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1,普洱熟茶沏出来有股土味什么原因

因为熟茶都是渥堆发酵出来的,所以你说的土味其实就是渥堆的味道。

普洱熟茶沏出来有股土味什么原因

2,我买生普洱泡了一次就没颜色了但是还有茶叶味是真的吗

如果是这样,应该是茶有点受潮而已!注意保存!尽量让它干燥后好好存放!泡时多洗几次!建议喝好普洱,对身体才会有好处!不然只有害处!好的普洱茶:熟茶:淡淡茶香,纯正的仓味。绝对没有霉味!
不一定

我买生普洱泡了一次就没颜色了但是还有茶叶味是真的吗

3,好的普洱茶泡出来是什么颜色味道怎么样

我喝过普洱茶,感觉像有霉味的那种,很难喝! 普洱茶味道的确不好喝,在十大名茶里是最不好喝的。 但是它的保健功效是其他茶所比不了的 所以列入十大名茶。 如果你想喝香味,那你就去喝铁观音碧螺春之类的。想喝健康,减肥,普洱茶绝对是上上选。 普洱茶的特点是年代越久质量越好也越好喝。 好的普洱茶是很黑的,也很容易碎,但是泡出来却是红亮的颜色,如果泡出来也是黑色的很浑浊,那八成是假茶。 如果茶色不黑,发绿,叶子也成片,那就是刚摘不久的新茶,一般普洱茶放到三年才能用来喝,新茶只会有一股青草叶子味道,更提不上保健作用了。

好的普洱茶泡出来是什么颜色味道怎么样

4,为什么有的熟普洱散茶叶有刺鼻气味

两种辨别普洱茶真假方法方法一:首先看汤色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙黄色的,陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶,无论生熟,汤色都是晶莹剔透的,不管冲泡浓淡,都不可能产生浑浊。其次闻香气。主要闻普洱茶香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快;陈香味是令人愉快的香气。第三是品尝茶的滋味。优质的普洱茶,滋味醇和,爽滑,甘甜。刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。第四是看普洱茶冲泡后留下的残渣。干仓的普洱生茶,根据储藏年代的不同,叶底呈绿色至栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色,叶条质地干瘦老硬。
你遇到的这种普洱茶,肯定是假货。好的普洱茶,无论生熟,汤色都是晶莹剔透的,不管冲泡浓淡,都不可能产生浑浊。香味令人愉快。再看看别人怎么说的。

5,普洱茶饼如何用目测分辨生茶与熟茶说主要的不要说些没用的什

1,从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。 2、外形区别:生茶普洱茶也称青饼,茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶也称熟饼,茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。 3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。 4、从口感区分:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。 5、叶底的区别:生茶新制茶品以黄绿色、暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据,还需根据茶叶产地、种类不同而定)。熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。 生茶与熟茶都属于普洱茶,但两者还是可以分辨的,从以上5方面就可以分辨出普洱生茶与熟茶。
目测,新的普洱茶生饼颜色深绿带有白毫,气味清新,有草木香。普洱茶熟茶则颜色深棕带金色,无白毫,气味浓厚,略有冲鼻。

6,如何鉴定好的熟普洱

没那么复杂,只要喝到口里舒服,就是好茶。
一、外形辨别:1、普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点:1)芽头多,毫显,嫩度高。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。3)色泽光润,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。2、普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。二、内质辨别:1、汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。2、香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。3、滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

7,熟普洱茶色色素对人体有什么好处和坏处吗喝熟普洱会上火吗

色  普洱茶茶色很丰富,叫人赏心悦目。汤色在红色中变化,最明显的色中的亮度,宛如琥珀,比XO更亮,这得益于普洱茶的色素均匀,与水可以溶为一体,最后形成自己的颜色。  味  生茶(传统普洱茶)和熟茶(现代普洱茶)在味上有差异。  熟茶比较内敛,有糖味,茶性发挥自如,一到口中便有美味产生。像交响乐,不同乐章有着不同的美,即便淡如清水仍然有美味。这甜味与水果不一样,它绵长、自然,朴实无华,水果的味道在舌间,普洱茶的味在喉咙。假的普洱茶会有甘草、蜜的味道,口腔上的感触就不一样。  生茶有涩味,一些生茶会呛人,让人全身发热,像喝酒一样,会强烈地兴奋。老年肠胃疾病和糖尿病患者都不能喝生茶。想比较而言,熟茶比较养人,不伤心脾,喝了不会有饥饿感,还可以利尿。  香  普洱茶的香是其价值的体现,也是最有争议和最神秘的。它太富于变化,因为学界一直没有科学的统一的称呼,所以普洱茶的茶香有了许多解读和版本。当然,这也很正常,喝茶本来就是私人化的事情,对茶的感觉往往因人而异。也许下面的这个版本并不适合你,也或许你早有自己的版本。  1970年代出的熟茶有桂圆味,大枣味,砂糖味……统一的叫法是陈香,很容易叫人想起老仓库等等一些久远的记忆,喝这样的茶叶完全是想象力的发挥,从自己的感受出发,回味岁月。  生茶因为年代环境等因素,香味的说法上就更玄乎,有人说有兰花味,怀疑这来自对唐诗宋词的过分中毒。  沿海一带因为湿气过过,对普洱茶的影响也很大,茶在自然发酵中形成了所谓的湿霉味,也即是霉香。云南茶人艾田认为云南普洱茶不存在这种香味,一泡十年以上的云南普洱有许多变化,一开始是类似冰糖香,接着出现嫩香,樟香其实也不是普洱的主要的香味。  艾田喝过1961年的一泡茶,觉得非常美,普洱茶的生命那么持久,亦如迷一样,等待着后人去探索和感悟。老茶应该是一种情怀,有着春天的气息,人会弥漫进那种香气里。  普洱茶有保健的功能,也许现代人更乐意讨论其审美的功能,唯其美,才有1000多年持久不衰吧。

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