱茶是原料优质的茶,同时要能够保证存放得当。只有好原料、好工艺、好仓储,才能造就一款好茶。关于更多茶叶的冲泡、保存等知识,可加高级茶艺师、评茶师董董微信:dydy880(长按复制)交流学习。本文为董玥说茶专栏原创文章,授权说茶网发布,转载请注明。
7,请教一下各位老师关于普洱自家储藏的方法问题
我用两个纸箱装茶,怕潮湿阿!打算快到春天梅雨时要密封了.细致点的存茶可以这样放的。可是我觉得存茶以自然为好,包装(除外加的礼品礼盒外)都可以原样存放,这样堆放方便,生熟混放也不见得不好,串味之一说在实际上不会太有影响。现在市场的老茶以前多是乱堆一处,偶尔一翻到上到市场,也没有谁指得出从这个茶生产出来之后都怎么放的,大致能分辨的是湿不湿仓。所以,干燥是必然要讲的,虽说一定湿度有利于茶的变化速度,但纯正干燥的环境出来的老茶的那种韵味是短时间没有办法做得出来的。家里存茶,书房为上选,书架可以堆放成提的茶,散的饼、砖、沱等等有条件的一大带盖紫砂缸集中堆放较为理想,成件的茶书房随处堆放即可,这样既方便翻拿,有方便查看,还闻茶香,人生一大快事哦!摆在架子上的,我一般是生熟分开陈列.放在箱子中的,尽量做到生熟各箱吧,如果只有一箱,那么至少可以用布袋子,将生熟分开存放.我个人觉得互相串味一说不成立,在茶叶店里也是混放,没有专卖生茶或者熟茶的吧再说,我们还经常在喝茶的时候抽烟,要怕串味,那连烟也不能抽了,免得渗入茶内我在经销商那里问他,他说不是一个系列的,比如同是大益的,同是熟茶,不同配方生产的(比如7572,7552这样子的)就不能放在一起,时间长也可以互相串味如果是礼盒的话建议拆掉礼盒,保留棉纸包装存放于干燥,没有异味的阴凉处。
8,讨论大家一般把普洱茶存放在家里什么地方
普洱茶分生茶和熟茶,也叫干仓和湿仓,新茶一般都应该没有杂味,熟茶会有一点酸,生茶晒青的有点烟熏味,蒸青的有点臭青气。越陈的茶则越香,生茶是豆乳香,熟茶是糯米香;估计楼主喝的是湿仓普洱茶,使通过人工方法加速普洱茶的发酵,通常放在地下室等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度,喝起来有一点点陈泥味或霉味,不影响口感。这类茶陈化速度较干仓普洱茶快,妥善保存5-10年,让它自然发酵,就能越陈越香。 普洱茶保存得当,会越陈越香,但保存不当,外观容易出现白点或黄点,且喝起来有较大霉味,这个就不地道了。 普洱茶的保存 一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。 三、适度的湿度 现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。这个嘛,我放在专门的房间。第一。没有什么异味的场所。如果条件不允许,可以放在书房或没有什么异味的房间,不要放在靠厨房、厕所的房间和有女人香水的房间。茶喜淫,就是喜欢群居。把茶叶尽量放在一起。第二。还有就是防潮,这个我是在专用房间有温度湿度计的,有抽湿机,湿度高于80就关门窗抽湿,低于就开门窗使空气流通。一般家庭的话,用不要拆棉纸,笋壳,放在牛皮纸箱内,并放在无异味的房间柜上也可,就是要隔开地板,墙面,避免回南天墙壁地面水与纸箱接触。第三,也可以买一批紫砂缸,把茶饼包装拆开放入。第四。。。。。。。。。
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